سلام رفقا صبح عالی متعالی از خدا براتون سلامتی و عشق آرزو میکنم🥰🥰 من اومدم با یه ایده باحال و جذاب بری #صبحانه مواد لازم 2 لواش (آماده یا می توانید آن را در خانه درست کنید) 1 تخم مرغ کمی جعفری پنیر چدار رنده شده نمک ، فلفل ، پودر پاپریکا کره برای رومال کلیپ رو با صدا گوش بدید کف ماهیتابه نان لواش پهن کنید روش یه تخم مرغ ، جعفری خرد شده و نمک و فلفل و پودر پاپریکا بریزید و هم بزنید روی مواد پنیر رنده شده بپاشید و یک لایه نان روش قرار بدید یه طرف که سرخ شد برگردونید و طرف دیگه رو سرخ کنید روی نون (دوطرف)رو با کره رومال کنید و برگردونید تا مواد داخلی کامل پخته و پنیر ذوب بشه نوش جااان🍳🍕        ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon ࿐

برنج رنگی با رنگهای خوراکی طبیعی #تزئین_برنج #سفره_آرایی #برنج •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon ࿐

قابل توجه کسانی که هم چیز رو مخلوط میخورن : 1 - مصرف ماست و باقالی باعث دل درد شدید اسهال وتهوع می شود. 2 - مصرف خردل و سیر باعث خارش و یبوست است. 3 - مصرف سیر با پیاز و یا تره با ترب باعث کاهش نور چشم شده و مولد تاریکی چشم وشب کوری است. 4 - خوردن غذاهای سرد با هم ایجاد بلغم، سکته، رماتیسم، و MS است. 5 - مصرف هر غذایی با خربزه و هندوانه باعث سنگینی معده و حدوث امراض متعدد می شود. 6 - مصرف چای با پیاز و یا هندوانه مضر است. 7 - خوردن آبگوشت و گوشت با هندوانه مضر است چون آبگوشت بلغم زا و میوه های آبدار هم بلغم زا است و عوارض بیماریهایی با منشاء بلغم است 8 - مصرف میوه بعد از هر غذای گوشتی مضر است (مگر این که سه ساعت بگذرد) زیرا باعث فساد میوه در معده خواهد شد. 9 - خوردن زیاد گوشت گاو و حیوانات وحشی، باعث تحیر عقل، کند ذهنی و فراموشی بسیار می شود. 10 - از خوردن غذاهای پروتئین دار یا چرب در فصل گرما و غذاهای سرد در فصل سرما پرهیز شود. 11 - نوشیدن آب بعد از حمام رفتن به ویژه اگر معده خالی باشد؛ ضرر آن بیشتر است. 12 - آشامیدن آب سرد در حالت ناشتا؛ زیرا معده بدون توقف آب را به اعضای بدن می رساند که اگر سردی آن به قلب برسد، به علت کاهش حرارت غریزی احتمال سکته خواهد بود؛ اگر به کبد برسد موجب بیماری استسقاء (آسیت) خواهد شد؛ اگر سردی آن به مغز برسد، موجب سستی اعصاب خواهد شد؛ اگر سردی آن به آلات نَفَسی و صوتی برسد، باعث اختلال در عملکرد اعضای مذکور می شود. 13- میوه ی هر فصل را در فصلش خوردن، چون خداوند حکیم متناسب با شرایط بدن در هر یک از فصول و شرایط اقلیمی هر منطقه ی جغرافیایی میوه ها را خلق فرموده. 14 - مصرف تخم مرغ با ماهی مولد امراضی چون جذام، فلج، نقرس، بواسیر، قولنج، درد دندان و امراض رطوبی مزمن خواهد شد. #سالم_خوری #طبی #سلامت_خانواده •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @kitchenAuntKhatoon

سه ایده تزیین به سبک کافی شاپ #تزئین #دکور_کیک #نوشیدنی #دسر •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐

