اگه میخواین این خوشمزه ی نوستالژی👆
رو با بهترین و اصلی ترین رسپی 💯
یاد بگیرین....😋
امروز حواستون به کانال باشه
تا با هم درستش کنیم👩🍳
#معرفی_آموزش_امروز
کیک یزدی نوستالژی
https://eitaa.com/joinchat/207094344C3b122f77af
14.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه شیرینی سنتی و محبوب ایرانی که بافتی نرم و لطیف و طعم دلنشینی داره😋
این کیک در مراسمهای مذهبی، دورهمیها و مهمانی ها طرفداران زیادی داره👌
‼️نکات مهم داخل کپشن رو با دقت
بخونید👇👇
🔸 کیک یزدی نوستالژی 🥧
آردقنادی ۲۱۰ گرم، حدود ۱ و ۱/۲ پیمانه
شکر ۱۵۰ گرم، ۲/۳ پیمانه پر
تخم مرغ ۳ عدد
ماست پرچرب ۱۵۰ گرم، ۱/۲ پیمانه پر
روغن مایع ۱۲۰ گرم، حدود ۲/۳ پیمانه
بکینگ پودر ۲ ق چ اندازه گیری
پودرهل نصف ق چ اندازه گیری
گلاب ۲ ق غ
عسل ۱ ق غ
* دمای فر برای کیک یزدی خیلی مهمه*
مدت زمان پخت درفر گازی باید روی آخرین درجه ه۲۵ باشه، حدود ۱۰ دقیقه تا پف کنه. اگه فر داغ داغ نباشه مواد سرریز میشه.
فر رو از ۳۰ تا ۴۰ دقیقه قبل گرم کنین.
بعد از اون دما رو روی ۱۸۵ درجه بذارین به مدت ۱۰ تا ۱۲ دقیقه تا مغز پخت بشه، با خلال چک کنین.
برای فربرقی ابتدا روی درجه ۲۲۰ هوای داغ چرخشی و بعد روی دمای ۱۷۵ درجه قرار بدید.
* برای این کیک، هم از قالب مافین، هم قالب پای و هم از قالب های مخصوص کیک یزدی میتونین استفاده کنین.
*داخل مواد از چند قطره اسانس پرتقال هم میتونین استفاده کنین.
*کپسول های کیک رو تا جایی از مواد پرکنین که فقط نیم سانت سر کپسول خالی بمونه.
* رومال آب و عسل اختیاریه، به خاطر این هست که هم سطح کیک براقتر بشه هم رطوبت بیشتری پیدا کنه و هم ماندگاریش بالاتر بره ولی میتونین نزنین.
* بعد از هر بار که با چاقوی آغشته به روغن روی کیک رو خط میندازین، چاقو رو تمیز کنین.
نوش جان❤️
کیک یزدی نوستالژی
حتما آموزش ها رو با #لینک بفرستین
واسه دوستاتون🌱
https://eitaa.com/joinchat/207094344C3b122f77af
3.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سلــــــــ🍃ــــام ✋
اولین روز خرداد ماه بخیر و نیکی💖
امیدوارم روزهایی پر از اتفاق های خوب
پیش رو داشته باشید🙏
#حس_خوب
https://eitaa.com/joinchat/207094344C3b122f77af
کوکو مرغ😋
آموزش این خوشمزه رو اینجا ببینین👇
https://eitaa.com/kitchly/866
ناهارتون نوش جان❤️
https://eitaa.com/joinchat/207094344C3b122f77af
آخر هفته ی خوب و خوشی واستون آرزو میکنم🌺
عکس از هنرای خوشمزتون فراموش نشه😉
@kitchly_admin
14.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✨شاد باشیم و شادی را به همدیگر
هدیه دهیم💝
دوستای هنرمندم سلام✋🏻
حالتون خوبه 🥰
اول هفته تون به خیرونیکی🌸
#حس_خوب
https://eitaa.com/joinchat/207094344C3b122f77af