✅یه نکته ی مهمی که تقریبا همه ذکر کردن اینه که حتما تو قابلمه مسی پخته بشه 👍 که من متاسفانه قابلمه مسیم کوچیک بود و تو لعابی پختم😬 نکات بعدی رو تو کلیپ آموزش مربای به که دیروز پختم واستون میگم😉 .

اینم مربای خوشگل من 😋 خدا را شکر خوب شد اهالی خونه که راضی بودن😍 امروز آموزشش تقدیم نگاه مهربونتون میشه☺️ با همه ی نکات کلیدی که از شما کدبانوها یاد گرفتم🙏🥰 منتظرش باشید❣ .

🔸مربای به به ریز خرد شده ۱ کیلو شکر ۱ کیلو دانه هل (دلخواه) ۳عدد آبلیمو تازه ۳ ق غ مغز گردو یا خلال پسته (دلخواه) * برای خوشرنگ تر شدن مربا به، ترجیحا از قابلمه مسی استفاده کنین. * در ابتدای پخت، حرارت را زیاد کنید، وقتی به جوش اومد با حرارت کم حدود نیم ساعت تا ۴۵ دقیقه اجازه بدید بجوشه. تا جایی که وقتی به را با دست تست میکنین کمی نرم شده باشه. * برای اینکه مربا غلظت بیشتری پیدا کنه و حالت ژله ای بشه چند تا بهدونه داخلش بندازین . (البته ۱ ساعت آخر پخت) * میزان شکر باید برابر میزان به باشه ولی اگه کم شیرین دوست دارین میتونین شکر رو کمتر بریزین. * میزان آب به اندازه ای باشه که روی به رو بگیره، زیاد آب نریزین چون خود به آب میندازه. من برای ۱ کیلو به، ۵ لیوان آب ریختم. * تو بعضی از دستورا میگن یکی دو ساعت آخر پخت دم کنی بذارین، ولی تجربه به من نشون داده که اگه اینکار و بکنین، میوه خیلی نرم میشه و ممکنه زیاد خوشایند نباشه، البته سلیقه ایه. * بعد ازپخت،به دلخواه میتونین کمی گردوی خرد شده یا خلال پسته داخل مربا بریزین هم خوشگل ترمیشه هم خوشمزه تر. بعدم بذارین یه شب تا صبح تو محیط آشپزخونه بمونه بعد تو شیشه بریزین و در یخچال نگهداری کنین. * زمان پخت حدود ۵ ساعت باحرارت ملایم. نوش جان❤️ #مربای_به https://eitaa.com/joinchat/207094344C3b122f77af

✨ چهره زیبـا سالخورده می گردد و اندام بی نقص تغییر می یابد امـا یک روح زیبـا هـمواره زیبـا خـواهد بـود...🤍😇 صبحتون بخیر و شادی🌤 https://eitaa.com/joinchat/207094344C3b122f77af

موافقین امروز با هم چند نوع سالاد و غذای خوشمزه و بی نظیر یاد بگیریم؟؟ 😋👇 .

ناهار امروز تقدیم به شما 🥺🍝 اسپاگتی ۳۰۰ گرم پیاز متوسط ۱ عدد گوشت چ.ک ۳۰۰ گرم رب گوجه ۳-۲ ق غ سیر یک حبه کره ۲۰ گرم شیر ۱.۵ لیوان و آرد ۱ ق جوز هندی و فلفل سیاه کمی نمک و آویشن نوش جان❤️ #ایده #اسپاگتی https://eitaa.com/joinchat/207094344C3b122f77af

😋🥬 یه خورشت مقوی و خوشمزه برای این فصل 🔸خورشت آلو اسفناج گوشت و اسفناج ۲۰۰ گرم آلو ده عدد رب انار سه تا چهار ق غ زردچوبه یک ق چ نمک به میزان لازم فلفل سیاه و قرمز نصف ق چ چوب دارچین یک تکه نوش جان❤️ #ایده #خورشت_آلو_اسفناج https://eitaa.com/joinchat/207094344C3b122f77af

ساندویچ قرتی پرملات برای بیرون🌭🤩 نوش جان❤️ #ایده #ساندویچ_مرغ https://eitaa.com/joinchat/207094344C3b122f77af

سالاد زمستونی فقط همین سالاده👌❄️ بی نظیر و خوشمزه😋 🔸سالاد زمستونی 🥗 گل کلم یک عدد هویج دو عدد انار یک عدد گردو سه عدد ذرت سه ق غ سس دو ق غ ماست دو ق غ آبلیمو و نمک و فلفل نوش جان❤️ #ایده #سالاد_زمستونی https://eitaa.com/joinchat/207094344C3b122f77af

🔸سالاد گرجی ساده اما جذاب 🤍🌿 ترکیب سس: گردو یک دوم پیمانه یه حبه سیر آب یک لیمو ترش دو قاشق روغن زیتون پودر تخم گشنیز یک ق چ نمک و فلفل سیاه و کمی آب خنک نوش جان❤️ #ایده #سالادگرجی https://eitaa.com/joinchat/207094344C3b122f77af