سلام عزیزان من اومدم با کلیپ آموزشی نان جزغاله ،دوستان گلم این نون به روشهای مختلفی پخته میشه که من این روش رو برای آموزش انتخاب کردم واقعا خوشمزه اس به شرطی که روغن حیوانی دوست داشته باشین😍 آموزش 👇 مواد لازم : تخم مرغ ۲ عدد شیر نصف لیوان ماست ۱ لیوان روغن دنبه ۵ قاشق غذاخوری خمیر مایه ۲ قاشق چایخوری نمک ۲ قاشق چایخوری پیاز متوسط ۱عدد زیره ورازیانه وسیاه دانه از هر کدام ۱قاشق غذاخوری(در صورت تمایل که من استفاده نکردم) سبزی خشک معطر به دلخواه یک قاشق غذاخوری زردچوبه ۱ قاشق غذاخوری آرد تا مرحله ای که خمیر به دست نچسبد(حدودا4لیوان) جزغاله کوبیده شده یا چرخ شده بسته به ذائقه بین ۱ تا ۲ لیوان شکر نوک قاشق غذاخوری(برای عمل آوردن خمیر مایه) •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon ࿐

طرزتهیه: اول شیر ولرم رو با شکر مخلوط و خمیر مایه رو بهش اضافه و در پوش ظرف رو قرار میدیم و اجازه میدیم به مدت ده دقیقه به عمل بیاد. پیاز رو رنده میکنیم و با روغن دنبه تفت میدیم تا طلایی بشه بعد زرد چوبه رو اضافه کنید بزارین سرد بشه، حالا تو یه ظرف بزرگ تخم مرغ و با چنگال بزنین تا از حالت لختگی درآد و بعد ماست و شیر را اضافه کنید، بعد جزغاله که کاملا له شده یا چرخ شده رو به مواد اضافه کنید حالا پیاز داغ سرد شده را اضافه کنین و بعد از آن مابقی مواد مخلوط شود حالا آرد الک شده را تا جایی که خمیر به دست نچسبد اضافه کنین و به مدت 10 دقیقه ورز بدید. مرحله آخر به خمیر مدت یک ساعت و نیم تو محیط(بهتره جای گرم باشه) استراحت بدین فر را از قبل با دمای 170تا 180 درجه گرم کنید. •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon ࿐

حالا به اندازه و ضخامت دلخواه چونه بگیرید و بزارین داخل فر به مدت 40 الی 50 دقیقه تا بپزند(این مدت زمان بستگی به دما و حرارت فر شما دارد.) #نان_جزغاله #نون_جزغاله #نان_سنتی #نان_با_روغن_حیوانی نکته *در صورت دلخواه میتونید رومال بزنید اما به نظر من نیازی نیست چون خمیر زردچوبه داره خودش خوشرنگ میشه . *بافت نون خیلی نرمه و شما میتونید داخل یخچال به مدت یکماه نگه داری کنید حتما سلفون پیچ کنید تا هوا نکشه و نرم بمونه . •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon ࿐

#روغن_دنبه روغن دنبه برخلاف عقیده بعضی ها که میگویند چاق میکند، اصلا اینطوری نیست و خوردنش مشکلی ندارد فقط توصیه شده بالای ۵۰ سال دنبه رو لای نان نگذارند و نخورند وگرنه خوردن روغنش مشکلی ندارد. روغن دنبه یکی از روغنهای مورد تایید، جهت استفاده روغن دنبه هست که در قدیم طرفداران زیادی داشته بطوریکه تا چند دهه پیش دنبه از گوشت گران تر بوده و ارزش بیشتری برای آن قائل بودند. خصوصیات روغن دنبه -دنبه در دستورات دارویی هم بعنوان ضدافسردگی مطرح میشود. - سبب لاغری - آرامش اعصاب - زیبایی صورت و ... 4 کیلو دنبه، یک لیوان سرکه، 2 لیوان ماست، 2 عدد پیاز و عدد چند دانه هل سبز، با حرارت ملایم،بعد از شش ساعت روغن می اندازد. ❌ تذکر : تفاله باقی مانده از تهیه دنبه اگر سوخته و سیاه نشده باشد، خوردنش اشکالی ندارد ولی مواد سوخته را اصلاً نباید خورد چرا که تولید خلط بد می کند. روغن دنبه برای افراد مسن و افرادی که مشکل قلبی دارند خیلی توصیه نمی شود، بهتر است روغن کنجد و زیتون مصرف کنند. #روغن_خونگی #روغن_دنبه_معطر #روغن_دنبه_بی_بو #روغن_گیاهی_سنتی #دنبه_گوسفندی #دنبه_بدون_بو #دنبه_گوسفند #روغن_سالم #روغن_سالم_خونگی #روغن_سالم_قلب_سالم #روغن_حیوانی #روغن_حیوانی_سالم #روغن_حیوانی_بخورید •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon ࿐