🛑 انواع جنس و سایز قالب های میان تهی: 🔸جنس هایی که در بازار موجود هستن: آلومینیوم، تفلون، گالوانیزه، سیلیکونی و گرانیت هست. * جنس آلومینیومی سبک، رسانای خوب حرارت، مناسب برای پخت یکنواخت و قیمت مناسب * جنس تفلون خاصیت نچسب بودن، پخت یکنواخت و تمیز کردن آسان اما ممکنه در اثر استفاده ی نادرست یا با گذشت زمان، پوشش اونها آسیب ببینه. قیمت نسبتا بالا * جنس گالوانیزه توزیع یکنواخت حرارت، مقاومت در برابر حرارت و زنگ زدگی، وزن سبک و‌ ساختار قوی، قیمت مناسب * جنس سیلیکونی انعطاف پذیری بالا، نچسب بودن، مقاومت در برابر حرارت، دارای طرح های متنوع و پیچیده در مقایسه با قالب های فلزی مقاومت کمتری دارن و با استفاده ی طولانی مدت، تغییر شکل میدن. قیمت نسبتا بالا * جنس گرانیت، نچسب بودن، توزیع یکنواخت حرارت، مقاومت بالا در برابر خراش و سایش، دوام و طول عمر بالا قیمت بالاتر از دیگر قالب ها، حساسیت به شوک حرارتی و نیاز به مراقبت و نگهداری بیشتر 🛑 جمع بندی: قالب های آلومینیومی و گالوانیزه، هم از لحاظ جنس و هم از لحاظ قیمت از بقیه ی قالب ها بهتر هستند. با روش هایی که قبلا آموزش داده شده میتونین داخلش کیک بپزین و‌ به راحتی از قالب جدا کنین. بهترین مارک موجود در بازار مارک موج هست. 🔸 اگر می خواید فقط یک قالب میان تهی تهیه کنین، سایز ۲۵ سانت متداولترینه... ❌کپی‌ و نشر مطالب آموزشی کانال بدون ذکر لینک مورد رضایت بنده نیست❌ #بهترین_جنس_و_سایز_قالب https://eitaa.com/joinchat/207094344C3b122f77af

الان دیگه میتونین قالب مورد نظرتون رو با خیال راحت انتخاب و تهیه کنین 🤗 هر سؤالی داشتین اینجام👇 🆔@kitchly_admin

سلام و صدسلااام به دوستای مهربونم🥰 صبح پنج شنبه تون بخیر و نیکی🍃 امیدوارم روز خوبی پیش رو داشته باشید🌺 .

✨ برای هر چیزی که درزندگی داری شکرگزاری کن ....🌱 خدایا شکرت🤲 #دکتر_سعید_عزیزی #انگیزشی #شکرگزاری https://eitaa.com/joinchat/207094344C3b122f77af

🌱 بچه ها یادتونه چند وقت پیش یه نظرسنجی گذاشتم در مورد دوره ی فیلینگ ها...؟؟👇 https://eitaa.com/kitchly/2115 بالاخره استارت ضبط دوره رو زدم...🤗 ♦️این دوره هم مثه دوره ی کیکهای کافی شاپی قراره به صورت تک آیتم ارائه بشه...💌 .

🌸 در مورد فیلینگ قبلا توضیح دادم ولی چون ممکنه بعضی از دوستانی که تازه به جمعمون پیوستن باهاش آشنایی نداشته باشن... یه توضیح مختصر واستون میدم🙂 🔸فیلینگ چیه...؟؟ فیلینگ لایه ای از مواد خوشمزه ای هست که بین طبقات کیکها یا داخل شیرینی ها قرار میگیره، تا طعم، بافت و جذابیت بیشتری بهشون بده. این مواد میتونن شامل: گاناش، مربا، کرِم، پوره ی میوه و یا ترکیبات خاصی باشن که باعث میشن هر برش از کیک یا شیرینی یه تجربه خوش طعم و به یادموندنی بشه. ♦️ادامه👇👇 https://eitaa.com/joinchat/207094344C3b122f77af

🌸🍃 🛑 دوره ی فیلینگ های جدید با kitchly تو این دوره قراره کلی خوشمزه سازی یادبگیریم 🤗 اگه دلت میخواد کیک هات فقط خوشگل نباشن، بلکه بینشون یه طعم خاص پنهون باشه که همه رو غافلگیر کنه...این دوره دقیقا برای توئه 😉 تو این دوره با هم میریم سراغ فیلینگ هایی که فقط خوشمزه نیستن، بلکه خاص و حرفه ای هستن و میتونن امضای کارت بشن🎖 از ترکیب مواد ساده و خونگی، فیلینگ های مجلسی و‌ موندگار می سازیم با کلی تجربه و نکته ی کاربردی👌 اگه عاشق حرفه ی قنادی هستی یا دنبال یه تغییر خوشمزه توی کارت میگردی .... بیا با هم این مسیر رو شروع کنیم💪 ❣همه ی فیلینگ هایی که توی این دوره، یاد میگیری جدید و متفاوت هستند و به جرأت میگم تو هیچ کلاسی آموزش داده نمیشه 💯 ❣بهت قول میدم بعد این دوره، کیک هات خاص میشن و کلی حرف برای گفتن دارن🤩 #معرفی_دوره_فیلینگها https://eitaa.com/joinchat/207094344C3b122f77af

🌿 ❣اولین آیتم از سری آموزش های فیلینگهای خاص و خوشمزه😋👆 🔸فیلینگ « کِردِ موز » 🍌 قبول دارین فیلینگ خامه و موز و گردو دیگه واقعا تکراری شده...؟؟😒 ❣مواد به کار رفته داخل این فیلینگ، مغذی، سالم و کم کالری هست و برای افرادی که دوست ندارن از خامه ی قنادی استفاده کنند عااالیه👌 #فیلینگ_کِرد_موز https://eitaa.com/joinchat/207094344C3b122f77af

داخل این کیک شکلاتی👆 فیلینگ کِرد موز بین لایه ی بالایی کیک قرار گرفته...🎂 این فیلینگ خوشمزه و لطیف هم برای بین کیکها مناسبه، هم برای انواع دسرها و جارکیکها عالیه و هم میتونین برای تزئین کیک با هر سر ماسوره ای براحتی باهاش کار کنین و طرح بزنین🧁 https://eitaa.com/joinchat/207094344C3b122f77af

♦️قیمت اصلی این آموزش ۲۵۰ هزارتومانه که با

📴 

تخفیف ویژه💥 🌸 فقط با قیمت ۱۶۰ هزار تومان، خدمتتون تقدیم میشه🍃 🌟 اگه با فرم دادن خامه مشکل داری این فیلینگ فوق العاده، مخصوص توئه...😉 چون نیازی به زدن و فرم دادن نداره 🤗 🌟 با کلیپ آموزشی دقیق و کامل و کلی نکات کاربردی و مهم 👌 🌟 با پشتیبانی همیشگی 😊 برای داشتن این آموزش اینجا پیام بدین👇 🆔@kitchly_admin .

🌝 صبح به ما می آموزد که باور داشته باشیم روشنایی با تاريكی معنا می يابد و خوشبختی با عبور از سختیهاست که زیباست...🌱 سلام👋 صبح اولین روز هفته تون بخیر 🌤 حال دلتون عالی...🥰 #حس_خوب https://eitaa.com/joinchat/207094344C3b122f77af