37.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
امروز میخوایم یه غــــذای سنتـــی و اصیــــل اصفهانی بپزیم که فــــوق العـــاده دلچسب و خوشمزه س 😋
🔸قیمه ریزه نخودچی 🫕
گوشت چرخ کرده حدود ۳۰۰ گرم
آرد نخودچی ۲ ق غ پر
پودر نعنا خشک ۱ ق م
پیاز متوسط ۲ عدد
برنج ۲ ق غ
زعفران ۱/۳ ق چ
تخم مرغ ۱ عدد
سیر ۱ حبه
رب گوجه ۲ ق غ
غوره ۱ کاسه کوچک
گوجه متوسط ۲ یا ۳ عدد
سیب زمینی بزرگ ۱ عدد
نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم
آب برای پخت حدود ۴ لیوان
زمان پخت این غذا ۲/۵ تا ۳ ساعت هست و نباید آب آن تا آخر تمام شود.
در انتهای پخت ، غذا را بچشید و در صورت لزوم کمی لیمو ترش تازه به آن اضافه کنید.
نوش جان❤
#غذای_سنتی
#قیمه_ریزه_نخودچی
https://eitaa.com/joinchat/207094344C3b122f77af
❤️🌸
یادم باشد!
هر چیزی ارزشِ جنگیدن ندارد!
حریمِ آرامِ قلبم
مهم ترین چیزی ست که
باید حفظش کنم...🌱
شبتون به خیر و آروم🙏
#حس_خوب
https://eitaa.com/joinchat/207094344C3b122f77af
52.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دیگه راحت تر از این دسر نداریم حتی اگه هیچ وقت دسر درست نکردی اینو امتحان کن👇
دسری ساده و خییییلی خوشمزه با طعم نسکافه☕😋
🍮دسر عربی🍮
شیر ۲ لیوان
شکر ۳ ق غ
کرم کارامل ۱ بسته
پودر ژلاتین ۱/۵ ق غ
پودر نسکافه ۱ ق غ
خامه صبحانه ۲۰۰ گرم
بیسکوئیت پتی بور ۱۵ عدد
گردو خرد شده به میزان دلخواه
🔸 نکات :
شیر و شکر و کرم کارامل و ژلاتین به اندازه ای روی حرارت باشد که گرم شده ، شکر و ژلاتین حل شود.
دسر را در قالب کمی چرب شده ریخته و به مدت ۴ تا ۵ ساعت در یخچال گذاشته تا کامل ببندد و پس از آن قالب دسر را حدود ۲۰ ثانیه در ظرف آب گرم نگه داشته و درون ظرف سرو بر میگردانیم و به دلخواه تزیین می کنیم.
من با سس کارامل و گردو تزیین کردم.
(در این دسر گردو قابل حذفه)
نوش جان❤
#دسر_عربی
https://eitaa.com/joinchat/207094344C3b122f77af
هنرجوهای عزیز هر سوالی در مورد آموزشها داشتید، فورا توسط خودم پاسخ داده میشه😊
🆔@kitchly_admin
#رضایت
4.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
صبح قشنگتون به خیر و شادی 🍃❤️
صدای پای یلدا🍎
آرام آرام به گوش میرسد...🍎
شادی آفرین باشیم
پیشاپیش یلدا مبارک 🍎
@Kitchly_admin