از سوالاتی که اکثر مصرف کنندگان #برنج دارند
در مورد برنج دو نفره به صورت آبکش است
مهمترین نکته ای که میشود در مورد برنج آبکش دونفره به آن اشاره کرد
🔸انتخاب قابلمه مناسب با توجه به حجم برنج است
🔸اگر قابلمه بزرگتری نسبت به حجم برنج انتخاب کنید برنج شما هنگام دم کشیدن احتمال دارد ته دیگ میشود.
برای طرز تهیه برنج آبکش دونفره مراحل زیر را طی کنید:
1- دو پیمانه برنج ( 2 الی 3 ساعت بخیسانید)
2- قابلمه تقریبا کوچک متناسب با حجم برنج انتخاب کنید
3- آب را در قابلمه بریزید (یک بند انگشت بالاتر از سطح برنج) و منتظر باشید تا به جوش بیاید
4- بعد از به جوش آمدن دو پیمانه برنج را در قابلمه خالی کنید
5- زمانی که برنج درون قابلمه در حالت جوشاندن است برای قد کشیدن و خوب ری کردن برنج یک پیمانه آب سرد یا چند قالب یخ به آن اضافه کنید
6- سپس اقدام به آبکش کردن برنج کنید و بر روی دانه های برنج آب سرد بریزید
7- برنج را در قابلمه ریخته و به شکل کوه یا قله در بیاورید و چند سوراخ بین دانه های برنج جهت سریع به بخار افتادن برنج ایجاد کنید
8- پنج دقیقه قابلمه را روی شعله زیاد بگذارید تا به خوبی بخار کند و بعد با شعله ملایم به مدت 35 دقیقه برای آماده شدن برنج صبر کنید.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #برنج رنگی
با این ترفند رنگ های طبیعی بدست اوردین 😍👌
حتما بدون صدا ببینید 🔇
@KitchenAuntKhatoon
حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
طرز تهیه #برنج ساده و کته
@KitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چجوری #برنج قد کشیده تر شود
@KitchenAuntKhatoon