eitaa logo
کانال آشپزخانه خاله خاتون👩‍🍳
2.6هزار دنبال‌کننده
3.5هزار عکس
4.8هزار ویدیو
23 فایل
کپی مطالب و دستورات بدون لینک و اسم کانال ممنوع و راضی نیستم بابت دستور ات #وقت و #هزینه صرف میشود فقط مطالب بازارسال با نقل قول (فوروارد) شود سوالی داشتید یا دستور خاصی مدنظرتون بود در گروه مون بیان کنید
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش خمیر هزار کار 🤩با این خمیر هر غذایی که نیاز به خمیر داشته باشه را میتونی درست کنی🥰 حتما کپشن رو بخون👌 توی پست بعدی میخایم باهم یه پیراشکی گوشت خیلی خوشمزه رو با این خمیر عالی درست کنیم🥰 مواد لازم : آب یکچهارم پ روغن مایع یکچهارم پ دلستر کلاسیک ۱ پ آرد ۳ تا ۴ پ خمیر مایع ۱ ق غ سر پر شکر ۱ ق غ نمک ۱ ق چ با این خمیر فوق العاده میتونی پیتزا پیده سمبوسه پیراشکی و .... را درست کنی ۳ پ ارد را اضافه کنید و بعد آرد را کم کم و با احتیاط اضافه کنید هر چقدر ارد کمتری اضافه کنید خمیر بهتری خواهید داشت 🟢یک ساعت و نیم تا ۲ ساعت یه جای گرم بهش استراحت بدین تا حجم خمیر ۲ تا ۳ برابر بشه این خمیر فوق العادست حتما این ویدئو رو سیو کن و باهاش کلی غذاهای خوشمزه درست کن .   ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon
هر زمان توانستی جوری باشی ؛ که هر حرفی از آدم ها شنیدی و هر واکنشی که از آن ها دیدی را به خودت نگیری ، که در بندِ نظراتِ دیگران نباشی ، که مسائلِ زندگی و قدم هایِ بعدی ات را به هرکس نگویی ، و حرفی نزنی که از زدنش پشیمان باشی ؛ یعنی تو بزرگ شده ای ! -------------------------- سلام و صدسلام به همه شما مهربوناا😍😍🙌🙌وسط این همه پستای شیرین براتون یه پست ترش و عوجمزه اوردم ترش و شیرین بشین زخمی بشین کرک و پرتون بریزع😂😂خدایی دیدین چه عکس دلبرو خواستنییی هست رنگی رنگی و قجن😍😍😋😋اینشون ک در خدمتتون حضور دارن ، ترشی پیتزایی هستن😋😋آقا واقعنی مزه پیتزا میده اونم پیتزا بی نون😂خدایی دروغ چرا خودمم فک کردم الکیه و یه بازی کثیفه برا همین کمی درس کردم؛ دیدم نه واقعنی راسته😆😆 خب برای این ترشی جالب و خواستنی شما نیاز دارین به: گل کلم سفید فلفل دلمه رنگی و سبز ذرت نخود سبز قارچ سیر حلقه شده هویج خرد شده سس کچاپ رب گوجه فرنگی یه قاشق نمک آویشن پودر فلفل سیا و قرمز سرکه یا سفید یا سرکه سیب یه لیوان آب سرد همه مواد رو خرد کنید؛ و بزارین که کاملا خنک بشن... سرکه رب گوجه اویشن و نمک پودر فلفل و اب سرد همه رو باهم مخلوط کرده و روی شعله میزاریم تا جوش بیاد.و دو دقیقه جوش بخوره و بعد از روی شعله برداری و یه روز بزارین کنار تا کانلا خنک بشه..بعد روی مواد بریزین و بزارین یخچال تا 3 روز ک ترشی برسه.ولی برای جا افتادن بهتره ده روزی استراحت کنه تا کاملا جا بیوفته... به همین راحتی و بهمین خوشمزگی _🍃🌸🍃__________ @kitchenAuntKhatoon _🍃🌸🍃__________
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پیتزا تابه ای با نون باگت😳 🔝🎥   ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ آموزش پنیرپیتزا خونگی هم که قبلا در کانال داشتیم😉 •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خورشید اول •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
امشب آموزش تهیه پیتزا خورشیدی داریم به همراه آموزش خمیر عالی برای پیتزا که همون خمیر جادویی😍😍 دستور خمیر جادویی میزارم با این میزان دو تا پیتزا بزرگ و چهار پیتزا متوسط میشع تهیه کرد تا سه ما داخل فریزر و یک روز داخل یخچال قابل نگهداری خمیر جادویی آرد 3 لیوان خمیر مایه یک‌ق غ تخم مرغ 1 عدد آب 1 لیوان روغن 6ق غ نمک۲ق چ شکر یک‌ق غ خورشید دوم •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خورشید سوم خمیر مایه ، آب ولرم ( آب گرمی که دست را نسوزاند ) شکر مخلوط کنید‌.ده دقیقه روش رو بپوشانید و بزارید تا عمل بیاد و روش پفکی بشه.