فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #برنج کته
طرز تهیه
ابتدا برنج را شسته و به همراه آب و نمک مخلوط کرده و به مدت 1 ساعت کنار می گذاریم و روغن را به برنج اضافه می کنیم و روی حرارت ملایم وقتی آب برنج کشیده شد به مدت 20 دقیقه می گذاریم دم بکشد و دم کنی روی درب قابلمه می گذاریم تا دم بکشد.
@KitchenAuntKhatoon
🌸#بهترین و کامل_ترین_کانال_آشپزی در ایتا🌸
خانماییکه اصلا ذهنشون نمیکشه واسه #تزیین غذا و سالاد و مخلفات سفره بیان😍 آموزش گذاشتم👇
چندین مدل تزیین #برنج قالبی و کشیدنی😍
تزیین انواع #سالاد بدون تراش و تیغ😳😍
تزیین و چیدمانِ مجلسیه #سبزی_خوردن😜
فن قاطی نشدن رنگ #ژله با بستنی👍
تزئینات#حلوا
آموزش #نان های بسیار عالی 🍞🥖
قول میدیم ازین به بعد سفره هات #مثل_تابلو نقاشی دلبر میشه بیا😍👇
▁▂▄▅▆▇█ https://eitaa.com/joinchat/1942487089C3f1b949292 █▇▆▅▄▂▁
آموزش انواع #کیک #ژله #دسر #فستفود #نوشیدنی و
همههه ی خوشمزه ها🥮🍦🍟🧁🍿🍩🥟
🌹دستورهای غذاهای متنوع با عکس و فیلم
▁▂▄▅▆▇█ https://eitaa.com/joinchat/1942487089C3f1b949292 █▇▆▅▄▂▁
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دم کردن برنج شمالی
🌾🍚
#برنج ایرانی با وجود خوش طعم و عطر بودن ولی فنون خاص خودش رو هم برای درست کردن داره👌
بعضی #کته درست میکنند و برخی دم میکنند
امروز میخوام یکی از بهترین روشهای #دم_کردن_برنج شمالی رو بهتون یاد بدم
امیدوارم لذت ببرید و حتما برای باد ذخیره کنید😍
بهم بگید کته درست میکنید یا دم میکنید؟
حتما مراحل رو دقیق طبق #ویدئو انجام بدید تا نتیجه خوبی بگیرید🙏
مواد لازم به ترتیب استفاده 🥣
۵۰۰ گرم #برنج_ایرانی
۲ قغ نمک
۲/۱ لیتر آب
تا ۲ سانتیمتر روی برنج آب جوش
۱ قغ روغن
۱/۲ فنجان آب
🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾
#برنج_گیلان
#ارگانیک🌱
#برنج_درجه_یک
#برنج_شمالی
#رستوران
#غذای_ایرانی
#ایران
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تزیین پلو😍😍
#سفره_آرایی
#پلو
#برنج
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐@kitchenAuntKhatoon ࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
برنج رنگی
با رنگهای خوراکی طبیعی
#تزئین_برنج
#سفره_آرایی
#برنج
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐@kitchenAuntKhatoon ࿐
حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوفته برنجی
#کوفته
#برنج
میتونین کوفته ها رو شب قبل درست کنین و بگذارین داخل یخچال و فردا برای ناهار بپزین.اگه در حین پخت دیدین آب کوفته خیلی کمه میتونین باز بهش آب جوش اضافه کنید.(حتما آب جوش).
به سلیقه خودتون میتونین ادویه و مواد دیگه ای هم به کوفته اضافه کنین مثلاً یک کم از گوشت کم کنین و به جاش سینه بوقلمون چرخ شده بزارین.
یا وسطش گردو بزارین.
یا داخل آب کوفته آب قلم بریزین که خیلی خوشمزش میکنه.
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐ @KitchenAuntKhatoon ࿐
🍛دلمه برنج 🧆🧆🧆
#دلمه
#برنج
#ترفند
🥣از ناهار دیروز کلی برنج مانده، اما دلتان یک غذای جدید می خواهد. دست به کار شوید و برنج ها را به یک دلمه مدرن و خوشمزه تبدیل کنید.
