5.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خدایی یه بار تو هفته خییلیه؟؟ 😂🤌
جمعه ها دیگه مجازه😉
https://eitaa.com/joinchat/207094344C3b122f77af
🍃🌺
اول هفته رو با این دعا شروع کنیم✨
که برکت و رزق باشه برای کل هفتمون🤲
#حس_خوب
https://eitaa.com/joinchat/207094344C3b122f77af
آموزش امروزمون این خوشمزه ست 👆
که چند نفر از دوستای عزیزمون درخواست داشتن🥰
شما هم اگه آموزش خاصی مد نظرتون هست پی وی بهم بگین تا در اسرع وقت با هم درستش کنیم👩🍳
@kitchly_admin
33.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه غذای پرطرفدار و مخصوص ایرانی که از جمله غذاهای رسمی و مناسب مهمونیهاست👌
❌لطفا اصلا مواد رو تغییر ندین و طبق دستور درست کنین
به جرأت میگم خوشمزه ترین ته چینی هستش که تا الان خوردین😋🤤
🔸ته چین گوشت مجلسی
گوشت چرخ کرده ۴۰۰ تا ۴۵۰ گرم
( یا سینه مرغ کامل ۱ عدد )
برنج ۴ پیمانه
تخم مرغ درشت ۴ عدد
ماست سفت ۳ کاسه
پیاز بزرگ ۱ عدد
سیر تازه ۱ یا ۲ حبه
جعفری خرد شده ۳ ق غ
سس خردل ۱ق غ
نمک ، فلفل و زردچوبه، به میزان لازم
پودر پیاز ۱ ق م
پاپریکا ۱ ق چ
پولبیبر ( دلخواه ) ۱ق چ
دارچین ۲ ق م پر
پودرزعفران نصف ق چ(میتونین بیشتر هم بریزین)
آبلیموترش تازه ۲ ق غ
خلال بادام و پسته دلخواه
بادمجان سرخ شده دلخواه
* به جای گوشت چرخ کرده از گوشت مرغ پخته و ریش شده هم میتونین استفاده کنین ولی حتما مرغ رو با پیاز،سیر،برگ بو،ادویه و دارچین بپزید که اصلا بوی زهم نداشته باشه و حتما پیاز داغ هم روی لایه گوشتی میانی ته چین بریزین.
* اگه دوست داشتین بادمجان بریزین اونو به قطعات کوچک و نازک برش بدین و سرخ کنین.
* مواد گوشتی میتونه ترکیب گوشت چرخ کرده و مرغ هم باشه.
* اگه برنجتون رو کته کردین روغن و نمک به برنج بزنین و گرنه به مواد تخم مرغی بزنین و با برنج آبکش شده مخلوط کنین.
* ۱ ق م از دارچین رو داخل مواد گوشتی و ۱ ق دیگه رو داخل مواد تخم مرغی بریزین.
* زمان پخت حدود ۲ساعت هست که بسته به دمای فرتون متغیره.حتما چک کنین.
دمای فر ۱۸۰ درجه سانتی گراد
* این میزان مواد مناسبه ۶ نفر هست.
نوش جان❤️
#غذای_سنتی
#ته_چین_گوشت_مجلسی
https://eitaa.com/joinchat/207094344C3b122f77af
959K حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍂🍁
سلام
من باور دارم
خدا برامون می سازه
خدایا شکرت🤲
روزتون قشنگ🍃🌼
#حس_خوب
@dooreehame
1.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🔸آموزش معجون سرماخوردگی 😋😍
اين معجون براي درمان سرماخوردگي عاليه 🤌😍
زردچوبه ١ق غ
هل كوبيده ۴ عدد
فلفل ۵ تا ۶ عدد
چوب دارچين يك تيكه
زنجبيل تازه يك تيكه(پودر زنجبيل ١ق چ)
شير ٢ ليوان
نبات يك تكه
#معجون_سرماخوردگی
#ایده
https://eitaa.com/joinchat/207094344C3b122f77af