تخم مرغ روغن و نمک را داخل کاسه دیگری بریزید خمیر مایه را به مواد تخم مرغی اضافه کنید ، سپس آرد را اضافه کنید.پس از مخلوط کردن مواد را با دست ترکیب کنید تا خمیر جمع شود ممکنه بیشتر از یه لیوان آرد ببره اگر دیدین خیلی چسبناک کم کم آرد بزنید خمیر را 10 دقیقه ورز داده داخل کاسه ای را چرب کنید و خمیر را داخل کاسه قرار دهید روی خمیر را بپوشانید و در جای گرمی 1 ساعت استراحت دهید تا حجم خمیر 2 برابربشه طرز تهیه پیتزا هم مثل فیلم مواد پیتزا هم اختیاری •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خیلی ایده جالبیه برای کسایی که هم عاشق ماکارانی هستن هم پیتزا😍👌🏻 بچه ها هم که عاشقشن😋        ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦    •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon
نان باگت ۱ عدد سینه مرغ پخته و ریش شده ۱۵۰ گرم پنیر پیتزا ۱۵۰ گرم قارچ ۱۰۰ گرم سس کچاپ ۳ ق غ فلفل دلمه ۵۰ گرم آویشن ۱ ق غ فلفل سیاه ۱ ق چ نان باگت رو مثل تصویر برش بزنید و با وردنه پهن کنید ، حالا سس کچاپ بریزید و پخش کنید یک لایه پنیر پیتزا ، یک لایه گوشت و یک لایه قارچ از قبل پخته شده اضافه کنید و دوباره یک لایه پنیر پیتزا بریزید حالا آویشن و فلفل بزنید و روی مواد رو با فلفل دلمه خرد شده تزین کنید بره توفر ۱۷۰ درجه به مدت ۱۵ دقیقه ، نوش جان 🌱 _🍃🌸🍃__________ @kitchenAuntKhatoon _🍃🌸🍃__________
🍕 👈چند عدد سیب زمینی رو خلال کردم وسرخشون کردم وته قالب کمربندی رو کاغذ روغنی انداخته وسیب زمینیها را روش پیچوندم. نمک وفلفل هم بزنید روی سیب زمینیها سس کچاپ ریخته و آویشن بپاشید وبه مقدار فراوان پنیر پیتزا وکوفته قلقلیهایی که از قبل سرخ کردید بزارید روش و لابلاش هم گوجه فرنگی تکه شده وفلفل دلمه ای بذارید و بعدش بذارید داخل فر. _🍃🌸🍃__________ @kitchenAuntKhatoon _🍃🌸🍃__________
5.77M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🎥 فیلم آموزشی👆 😳😳😳 فوق العاده خوشمزه پیتزاخورا بیایید یه ایده فوق خوشمزه اوردم •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon
🧀چطور پنیر پیتزا را اضافه کنیم که بهتر کش بیاید؟! 🍕برای تهیه پیتزا همیشه ابتدا روی خمیر را با سس و پنیر بپوشانید تا مواد روی خمیر بچسبند. بعد از اینکه مواد را روی خمیر ریختید مجدد کمی پنیر روی مواد بریزید و پیتزا را داخل فر بگذارید. ۵ دقیقه آخر پیتزا را از فر خارج کنید و مجددا روی آن پنیر بریزید و داخل فر قرار دهید. این پنیری که در انتها میریزید موجب بیشتر کشدار شدن آن می‌شود. _🍃🌸🍃__________ @kitchenAuntKhatoon _🍃🌸🍃__________
10.06M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پیتزا بدون آرد و خمیر😳 این پیتزا با همیشه فرق داره چون اصلا توش از خمیر و آرد استفاده نشده فوق العاده خوشمزه و مورد علاقه ی بچه هاست. مواد لازم: سه عدد سیب زمینی متوسط یک عدد تخم مرغ نمک،فلفل سیاه،پودرسیر،پاپریکایک لیوان پنیر پیتزادو ق غ سس کچاپ مواد گوشتی روی پیتزا کاملا سلیقه ای هست. 🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕 سه عدد سیب زمینی متوسط رو آبپز کرده و رنده کنید.یک عدد تخم مرغ،نمک،فلفل سیاه،پودر سیر،پاپریکا کاملا ورز بدید. کف تابه رو چرب کنید پوره ی سیب زمینی رو کف تابه پهن کنید بهتره ضخامتش یک سانت باشه که کاملا بپزه.روش یک لایه سس کچاپ و پنیر پیتزا بزنید و مواد گوشتی رو بریزید که سلیقه ای هست من گوشت چرخ شده رو همراه پیاز،فلفل دلمه و قارچ و ادویه تفت دادم. 🥪🥪🥪🥪🥪🥪🥪🥪🥪🥪🥪🥪 در آخر کمی پنیر پیتزا بریزید و با قارچ،زیتون فلفل دلمه و ذرت تزیین کنید. 🧀🫑🧀🫒🧀🫑🧀🫒🧀🫑🧀🫒 تابه رو به مدت نیم ساعت روی شعله ی کم گاز بزارید تا سیب زمینی ها کاملا پخته و پنیر ذوب شه. 🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕 این پیتزا فوق العاده خوش خوراک و خوش بافته مطمئن باشید عاشقش میشید.         •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon