اینم پیامای چند تا از دوستای عزیز و کدبانومون 😍 خوشحالم که از آموزشها راضی هستین امیدوارم همیشه سفره هاتون پر برکت باشه و به شادی پهن بشه🙏🌺 آموزش کیک مرغ مجلسی رو اینجا ببینین👇 https://eitaa.com/kitchly/72 آموزش سیب زمینی تنوری اینجاست👇 https://eitaa.com/kitchly/65 #رضایت .

سفارشات یلدایی🍉❤️🍃 ممنون از حسن نظر و اعتمادتون 🙏 نوش جانتون عزیزای دلم🌹 #سفارش

زمستونه و حلیم خوشمزه ش😋 دیگه اگه خونگی‌ام باشه که عالیه👌 هلیم گندم 🥩🌾 گوشت گردن    حدود ۳۰۰ گرم گندم     ۳ کاسه ماست خوری کره    ۲۵ گرم پیازبزرگ   ۱ عدد دارچین و نمک به میزان لازم شیر (دلخواه) ۱ لیوان گلاب (دلخواه) ۳ ق غ گندم را حدود ۱۰ ساعت خیس کنید ، و سپس آب آن را خالی کرده ، شسته و درون قابلمه روی حرارت ملایم بگذارید و آب به اندازه ای که دو سانت روی گندم ها را بگیرد بریزید و کمی نمک اضافه کرده تا به آرامی بپزد و اصطلاحا شکفته شده و نرم شود. همزمان گوشت را هم جدا با پیاز و کمی نمک و دارچین بپزید . در حین پخت گندم ، آنها را کمی زیر و رو کنید و کره و مقداری از آب گوشت را به آنها اضافه کنید ، پس از حدود ۳ ساعت گندم پخته می شود و اگر مایل بودید در این مرحله میتوانید ۱ لیوان شیر اضافه کرده و حرارت را خاموش کنید. کمی که از حرارت افتاد با بلندر گندم را میکس کنید .   سپس گوشت را از استخوان جدا کرده و بکوبید ، برای اینکه حلیم کش دار شود باید گوشتکوب را روی گوشت کشیده و بکوبید. (مانند ویدئو)، پس از آن گندم میکس شده را کم کم به گوشت اضافه کرده و به همان صورت کششی بکوبید (درصورتی که مایل بودین گلاب بریزید در حین کوبیدن مواد اضافه کنید) اگر مواد سفت بود کمی آب گوشت اضافه کرده و به کوبیدن ادامه دهید. در آخر کمی دارچین اضافه کرده و نمک آن را اندازه کنید. اگر دوست دارید با شکر میل کنید کم نمک بپزید. (گلاب باعث میشه حلیم طعم و مزه ی بازاری پیدا کند.) نوش جان❤ #غذای_سنتی #هلیم_گندم https://eitaa.com/joinchat/207094344C3b122f77af

🔸️🔸️🔸️🔸️🔸️🔸️🔸️🔸️🔸️🔸️🔸️ دوست گلم اگه میخوای یه کیک کافی شاپی عااالی با سس مخصوصش رو یاد بگیری امروز آموزشش بارگذاری میشه😍 ‼حواست به کانال باشه‼ 🔸️🔸️🔸️🔸️🔸️🔸️🔸️🔸️🔸️🔸️🔸️

خدمت همراهان عزیزم عرض کنم ، سفارش کیک تولد با طعم ها و فیلینگ های جدید و خاص و بسیار خوشمزه😋 پذیرفته میشه. فیلینگ ها: چاکلت چیز، دبل چاکلت، چیز کیک شکلاتی، کرم چیز بادام زمینی و شکلات، کرم هایتی، کرم قهوه، انواع گاناش، انواع موس ها، کانفیت میوه و... لطفا برای ثبت سفارشتون حداقل از ۳ تا ۴ روز قبل هماهنگ بفرمایید.🌹 #کیک_تولد_ویژه #سفارش #دکور_کیک @Kitchly_admin

