بریم که طبق روال همیشه....
هفته مونو با هنرای خوشمزه ی شما...
پرانــــرژی شروع کنیـــم😋😍💪🏻
🌱
ماه بانوی گل اولین کیک کافی شاپی تون عالی شده 👌
اگه وسایل لازم برای خامه کشی و ماسوره کاری هم تهیه کنین که دیگه فوق العاده میشه😍
خوبه واسه خودتون برداشتین😂
نوش جان عزیزم❤️
🔸کیک هویج گردو با کرمپنیری👇🏻
(از آیتمهای دوره کیکهای خامهای و
کافی شاپی)
https://eitaa.com/kitchly/2641
#رضایت
چه کوکی های خوشگل و جذابی 😋
عااااالی شده عزیزم👌🏻
نوش جوووونتون❤️
کوکیهایی که تا الان بهتون آموزش دادم همشون خوشمزه و پرطرفدار هستن..👍🏻
میتونید با خیال راحت درست کنیـــد و
به درآمد برسید😍💸
آموزش کوکی ترکدار شکلاتی اینجاس👇🏻
https://eitaa.com/kitchly/487
#رضایت
✨
⁉️ #سؤال این دوستمون رو ببینید👆🏻
اینجا پاسخ میدم چون....
ممکنه سؤال شما هم باشه...😊
✅ خامه های فرم گرفته که اضافه میاد رو باید داخل یه پلاستیک ضخیم بذارید و اون رو محکم ببندید که هوا واردش نشه و داخل فریزر نگه دارید.
اگه بخواین دومرتبه برای فیلینگ یا کاور و یا تزئین کیک استفاده کنین، باید از فریزر خارج کنین تا کمی نرم بشه ولی زیاد شُل نشه، بعد مقداری خامه قنادی جدید فرم بدید وقتی کامل فرم گرفت اون خامه رو بهش اضافه کنین و در حد ترکیب شدن باهمزن بزنید.
همچنین میتونین از اون خامه ها برای داخل انواع دسرها استفاده کنید.
نوش جونتون عزیزم❤️
🔸کیک پایه موکا👇🏻
(یکی از آیتم های دوره کیک های عصرانه)
https://eitaa.com/kitchly/4786
#رضایت
وقتی آموزش دقیق و اصولی باشـــه💯
هنرجو هم علاقهمند باشه و پشتکــــار
داشته باشه 👌🏻
نتیجه ش میشه...
این خوشمزههای جذاب😍👆🏻
دستمریزاد بانوی هنرمند👏👏👏
ممنون از دعای خیرتون🙏🥲
آموزش کیک شکلاتی پایه اینجاست👇🏻
https://eitaa.com/kitchly/292
آموزش کلوچه کنجدی قنادی 👇🏻
https://eitaa.com/kitchly/2058
آموزش پیراشکی گوشت اینجاست👇🏻
https://eitaa.com/kitchly/2289
#رضایت
بچه ها کیفیت و نوع مواد اولیه برای پخت کیک خیلی مهمه👌👌
انواع پودر کاکائو تو این پست معرفی شده حتماً ببینید👇🏻
https://eitaa.com/kitchly/487
عزیزم کیکتون هم عالی و بینقصه و هم معلومه خوشمززززس😋👍
❣کدبانوهای هنرمندم
آموزش کیک موکا کافی شاپی رو با اون سس خوشمزه و بافت فوق العادش تو پست بعدی ببینید👇🏻👇🏻
#رضایت
16.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه کیک ساده و بسیار خوشمزززه که برای دورهمی و عصرانه فوق العادس 😋
برای فروش به کافه ها هم عالیه👌
و میتونین باهاش به درآمد برسین 💵
🔸کیک موکا کافی شاپی 🍫☕️
تخم مرغ ۴ عدد
آردقنادی ۲۵۰ گرم، تقریبا معادل ۲ پیمانه
شیر ۱۵۰ گرم، معادل ۳/۴ پیمانه
روغن مایع ۱۵۰ گرم،معادل ۳/۴ پیمانه
شکر ۲۰۰ گرم، معادل ۱پیمانه
پودر کاکائو ۲۰ گرم، ۲ ق غ پر
نسکافه گلد ۱ ق غ
بکینگ پودر ۸ گرم، معادل ۲ ق چ
وانیل نصف ق چ
🔸 برای گاناش
۱۰۰ گرم خامه صبحانه را بنماری کرده و
۵۰ گرم شکلات سکه ای تلخ یا ترکیب تلخ و شیری به اون اضافه و خوب ترکیب کنین و روی کیک خنک شده بریزین.
* ترجیحا از ترکیب پودر کاکائو ترک و هلندی استفاده کنین ولی اگه طعم تلخ تر دوست دارین فقط از ترک استفاده کنین.
* اگه دوست دارین کیکتون مرطوب باشه میتونین شیر کاکائوی غلیظ یا شیر نسکافه درست کنین و بعد از اینکه کیک پخته و خنک شد با سیخ چوبی روشو سوراخ بزنین و به اندازه ی یه فنجون شیر کاکائو روش بریزین .
* از قالب گرد ساده سایز ۲۰ یا ۲۳ هم میتونین استفاده کنین که فقط کافیه کف اون رو کاغذ روغنی بندازین.
ولی اگه از قالب میان تهی استفاده کردین یا کره بزنین و آردپاشی کنین یا با روغن جدا کننده و یا با ارده چرب کنین.
قالب میان تهی سایز ۲۳ مناسبه
* فر رو از ۱۵ تا ۲۰ دقیقه قبل گرم کنین
دمای فر گازی ۱۸۰ درجه
دمای فر برقی ۱۷۰ درجه
مدت زمان پخت این کیک بین ۴۰ تا ۴۵ ذقیقه هست که بستگی به دمای فرتون داره.
نوش جان❤️
#کیک_موکا_کافی_شاپی
https://eitaa.com/joinchat/207094344C3b122f77af
تو کیک بی نظیــــر موکا، شکلات و قهوه ☕️🍫
با هم ترکیب شدن و یه طعم فوق العاده و
جذذذابی ساختـــن که دل همه رو میبَره🤤🍃
✨حتماً امتحانش کنین👌🏻
______________________________________
رفقا آموزش های رایگان کانال رو با #لینک
برای دوستانتون بفرستید و به کانال خوشمزمون
دعوتشون کنید 💌 😊
https://eitaa.com/joinchat/207094344C3b122f77af
🖤
صلَّى اللَّهُ عَلَیْکَ یَا أَبَا عَبْدِاللَّهِ...
✨تا بال و پر عشق به جانم دادنــد
✨در وادی عاشقان پناهم دادنــد🌱
✨گفتم که کجاست کعبهی اهل ولا
✨درگاه حسین را نشانم دادنــد🥺
ســــلام به روی ماه همتون✋🏻
زندگیتون در پنــاه امام حسین(ع)🙏
#محرم
#روضه
https://eitaa.com/joinchat/207094344C3b122f77af
بچه ها امروز تدارک یه حلوای خییییلی خوشمزه😋
رو دیدم که زیـــــاد درخواست داده بودین...
قراره اضافه بشه به لیستِ #پکیج_رایگان
انــواع حلـــــواها👇🏻
https://eitaa.com/kitchly/1186
🌸🍃