🍽طرز تهیه🍽
1. یک عدد پیاز را نگینی خرد کرده و داخل یک تابه با مقداری روغن تفت دهید.
2. چهار عدد قارچ هم اگر داشته باشید خیلی خوب است چون طعم بهتری به دلمه شما می دهد. قارچ ها را نگینی خرد کرده وتفت دهید.
3. حالا در یک تابه مناسب یک قاشق غذا خوری روغن بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید، سپس برنج ها را با پیاز و قارچ داخل آن بریزید و آنها را با هم مخلوط کنید.
4. حالا چند عدد فلفل دلمه ای انتخاب کنید و شکمشان را خالی کنید و با موادی که آماده کرده اید آنها را پر کنید.
5. اگر پنیر پیتزا دارید به میزان 100 گرم از آن را رنده کنید و روی فلفل ها بریزید. فلفل ها را به مدت 15 دقیقه در فر با حرارت 180 درجه سانتی گراد که از قبل گرم کرده اید، بگذارید.
_🍃🌸🍃__________
@kitchenAuntKhatoon
_🍃🌸🍃__________
دستور پخت اوشی پلو🍛🍛
#پلو
#برنج
مواد لازم برای7️⃣ نفر
🔹گوشت ۷۵۰ گرم
🔹هـویج خلالی شده ۶۰۰ گرم
🔹برنج ۹۰۰ گرم
🔹روغن حیوانی یا کره ۳۰۰ گرم
🔹پیاز بزرگ ۳ عدد
🔹فلفل قرمز تند ۱ قاشق چای خوری
🔹سیر رنده شده ۳ حبه
🔹نمک ۱ قاشق چای خوری
🔹ادویه پلویی ۱ قاشق چای خوری
🔹زعفران آب کرده ۳ قاشق سوپ خوری
طرز تهیه👇👇
✅ ابتدا در ظرف مناسبی مقداری كره ریخته و پیازها را نگینی كرده و در آن نیمه سرخ میكنیم.
✅گوشتها را به اندازه های دلخواه خرد كرده و اضافه میكنیم و به قدری تفت میدهیم كه تغییر رنگ دهد و كاملا سفید شود.
✅ حالا هویج ها را هم اضافه كرده و خوب تفت میدهیم و بیشتر كره به جز مقداری كه میخواهیم روی برنج دهیم را به آن اضافه میكنیم و سپس ادویه ها و زعفران را به همراه سیر رنده شده اضافه میكنیم و قدری تفت میدهیم تا عطر ادویه كاملا به مشام بیاید.
✅حالا یك پیمانه آب به مواد اضافه میكنیم و اجازه میدهیم گوشت با حرارت ملایم بپزد و اب آن كاملا تبخیر شود.
✅ در ظرفی مناسب برنج را به مرحله آبكشی میرسانیم و از مواد به صورت لا به لا استفاده میكنیم و برنج را دم می اندازیم.
_🍃🌸🍃__________
@kitchenAuntKhatoon
_🍃🌸🍃__________
فیله پلو
#مرغ #برنج #نهار
فیله های مرغو مکعبی خرد کردم داخل یک ظرف ریختم
پیاز را خلالی برش زدم با زعفرون ونمک وفلفل وکمی زردچوبه مخلوط کردم ویک ساعت با در بسته گذاشتم یخچال بعد سیب زمینی هم مکعبی خرد کردم وبا روغن سرخ کردم وکنار گذاشتم ...
اگر هویج هم دوست داشتید خرد کنید با کمی اب بذارید بپزه
حالا فیله ها را با کمی کره وکمی روغن با شعله کم تفت بدید (تقریبا ده دقیقه که پخته پخته میشه )
بعد سیب زمینی وهویج هم اضافه کنید وکمی تفت بدید نمک وفلفل را اندازه کنید
وبا برنج یا بدون برنج نوش جان
╭┅┅❀🍃🌼🍃❀┅┅╮
@kitchenAuntKhatoon
╰┅┅❀🍃🌼🍃❀┅┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_برنج
#ایده #برنج
#فست_فود
برنج دو لیوان سرخالی یا 356 گرم
تخم مرغ
وانیل
شکر نصف لیوان
روغن نصف لیوان
شیر
بکینگ پودر
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