طرز تهیه پیتزا با کراست سیب   کسی هست که پیتزا رو دوست نداشته باشه؟ اگر شما بتونید یک پتزا را به درستی و خوب درست کنید همه عاشقش میشن، شما میتونید بدون نیاز به خمیر و یا خمیر پیتزا که هزینه بردار هست آماده خریدن اون از سیب زمینی به عنوان خمیر استفاده کنید و یک طعم و مزه متفاوت به پیتزای خودتون بدید پیتزا با کراست سیب زمینی یک تنوع فوق العاده در درست کردن پیتزا به حساب میاد. مواد لازم برای تهیه پیتزا با کراست سیب زمینی مواد مورد نیاز برای هر قسمت از این پیتزای خوشمزه رو در زیر جداگانه آوردم که میتونید مطالعه کنید. برای کراست سیب زمینی 700گرم سیب زمینی 1/2 پیمانه و یا 50 گرم پنیر چدار 1 تخم مرغ 2 قاشق غذاخوری و یا 28 گرم روغن مایع گیاهی نمک و فلفل سیاه تازه آسیاب شده برای تاپینگ: پیمانه و یا 100 گرم پنیر موزارلا حدود 5 عدد گوجه گیلاسی که هر کدومو به 4 قسمت تقسیم کردین ریحان خشک شده ارگانو خشک شده 30 گرم اسلایسهای پپرونی نکته: میتونین کلا خودتون انتخاب کنین روی پیتزاتون چی بزارین.پنیر چدار هم نداشتین میتونید از موزارلا استفاده کنید. طرز تهیه فر رو در دمای 220 درجه بزارین و داخل قالب دایره ای 30 سانتیمتری و یا سینی فر، کاغذ روغنی بزارین. اول سیب زمینی ها رو بشورید و بذارید کمی بمونه تا پوستشون خشک بشه و بعد اونها رو پوست بگیرید حالا شرو به رنده کردن کنید.( با سوراخهای درشت رنده، رنده کنین.) بعد سیب زمینی ها رو داخل یک حوله تمیز بریزین و خوب آبشو فشار بدین و خشک کنین. هرچقدر سیب زمینی ها خشکتر باسن پیتزای شما بهتر خواهد شد. حالا سیب زمینی ها رو داخل کاسه بریزین، پنیر چدار درشت رنده شده، تخم مرغ، نمک و فلفل سیاه رو اضافه کنید و خوب با هم مخلوط کنید مخلوط رو به اندازه دایره 30 سانتیمتری پخش کنین بصورت یکنواخت، 25-30 دقیقه بپزین تا گوشه هاش کمی طلایی شه از فر در بیارین و مواد تاپینگ دلخواه رو روش بریزین و 10-15 دقیقه دیگه بپزین تا پنیر آب شه. حالا دیگه این خوشمزه آمادس و میتونید میل کنید. مدت زمان تهیه : 15 دقیقه مدت زمان پخت : 45 دقیقه برای 2-4 نفر @KitchenAuntKhatoon

#پیتزا توضیحات در پست قبلی 👆

طرز تهیه #ساندویچ پنینی سوسیس بدون دستگاه  این غذا به دلیل سادگی و طبخ متفاوتش طرفداران زیادی را به خود اختصاص داده است. برای تهیه این غذا می‌توانید از مواد مختلف استفاده کنید و 😋😉 خیلی خوشمزه و مقویه 👍 پنینی به ساندویچ های پِرِسی گفته میشه که بعد پر شدن داخل دستگاه پرس میشن من بخاطر تنبلی و کمبود وقت دیگه تو دستگاه نذاشتم تو همون تابه ای که سوسیس سرخ کردن ساندویچو گذاشتم روشم یه جسم سنگین تا کاملا منسجم بشه و خط بیفته مواد مابینشم دلبخواهیه من از سوسیس بوقلمون دستساز خودم و پنیر چدار و گودا سس خردل دیژون و کچاپ و گلوریا استفاده کردم از گوشت مرغ سبزیجات و هر آنچه دوست دارید میتونید داخل نان هاتونو پر کنید. مراحل کار رو میتونید در تصاویر و همچنین ویدیو انتهایی مشاهده کنید. به جای استفاده کردن از دستگاه ساندویج ساز میتونید یک قابلمه رو پر از آب کنید و روی ساندویچ قرار دهید . @KitchenAuntKhatoon

طرز تهیه #کاسترول مرغ و سیب زمینی  دستور یه غذای خوشمزه رو دارم براتون که تقریبا سریع آماده میشه و به عنوان یه #شام سبک و گاهی پیش غذا میشه استفاده کرد. مواد لازمش رو میتونید بنا به سلیقه و ذائقه تون تغییر بدین. از انواع سبزیجات و گوشتها هم میشه استفاده کرد. پس با من همراه باشید با این غذای خوشمزه @KitchenAuntKhatoon

