سلام بچه ها..✋🏻 ظهرتون بخیر 🌞 آموزش خوشمزمون آمادس😋 ولی قبلش بریم باهم چند تا ترفند ببینیم که خیلی کاربردیه👌 👇🏻👇🏻

اگر به پختن کیک و شیرینی علاقه دارید؛ دونستن این سه تا ترفند خیلی میتونه بهتون کمک کنه🙂❤️ ترفند اول رو خیلی دوس داشتم و ترفند آخری برا هر خانم خونه داری که حتی اهل درست کردن کیک و شیرینی هم نیست کاربردیه👌🏻 #ترفند https://eitaa.com/joinchat/207094344C3b122f77af

🔸شیرینی میــکادو ( قسمت اول ) ‌ ‌

🔸شیرینی میــکادو ( قسمت دوم ) شیرینی میکادو یا میشکا نوعی شیرینی خشک لایه‌ای شبیه ویفر هست که با نان مخصوص میکادو درست میشه... یه شیرینی خوش خوراک و خوشمزه که خیلی راحت و آسون آماده میشه 🤌🏻 هم برای مناسبت های مذهبی، روضه و نذری ها منـــاسبه هم برای انواع دورهمــی‌ها و مهمونی‌هـــا😋👌🏻 آردقنادی ۲۳۰ گرم، ۱ و ۳/۴ پیمانه آردنخودچی ۱۳۰ گرم، ۱ پیمانه + ۲ ق غ پودرقند ۱۸۰ گرم، ۱ و ۱/۴ پیمانه پودرکاکائو ۱۵ گرم، ۲ ق غ کره ۱۰۰ گرم روغن‌مایع یا روغن‌اصیل ۲۰۰ تا ۲۵۰ گرم، (حدود ۱ پیمانه پر) پودر هل ۱ ق چ یا اسانس هل چند قطره نان میکادو ۷ ورق شکلات سکه‌ای ترکیب تلخ و‌شیری ۱۰۰ گرم شکلات سفید ۴۰ گرم روغن مایع ۱ ق م * همه‌ی میزان روغن را یکمرتبه نریزید اول حدود ۲۰۰ گرم بریزید اگه در آخر نیاز بود کم کم اضافه کنین. مواد نه باید زیاد شل باشه و نه سفت. * بین نان ها یک لایه نازک مواد بریزید و سعی کنید به صورت یکنواخت همه جا پخش کنید. مواد باید ازداغی بیفته وگرنه نان نرم میشه. * شکلات رو حتماً با کمی روغن مایع بنماری کنید تا بعد از اینکه روی نان ریختید و سرد شد جدا نشه . اجازه بدید شکلات کمی خنک بشه بعد روی نان بریزید. نوش جان❤️ شیرینی میکادو https://eitaa.com/joinchat/207094344C3b122f77af

اینم یه میــــکادوی ترد، عالی، خوشمزه‌ و با کیفیت‌تر از بازاری😋👆🏻 منتظر عکسای جذابتون هستم😍📸 ‌

‌ 🍃سلام و درود بر شما 🌼صبح پنجشنبه و اولین روز 🍃مرداد ماهتون عالی 🌼ان شـاءالله که 🍃مـاه جدید براتون 🌼خـوش یمـن باشه 🍃پُر از خبرهای خوب 🌼پُر از اتفاقات شیرین 🍃پُر از خیر و بـرکت و 🌼پُر از نگاه خـدا باشه 🍃و به تمام آرزوهاتون برسید 🌼روزتـون زیبـا و در پنـاه خـدا دوستای عزیز و نازنین مرداد ماهی‌ 🎈🎊 تولدتون مبارک🎊🎈 https://eitaa.com/joinchat/207094344C3b122f77af

صبحت رو با این صبحــــانه‌ی مقــــوی شروع کن😋💪🏻 تخم مرغ شیره انگور یا خرما گردو و دارچین و کره کنجد (دلخواه) #صبحانه #ایده https://eitaa.com/joinchat/207094344C3b122f77af

بچه ها متأسفانه بعضی باگ های ایتا هنوز برطرف نشده....🤷‍♀ کلیپهای بالای ۵۰ مگ که قبلا ضبط، و داخل کانال بارگذاری شده آپلود نمیشه❌ کلیپهای جدید بالای ۲۰ مگ هم همینطور❌ به خاطر همین چاره ای نیست که بعضی آموزشها رو به صورت دو قسمتی ارسال کنم.... ✔️آموزش کیک زبرا هم بالای ۵۰ مگ هست حتماً اصلاحش میکنم و دوباره واستون ارسال میکنم...😊 🆔@kitchly_admin ‌

🔸کیک زبرا (قسمت اول) خوش بافت ترین و خوشمزه ترین کیک زبرا که یکی از کیک های پرطرفدار کافه ای هست رو فقط با این رسپی درست کنین و از خوردنش لذت ببرین😋 این کیک هم یه میان وعده و هم یه عصرانه یا صبحانه ی بی نظیره👌 🔸مواد لازم: تخم مرغ ۶ عدد (وزن هر کدام با پوست بین ۶۰ تا ۶۵ گرم باشه) آردقنادی ۲۸۰ گرم، معادل ۲ پیمانه پر شکر ۲۳۰ گرم، معادل ۱ پیمانه و ۳ ق غ وانیل نصف ق چ بکینگ پودر ۲ ق چ، معادل ۸ گرم روغن مایع ۱۰۰ گرم، معادل ۱/۲ پیمانه شیر ولرم ۱۰۰ گرم، معادل ۱/۲ پیمانه پودر کاکائو ۱۰ گرم، ۱ ق غ پر آرد ۱۰ گرم کیک زبرا https://eitaa.com/joinchat/207094344C3b122f77af

🔸کیک زبرا (قسمت دوم) 🔸نکات: * برای فرم دادن سفیده دقت کنین که ظرف و سری همزن کاملا خشک و تمیز باشه و هیچ ذره ای از زرده داخل سفیده نره و گرنه سفیده فرم نمیگیره. ✅ نکات مهم مربوط به فرم دادن اصولی سفیده رو در این دو پست ببینید👇👇 https://eitaa.com/kitchly/2341 https://eitaa.com/kitchly/2342 * موقع ریختن مواد، قالب رو اصلا تکون ندید و قالب رو به سطح کار هم نکوبید. چون باعث میشه موادبا هم قاطی بشه. * از مواد به یک اندازه روی هم بریزین. * آرد اضافی رو به قسمت ساده حتما اضافه کنین چون باعث میشه مواد هم وزن بشن. * قالب مناسب این کیک ۲۳ سانت هست ولی برای ۲۵ سانت هم قابل اجراست. * فر را از ۲۰ دقیقه قبل روشن کنین. دمای فرگازی ۱۸۰ درجه دمای فربرقی ۱۷۰ درجه زمان تقریبی پخت، بین ۴۵ تا ۵۰ دقیقه بستگی به دمای فرتون داره. نوش جان❤️ کیک زبرا https://eitaa.com/joinchat/207094344C3b122f77af

بچه ها بهتون پیشنهاد میکنم این کیک رو حتماً با این رسپی امتحان کنین...👌🏻 چون فوق العاده خوش بافت و خوشمزس😋 مطمئنم پای ثابت دورهمی‌هاتون میشه🤗 ‌