میخوام یه تشکر ویژه بکنم از
کدبانوهای خوش ذوق و فعالی
که آموزشها رو درست میکنن و
عکس میفرستن📸
ممنون ماه بانوهای گل 🙏❤️
با دیدن هنرای شما، من انرژی میگیرم
و بقیه ی عزیزان هم انگیزه 😍👍
دوست دارم همه حس خوب خوشمزه
درست کردن رو به هم انتقال بدیم، چون
هدف تبادل انرژی هست و بس🥰
@kitchly_admin
اگه مهمون خاص داری فقط این دسر
شیک و مجلسی رو درست کن😋👆
نوش جان عزیزم❤️
ممنون از ارسال عکس🙏
آموزش دسر شارلوت مجلسی اینجاس👇
https://eitaa.com/kitchly/755
#رضایت
.
طعم و مزه ی این غذا رو👆
واقعا نمیشه تعریف کرد، حتما امتحانش کنین😋
نوش جان ماه بانو ❤️
آموزش کوزالاک مانتی اینجاس👇
https://eitaa.com/kitchly/1678
#رضایت
.
وقتی یه غذا اینقدر خوشمزه باشه 😋
که بقیه غذاهات رو دستت بمونه😉
ممنون بابت ارسال عکس کدبانوجان🙏
آموزش شپردزپای اینجاست👇
https://eitaa.com/kitchly/687
#رضایت
.
این دسر خاصترین و خوشمزه ترینه😘
ممنون از لطف شما عزیز دلم🙏
نوش جونتون❤️
کرم دسرلوتوس رو اینجا ببینین👇
https://eitaa.com/kitchly/1254
#رضایت
.
به جرأت میگم خوشمزه ترین 😋
و خوش بافت ترین کیکی که
تا حالا درست کردم همینه👆
امروز قراره این خوشمزه رو بهتون
آموزش بدم 🥳
حواستون باشه که از دستش ندید🤗
@kitchly_admin
17.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه کیک شکلاتی نرم و پنبه ای که تو دهن آب میشه و یه کرم نسکافه ی فوق خوشمزه که طعم این کیک رو چندین برابر میکنه😋
حتما امتحانش کنین، بیییی نظیره👌
🔸کیک دسر نسکافه
تخم مرغ ۵ عدد
شکر ۲۲۵ گرم، معادل ۱ پیمانه پر
وانیل نصف ق چ
شیر ۲۰۰ گرم، معادل ۱ پیمانه
روغن مایع ۱۵۰ گرم، معادل ۲/۳ پیمانه
آرد ۲۶۰ گرم، حدود ۲ پیمانه
پودرکاکائو ۲۵ گرم، تقریبا معادل ۵ ق س
بکینگ پودر ۲ ق چ
🔸مواد کرم نسکافه:
شیر سرد ۱/۵ لیوان
نشاسته ذرت ۲ ق غ
شکر ۱/۴ لیوان
نسکافه گلد ۱ ق غ
🔸مواد گاناش:
خامه صبحانه ۲۰ گرم
شکلات تخته ای ۲۰ گرم
* کیک رو پس از پخت بذارین سرد سرد بشه وکرم هم از حرارت بیفته. غلظت کرم باید کمی از فرنی غلیظ تر باشه.
* بعد از اینکه کرم رو روی کیک ریختین حتما کیک رو چند ساعت توی یخچال بذارین که کرم سفت بشه، من چون فرصت نداشتم بلافاصله برش زدم .
* این کیک رو داخل قالب گرد ساده سایز ۲۵ و قالب میان تهی سایز ۲۴ یا ۲۵ میتونین درست کنین. قالب من شارلوت سایز ۲۴ هست و این میزان مواد برای این قالب کمی زیاده.
از هر قالبی استفاده کردین ۱/۳ قالب رو خالی بذارید برای پف کیک.
* برای گاناش خامه رو روی بخار کتری بنماری کنین و شکلات رو اضافه کنین و خوب مخلوط کنین تا یکدست بشه و برای تزیین استفاده کنین.
* فر رو از ۱۵ تا ۲۰ دقیقه قبل با دمای ۱۸۰ درجه گرم کنین.
زمان پخت بین ۳۵ تا ۴۵ دقیقه هست. بستگی به نوع قالب و دمای فرتون داره.
نوش جان❤️
کیک دسر نسکافه
https://eitaa.com/joinchat/207094344C3b122f77af
با عشق تقدیم نگاهتون🌺👆
واسه دورهمی آخر هفته درستش کنین
و در کنار عزیزانتون از خوردنش لذت ببرید🥰
عکس فراموش نشه ها.....😉
🍃