راستی از گلبانوهایی که این آموزش رو👆 تهیه کردن ممنونم 🙏🌹 اگه درستش کردین عکسشو حتما واسمون بفرستین📸 @kitchly_admin

سلام شبانه😍 این همون غذای خوشمزه ای که با بادمجونای تعارفی درست کردم😉 خیییلی خوشمزه شد😋👌 جاتون سبز🍃🌺 شاماتون نوش جان🥰 فردا ان شاءالله حوالی ساعت ۱۰ صبح منتظر پست این خوشمزه باشید....😊⏰ شبتون در آرامش🙏💫 https://eitaa.com/joinchat/207094344C3b122f77af

سلام ماه بانو جان✋🏻 حال و احوالتون چطوره؟ اینم آموزشی که قولشو دادم👇 زود پستش رو گذاشتم که واسه ناهار ظهر دیگه دغدغه نداشته باشی که چی بپزم🤔🥰

یه غذای خوشمزه و اصیل ایرانی که طعم بسیاااار دلچسب و لذیذی داره 😋👌 🔸شامی بادمجان🍆🌯 بادمجون بزرگ ۲ یا ۳ عدد متوسط گوشت چرخ کرده ۲۰۰ یا ۲۵۰ گرم پیاز ۱ عدد سیر ۱ یا ۲ حبه تخم مرغ ۱ عدد برنج خشک ۱/۳ پیمانه جعفری خرد شده ۲ ق غ آرد سوخاری یا نخودچی ۳ یا ۴ ق غ نمک، فلفل، زردچوبه، پودر زنجبیل، آویشن و پاپریکا به میزان لازم فلفل دلمه ای کمی (دلخواه) * میزان آرد سوخاری بر حسب شل یا سفت بودن مواد قابل تغییره. یعنی بعد از اینکه مواد کامل مخلوط شد اگه حس کردین موادتون شل هست میتونین باز یه کمی آرد سوخاری بهش اضافه کنین تا منسجم بشه. * ادویه ها هم دلخواهه میتونین اگه مثه من زنجبیل دوست ندارین نریزین. * تو دستور اصلی فلفل دلمه ای نداره ولی از اون جایی که من همیشه دستورا رو به سلیقه ی خودم دست کاری میکنم 😁 یه کمی ریز خرد کردم و داخل مواد ریختم خیییییلی خوشمزه تر شد😋 حتی اگه خام دوست دارین کنارش سرو کنین. * اگه از آرد سوخاری استفاده کنین هم تردتر میشه و هم روغن کمتری به خودش میگیره. بعد از پخت، شامی ها رو روی دستمال جذب روغن بذارین تا روغن اضافی کشیده بشه. 🔸کبابی کردن بادمجان: اگه بادمجون رو روی گاز کبابی کنین زمان زیادی احتیاج داره، روی ذغال هم بوی دود میگیره که ممکنه واستون خوشایند نباشه. ولی اگه توی فر بذارین هم سریعتر کبابی و نرم میشه و هم اصلا بوی دود نمیده. من همیشه تو فر کبابی میکنم. داخل فر ۲۰۰ درجه که از قبل گرم کردین حدود ۳۰ تا ۳۵ دقیقه بذارین. * این میزان مواد حدود ۱۵ عدد شامی میده. نوش جان❤️ #غذای_سنتی #شامی_بادمجان https://eitaa.com/joinchat/207094344C3b122f77af

این شامی اینقدر خوشمزه س 🤤 که دیده شده حتی کسایی که بادمجون دوست ندارنم عاشقش شدن😍 نمونه ش پسر خود من که حاضر نیست لب به بادمجون بزنه ، اینقدر از این غذا خوشش اومد که امروزم واسه مدرسه لقمه گرفتم برد👌 زود درستش کنین و از خوردنش لذت ببرین 🥰 .

میدان نقش جهان اصفهان زیبا😍 همین الان یهویی😉 هوای عاااالی ، فضای خلوت و دنج و‌‌ دلنشین😌 #حس_خوب https://eitaa.com/joinchat/207094344C3b122f77af

فقط انعکاس عمارت زیبای عالی قاپو رو توی آب ببینین 😍👌 حال و هوای اینجا تابستون با هیاهو و شور و حال مسافرای عزیز لذت بخشه🥰 ولی الان که خلوته و آروم ، ابهت و عظمتش چندین برابر شده 😍 آرامشش قابل وصف نیست😌 جای تک تکتون سبز🍃❤️ شبتون زیبا و در آرامش🙏💫 #حس_خوب https://eitaa.com/joinchat/207094344C3b122f77af

🌺سلام 🍃صبح شنبه تون بخیر و شادی 🌺امیدوارم این هفته زندگیتون 🍃پر از اتفاقهای خوب باشه الهی به امید تو....♥️🌱 https://eitaa.com/joinchat/207094344C3b122f77af @dooreehame

موافقین قبل از آموزش خوشمزه ی امروز چند تا از هنرای دوستامونو ببینیم؟؟👍😍