اینم یه کیک کافی شاپی فوق العاده😋 توصیه میکنم حتما درستش کنید بافت و طعمش عالیه👌 کیک موز و نسکافه 🍌☕️ تخم مرغ   ۴ عدد شکر    ۲۱۰ گرم یا ۱ لیوان روغن مایع   ۱۲۰ گرم یا نصف لیوان آرد قنادی   ۲۲۵ گرم یا ۱/۵ لیوان بکینگ پودر   ۵ گرم یا ۱ ق م وانیل   ۱/۴ ق چ موز   ۱ عدد نسکافه   ۱ ق غ سس قهوه: خامه صبحانه یا قنادی   ۱۰۰ گرم شکلات سفید   ۸۰ گرم پودر قهوه یا نسکافه گلد   ۱ ق م تخم مرغ و شکر و وانیل را حدود ۵ دقیقه بزنین. حتما در حین همزدن دو بار ظرف را دورگیری کنین . تا زمانی به همزدن ادامه بدین که مواد، حجم یگیره و کرم رنگ و کشدار بشه. * روغن رو که اضافه کردین زیاد نزنین که پف مواد نخوابه. * آرد و بکینگ پودر را حتما سه بار الک کنین و در سه مرحله به مواد اضافه کنین. این میزان مواد برای قالب میان تهی قطر ۲۵ یا قالب ساده قطر ۲۰ مناسبه. فر از یک ربع قبل با درجه ۱۸۰ گرم بشه و در طبقه وسط به مدت حدود ۴۵ دقیقه پخت کیک انجام بشه. 🔸نکات : * برای سس می تونین از میزان شکلات سفید کم کرده و شکلات تلخ یا شیری اضافه کنین. همونطور که قبلا گفته شده بهتره از شکلات کارات یا سوربن استفاده کنین. * بسته به دمای فرتون ممکنه زودتر یا کمی دیرتر بپزه. پس از ۴۰ دقیقه با سیخ چوبی کیک را تست کنین اگر چیزی به سیخ نچسبید ، کیک پخته شده. * به هیچ عنوان نیم ساعت اول، درب فر را باز نکنین چون پف کیک می خوابه. * پس از اتمام پخت ۱۰ دقیقه کیک در فر خاموش بمونه و سپس بیرون آورده ، پس از اینکه خنک شد به راحتی از قالب جدا خواهد شد. نوش جان❤ کیک موز نسکافه کافی شاپی https://eitaa.com/joinchat/207094344C3b122f77af

🌟💫 💫دعـا قشنگ ترین ⭐️بـده بستون دنیـاست 💫تو نگرانے هات رو ⭐️میدے و خــدا 💫بـه جـاش آرامش میـده ⭐️خـــدایا🙏 💫به همه دوستانم آرامش عطا فرما 💫شبتون خوش🌙 @Kitchly_admin

سلام دوستای نازنینم صبح به خیر🌸 این صبحونه بسیار مقویه مخصوصا واسه خانوما😍 حتما یه بار امتحانش کنین🌸

🌺🍃 عزیزان موافقین چند تا سس خوشمزه و کاربردی رو یاد بگیریم و باهاشون غذاهای لذیذ و عااالی درست کنیم؟؟ فردا ان شاءالله با یکی از این سس ها یه آموزش خوشمزه داریم😋 @Kitchly_admin

سس مارینارا 🍅 نوعی سس گوجه فرنگی ایتالیایی است و مناسب برای استفاده در انواع غذاها ، ناگت ، کتلت، اسپاگتی، پاستاها، پیتزا و ...... این سس را میتوان هم به صورت گرم و هم سرد کنار غذا سرو کرد. میتوان سس آماده را درون قالب یخ ریخت و فریز کرد و پس از منجمد شدن داخل کیسه فریزر گذاشت و در فریزر نگهداری کرد و هنگام نیاز به سرعت در دسترس است ، ماندگاری خوبی خواهد داشت. گوجه فرنگی پوره شده ۸ عدد سیر ۴ حبه پیاز ۱ عدد روغن زیتون ۴ ق غ رب گوجه ۲ ق غ آویشن ۱ ق غ ریحان خرد شده ۱ ق غ جعفری خرد شده ۱ ق غ کره ۱ ق غ آبلیمو تازه ۲ ق غ نمک و فلفل به میزان لازم پیاز و سیر را رنده ریز کرده و در کره و روغن زیتون به مدت ۷ تا ۸ دقیقه تفت دهید تا کمی طلایی شود ، سپس رب را اضافه کرده و تفت دهید پس از آن پوره گوجه را به همراه نمک و فلفل و آویشن به مواد افزوده و روی حرارت ملایم اجازه دهید تا آبش کشیده شده و به غلظت برسد. آبلیموی تازه و جعفری و ریحان را اضافه کرده و ۱۰ دقیقه روی حرارت بماند تا سس جا بیفتد. نوش جان ❤️ #سس_مارینارا https://eitaa.com/joinchat/207094344C3b122f77af