به جرأت میگم خوشمزه ترین 😋
و خوش بافت ترین کیکی که
تا حالا درست کردم همینه👆
امروز قراره این خوشمزه رو بهتون
آموزش بدم 🥳
حواستون باشه که از دستش ندید🤗
@kitchly_admin
17.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه کیک شکلاتی نرم و پنبه ای که تو دهن آب میشه و یه کرم نسکافه ی فوق خوشمزه که طعم این کیک رو چندین برابر میکنه😋
حتما امتحانش کنین، بیییی نظیره👌
🔸کیک دسر نسکافه
تخم مرغ ۵ عدد
شکر ۲۲۵ گرم، معادل ۱ پیمانه پر
وانیل نصف ق چ
شیر ۲۰۰ گرم، معادل ۱ پیمانه
روغن مایع ۱۵۰ گرم، معادل ۲/۳ پیمانه
آرد ۲۶۰ گرم، حدود ۲ پیمانه
پودرکاکائو ۲۵ گرم، تقریبا معادل ۵ ق س
بکینگ پودر ۲ ق چ
🔸مواد کرم نسکافه:
شیر سرد ۱/۵ لیوان
نشاسته ذرت ۲ ق غ
شکر ۱/۴ لیوان
نسکافه گلد ۱ ق غ
🔸مواد گاناش:
خامه صبحانه ۲۰ گرم
شکلات تخته ای ۲۰ گرم
* کیک رو پس از پخت بذارین سرد سرد بشه وکرم هم از حرارت بیفته. غلظت کرم باید کمی از فرنی غلیظ تر باشه.
* بعد از اینکه کرم رو روی کیک ریختین حتما کیک رو چند ساعت توی یخچال بذارین که کرم سفت بشه، من چون فرصت نداشتم بلافاصله برش زدم .
* این کیک رو داخل قالب گرد ساده سایز ۲۵ و قالب میان تهی سایز ۲۴ یا ۲۵ میتونین درست کنین. قالب من شارلوت سایز ۲۴ هست و این میزان مواد برای این قالب کمی زیاده.
از هر قالبی استفاده کردین ۱/۳ قالب رو خالی بذارید برای پف کیک.
* برای گاناش خامه رو روی بخار کتری بنماری کنین و شکلات رو اضافه کنین و خوب مخلوط کنین تا یکدست بشه و برای تزیین استفاده کنین.
* فر رو از ۱۵ تا ۲۰ دقیقه قبل با دمای ۱۸۰ درجه گرم کنین.
زمان پخت بین ۳۵ تا ۴۵ دقیقه هست. بستگی به نوع قالب و دمای فرتون داره.
نوش جان❤️
کیک دسر نسکافه
https://eitaa.com/joinchat/207094344C3b122f77af
با عشق تقدیم نگاهتون🌺👆
واسه دورهمی آخر هفته درستش کنین
و در کنار عزیزانتون از خوردنش لذت ببرید🥰
عکس فراموش نشه ها.....😉
🍃
5.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌺🍃
✨اگر میخواهی شادی را بدست بیاوری...
#حس_خوب
#انگیزشی
#مجتبی_تمسکی
https://eitaa.com/joinchat/207094344C3b122f77af
عزیزای مهربونم نمیدونین چقدر لذت میبرم
از اینکه آموزش هایی رو که با عشق❤️
واستون ضبط میکنم🎥
شما هم با عشق واسه عزیزانتون درست میکنین
و عکس میفرستین🥰
ممنون از قدردانی و دعاهای زیباتون🙏🌺
.
به به چه دلبری میکنه
این پیراشکی خوشمزه😋
نوش جونتون❤️
ممنون بابت ارسال عکس🙏
آموزش پیراشکی گوشت اینجاس👇
https://eitaa.com/kitchly/2289
#رضایت
.
دسرای جذاب و خوشمزه ی😋
دوست هنرمندمون رو ببینین👆
ممنون عزیزم
همیشه شاد باشید🌹
آموزش دسر عربی👇
https://eitaa.com/kitchly/116
آموزش ژله رولی👇
https://eitaa.com/kitchly/185
#رضایت
.
اگه این جذاب خوشمزه رو🤤👆
هنوز درست نکردین از دستتون رفته
زود دست بکار بشین که بی نظیره👌
ممنون از شما ماه بانوجان
نوش جونتون❤️
پیراشکی گوشت👇
https://eitaa.com/kitchly/2289
#رضایت
.