مواد لازم برای کاسترول مرغ و سیب زمینی سینه مرغ بدون استخوان ۴۰۰ گرم(میتونید فقط از فیله مرغ استفاده کنید که نرمتره) سیب زمینی متوسط نگینی خرد شده ۳ عدد پنیر چدار رنده شده ۱/۲پیمانه پنیر موزارلا ۱پیمانه رب گوجه‌فرنگی ۴ قاشق غذاخوری سس خردل ۱ قاشق غذاخوری پودر پاپریکا۱/۲ قاشق غذاخوری پودر سیر ۱/۲قاشق غذاخوری روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری پودر فلفل و نمک به میزان لازم آبلیموی تازه ۲ قاشق غذاخوری طرز تهیه روغن, رب گوجه، سس خردل، پاپریکا، پودر سیر و فلفل و نمک را با هم مخلوط کنید.یک قاشق از این سس را بردارید بذارین کنار و به بقیه سس سیب زمینی اضافه کنید به هم بزنید. ظرف مخصوص فر رو کمی چرب کنید. سیب‌زمینی که به مواد آغشته شده در ظرف پخش کنید اونو داخل فر. با دمای ۲۰۰ درجه بذارین البته روی ظرف رو حتما فویل بکشید.تا یک ساعت هر از ۲۰ دقیقه بهش سر بزنید سیب زمینی و زیر و رو کنید.معمولا تا یک ساعت میپزه گاهی هم زودتر. چند دقیقه هم اجازه بدین تا بدون فویل داخل فر باشد تا حالت گریل پیدا کنه. گوشت مرغ را مکعبی خرد کنید و با اون سسی که کنار گذاشتین آغشته کنید. نیم ساعت اجازه بدین بمونه بعد داخل یه تابه با کمی روغن تفت بدین. حالا گوشت رو روی سیب زمینی های پخته شده بریزین و در همه جا پخش کنید.پنیر چدار و موزارلا را با هم مخلوط کنید و روی مواد بریزین.بعد ظرف رو در فر با دمای ۱۸۰ درجه قرار بدین تا زمانی که روی پنیر طلایی بشه.از فر بیرون بیارین و کمی جعفری ساطوری شده روش بریزین و نوش جان کنید. اگه دوست داشته باشین پودر آویشن هم یکی از ادویه هایی باشه که بهش اضافه میکنید طعم خوبی بهش میده

کاپ کیک شکلاتی موزی اگر به دنبال یک کاپ کیک خوشمزه ساده و کم دردسر هستید یکی از خوشمزه ترین کاپ های موز وشکلات رو آوردم، طعم و بافتش عالیییییی،حتما ویدیو مراحل تهیه رو در انتهای مطلب مشاهده کنید که پاسخ خیلی از سوالاتتون رو میتونید در ویدیو مشاهده کنید. مواد لازم تخم مرغ ۳ عدد شیر ۱ لیوان شکر ۱ لیوان کره یا مارگارین ۱۲۵ گرم بیکینگ پودر ۱پاکت (۱۰گرم) وانیل ۱پاکت(۵گرم) آرد ۲ لیوان پودر کاکائو ۴ قاشق غذا خوری گردو خرد شده ۵ قاشق غذا خوری چیپس شکلاتی ۴ قاشق غذا خوری موز ۲عدد پوره شده این مقدار مواد حدود ۲۰ عدد کاپ بهتون میده طرز تهیه خب برای شروع کار شکر ، تخم مرغ و وانیل رو با همزن بزنید تا سفید و کشدار بشه. حالا نوبت اضافه کردن کره نرم شده است اون رو اضافه میکنیم و باز شروع به هم میکنیم. بعد از این که مواد خوب مخلوط شدن شیر رو هم اضافه و سپس خوب مخلوط کنید. مواد خشک را با هم مخلوط و۳ بارالک میکنیم و به مواد اضافه کنید و بعد از اون با استفاده از لیسک زیر و رو کنید و بعد درحد یکدست شدن با دور کند همزن بزنید(دقت کنید حتما با دور کند و در حد زیر و رو شدن بیشتر نه). حالا نوبت موز و شکلات رسدیه که موز و شکلات چیپسی و گردو رو اضافه خواهیم کرد و دوباره مواد رو با هم مخلوط میکنیم و داخل قالب مافین که کپسول کاغذی گذاشتید بریزید روش گردو و چیپس شکلاتی بریزید و بزارید داخل فر از قبل گرم شده با درجه حرارت ۱۸۰ بمدت ۳۰ الی۳۵ دقیقه بپزد. نکته: دمای فر تو پف کردن کاپها خیلی مهمه واینکه فر رو بیست دقیقه قبل روشن کنید داغ داغ بشه کلیپ بدون صدا ببینید🔇🔇