سلام به دوستای نازنینم 🌸 روزتون بخیر🍃

امروز آموزش دوازدهمین شیرینی خوشمزه ی نوروزی رو داریم. چون ماه مبارک رمضان نزدیکه و آموزشهای ویژه ی خودشو داریم، شاید دیگه فرصت نشه شیرینی نوروز بذارم ولی سعی میکنم باز هم آموزش شیرینی داشته باشیم.🥰

یه شیرینی خوشمزه که هم برای پذیرایی عید عالیه👌😋 وهم میتونی برای کافه‌ها بزنی و باهاش کسب درآمد کنی💸 🔸کوکی ترکدار شکلاتی تخم مرغ ۲ عدد آرد قنادی ۱۵۰ گرم یا ۱ پیمانه پر پودر قند ۱۲۰ گرم یا ۲/۳ پیمانه پودر کاکائو ۴۰ گرم یا ۱/۲ پیمانه کره ۶۰ گرم (کره ی گیاهی هم میشه استفاده کرد) بکینگ پودر ۵ گرم یا ۱ ق چ وانیل ۱/۴ ق چ * همه مواد باید همدمای محیط باشه، حدودا نیم ساعت قبل مواد را از یخچال بیرون بیارید. * این کوکی به دلیل داشتن مقدار نسبتا زیاد پودر کاکائو ، کمی طعم تلخ داره و کنار نسکافه یا قهوه یا چایی فوق العاده خوشمزس. برای شیرینیها یا کیکهایی که پودر کاکائو دارند سعی کنید از کاکائوی مرغوب استفاده کنید. ♦️دو نوع پودر کاکائو در بازار مرغوبه که در لوازم قنادیها به صورت فله ای به فروش میرسه: * یکی پودر کاکائوی ترک هست که طعم تلخ‌تر و رنگ تیره‌تری داره. * دوم پودر کاکائوی هلندی، که رنگ روشن‌تر و طعم تلخی کمتری داره. بهتره از ترکیب هر دو استفاده کنید. * کف سینی فر ورق نسوز یا کاغذ روغنی بیاندازید. * زمان پخت کوکی ها بسته به سایزشون بین ۱۵ تا ۲۰ یا ۲۵ دقیقه تغییر میکنه ، هر چه سایزش کوچکتر باشه زمان پختش کمتره. * فر را از ۱۵ دقیقه قبل با دمای ۱۸۰ درجه روشن کنید و شیرینی ها را طبقه وسط بگذارید. * این شیرینی ماندگاری بالایی داره، ۳ ماه در فریزر، ۱ ماه در یخچال و ۱۵ روز در دمای محیط در ظرف دردار میتونید نگهداری کنید. نوش جان❤️ #شیرینی_نوروز کوکی ترکدار شکلاتی #انواع_پودر_کاکائو https://eitaa.com/joinchat/207094344C3b122f77af

🔸نظرسنجی دوست عزیزم بزن روی لینک و نظر، پیشنهاد و یا انتقادی اگه داری بهم بگو ممنون🙏🥰 https://harfeto.timefriend.net/17099782811308

عرض سلام و روز بخیر خدمت همه عزیزان همراهم🌸 تشکر از دوستانی که در نظر سنجی شرکت کردند و بنده رو مورد لطف قرار دادند🙏🌹 ممنون از محبتتون🥰

ممنون عزیز دلم🙏 لیست همه ی آموزشها بالای کانال پین شده برای دسترسی سریع، هر کدوم رو انتخاب کنید واستون میاره.

خوشحال میشم اگه همه عزیزانم در این نظرسنجی شرکت کنند 🌹

🌿 یه ایده جالب و زیبا واسه عید👌 سبزه رو بیار سر سفره😋 سالاد الویه یا کیک مرغ یا سالاد ماکارونی به نظر من هر کدوم باشه زیاد فرق نداره. مهم اینه که با عـشـق آماده بشه❤️ و دیزاین آخرش که خاصش کرده....🥰 نوش جان❤️ #ایده #سبزه_عید https://eitaa.com/joinchat/207094344C3b122f77af

🌸🍃 چقدر قشنگه به انسان های دیگه حس خوب بدیم تایید و تحسین همیشه آدم ها را خوشحال می کنه و خیلی قشنگتر می شه که این تحسین صادقانه و قلبی باشه! بیاین دادن حس خوب را از همدیگه دریغ نکنیم...! سلام✋ به تک تک شما مهربونا این گل‌های زیبا تقدیم شما🌷 #حس_خوب https://eitaa.com/joinchat/207094344C3b122f77af

اینم چند پیام دیگه از طرف شما دوستان و همراهان عزیز و مهربونم👇 ممنون از محبتتون 🙏❤️