یه شیرینی خوشمزه که هم برای پذیرایی عید عالیه👌😋 وهم میتونی برای کافه‌ها بزنی و باهاش کسب درآمد کنی💸 🔸کوکی ترکدار شکلاتی تخم مرغ ۲ عدد آرد قنادی ۱۵۰ گرم یا ۱ پیمانه پر پودر قند ۱۲۰ گرم یا ۲/۳ پیمانه پودر کاکائو ۴۰ گرم یا ۱/۲ پیمانه کره ۶۰ گرم (کره ی گیاهی هم میشه استفاده کرد) بکینگ پودر ۵ گرم یا ۱ ق چ وانیل ۱/۴ ق چ * همه مواد باید همدمای محیط باشه، حدودا نیم ساعت قبل مواد را از یخچال بیرون بیارید. * این کوکی به دلیل داشتن مقدار نسبتا زیاد پودر کاکائو ، کمی طعم تلخ داره و کنار نسکافه یا قهوه یا چایی فوق العاده خوشمزس. برای شیرینیها یا کیکهایی که پودر کاکائو دارند سعی کنید از کاکائوی مرغوب استفاده کنید. ♦️دو نوع پودر کاکائو در بازار مرغوبه که در لوازم قنادیها به صورت فله ای به فروش میرسه: * یکی پودر کاکائوی ترک هست که طعم تلخ‌تر و رنگ تیره‌تری داره. * دوم پودر کاکائوی هلندی، که رنگ روشن‌تر و طعم تلخی کمتری داره. بهتره از ترکیب هر دو استفاده کنید. * کف سینی فر ورق نسوز یا کاغذ روغنی بیاندازید. * زمان پخت کوکی ها بسته به سایزشون بین ۱۵ تا ۲۰ یا ۲۵ دقیقه تغییر میکنه ، هر چه سایزش کوچکتر باشه زمان پختش کمتره. * فر را از ۱۵ دقیقه قبل با دمای ۱۸۰ درجه روشن کنید و شیرینی ها را طبقه وسط بگذارید. * این شیرینی ماندگاری بالایی داره، ۳ ماه در فریزر، ۱ ماه در یخچال و ۱۵ روز در دمای محیط در ظرف دردار میتونید نگهداری کنید. نوش جان❤️ #شیرینی_نوروز کوکی ترکدار شکلاتی #انواع_پودر_کاکائو https://eitaa.com/joinchat/207094344C3b122f77af

🔸نظرسنجی دوست عزیزم بزن روی لینک و نظر، پیشنهاد و یا انتقادی اگه داری بهم بگو ممنون🙏🥰 https://harfeto.timefriend.net/17099782811308

عرض سلام و روز بخیر خدمت همه عزیزان همراهم🌸 تشکر از دوستانی که در نظر سنجی شرکت کردند و بنده رو مورد لطف قرار دادند🙏🌹 ممنون از محبتتون🥰

ممنون عزیز دلم🙏 لیست همه ی آموزشها بالای کانال پین شده برای دسترسی سریع، هر کدوم رو انتخاب کنید واستون میاره.

خوشحال میشم اگه همه عزیزانم در این نظرسنجی شرکت کنند 🌹

🌿 یه ایده جالب و زیبا واسه عید👌 سبزه رو بیار سر سفره😋 سالاد الویه یا کیک مرغ یا سالاد ماکارونی به نظر من هر کدوم باشه زیاد فرق نداره. مهم اینه که با عـشـق آماده بشه❤️ و دیزاین آخرش که خاصش کرده....🥰 نوش جان❤️ #ایده #سبزه_عید https://eitaa.com/joinchat/207094344C3b122f77af

🌸🍃 چقدر قشنگه به انسان های دیگه حس خوب بدیم تایید و تحسین همیشه آدم ها را خوشحال می کنه و خیلی قشنگتر می شه که این تحسین صادقانه و قلبی باشه! بیاین دادن حس خوب را از همدیگه دریغ نکنیم...! سلام✋ به تک تک شما مهربونا این گل‌های زیبا تقدیم شما🌷 #حس_خوب https://eitaa.com/joinchat/207094344C3b122f77af

اینم چند پیام دیگه از طرف شما دوستان و همراهان عزیز و مهربونم👇 ممنون از محبتتون 🙏❤️

سلام عزیزم ممنون از لطفتون🌺 قیمت گذاری به این صورته که ابتدا باید قیمت مواد اولیه رو در بیارید بعد بر حسب میزان سختی کاری که آماده سازی اون دسر یا کیک داره، دوبرابر یا دو و نیم برابر یا حتی تا سه برابر هزینه ی مواد ، قیمت بزنید. موفق باشید🌹

اگه امروز دغدغه ی اینو دارین که ناهار چی درست کنم؟؟🤔 این آموزش رو ببینین و دست به کار بشید و دعاشو به من بکنین 😉 هر چقدر از خوشمزگیش بگم حق مطلب ادا نمیشه👌😋 عکس فراموش نشه لطفا📸 @Kitchly_admin