یه کیک نوستالژی و فوق خوشمزه که با بستنی یا آب میوه خیلی میچسبه😋👌 🔸کیک تخته ای تخم مرغ ۵ عدد آرد قنادی ۲ پیمانه (۲۵۰ گرم) روغن مایع ۱/۲ پیمانه پر (۱۲۰ گرم) شکر ۱ پیمانه پر (۲۳۰ گرم) شیرولرم و گلاب باهم ۱/۲ پیمانه (۱۲۰ گرم) بکینگ پودر ۱ ق چ (۴ گرم) وانیل ۱/۴ ق چ پودر هل به میزان دلخواه * همه ی مواد از نیم ساعت قبل از یخچال خارج بشه و به دمای محیط برسه. * نکته ای که برای زدن سفیده مهمه اینه که ظرف و پره های همزن خشک و کاملا تمیز باشه و ذره ای از زرده داخل سفیده نره و گرنه سفیده خوب فرم نمیگیره. * هنگام جدا کردن زرده از سفیده، اگه تخم مرغ ها سرد باشند خیلی بهتر و راحت تر میشه از هم جداشون کرد. * سایز قالب ( ۲۰ در ۳۰ ) یا ( ۲۵ در ۳۵ ) سانت * زمان پخت ۳۰ تا ۴۰ دقیقه با دمای ۱۸۰ درجه ، طبقه ی وسط فر نوش جان❤ کیک تخته ای https://eitaa.com/joinchat/207094344C3b122f77af

روش های جدا کردن زرده و سفیده🥚 البته من این دو روش رو امتحان نکردم شما انجام بدین و نتیجه رو به منم بگین😉 👇👇

#ترفند #ایده #جداکردن_زرده_سفیده زرده و سفیده رو اینطوری جدا کنید👌 https://eitaa.com/joinchat/207094344C3b122f77af

راحتترین روش جداکردن زرده و سفیده ی تخم مرغ 👍 #ایده #ترفند #جداکردن_زرده_سفیده https://eitaa.com/joinchat/207094344C3b122f77af

🥗 اینجوری سالادتو ساده ولی شیک درست کن👌 #ایده #تزئین_سالاد #سفره_آرایی https://eitaa.com/joinchat/207094344C3b122f77af

ساندویچ مدرسه🥪 غذای فوری سریع و خوشمزست ، میتونید با کالباس خونگی بپزید😋 #ایده ‎https://eitaa.com/joinchat/207094344C3b122f77af

✨ اگه کم خونی داری تا آخر ببین👌 کره ۳۰ گرم برگه زردآلو ۱ لیوان شیره انگور ۱/۲ استکان گردو خرد شده ۲ ق آب ۱ لیوان #ایده https://eitaa.com/joinchat/207094344C3b122f77af

💞🍃 💕پنج قانون خوشبختی را به خاطر بسپاریم: ۱-قلبمان را از نفرت پاک کنیم. ۲-ذهنمان را از نگرانی ها دور کنیم. ۳-ساده زندگی کنیم. ۴-بیشتر ببخشیم. ٥-کمتر توقع داشته باشیم. 💞🍃 https://eitaa.com/joinchat/207094344C3b122f77af

🔸سس کارامل خونگی شکر ۲۰۰ گرم خامه صبحانه ۲۰۰ گرم کره همدمای محیط ۵۰ گرم وانیل (دلخواه) ۱/۴ ق چ * یکی از نکاتی که برای درست کردن کارامل بسیار مهمه،جنس ظرف هست،حتما از تابه های ضخیم نچسب یا استیل استفاده کنین. * به هیچ عنوان از قاشق فلزی برای هم زدن کارامل استفاده نکنین، فقط قاشق چوبی یا لیسک. قبل از اینکه حدود ۷۰ درصد شکر ذوب بشه اصلا شکر رو هم نزنین و تا آخر کار هم حرارت رو زیاد نکنین حرارت باید ملایم باشه. * بهتره از شکر دانه ریز استفاده کنین. اگه تابه تون بزرگ باشه میتونین کل شکر رو به صورت یه لایه نازک توی تابه بریزید. * اگه خواستین وانیل به مواد سس بزنین آخرین مرحله قبل از خاموش کردن حرارت اضافه کنین، هم بزنین و از حرارت بردارین. * ماندگاری این کارامل ، ۱۰ روز در دمای محیط، ۲ ماه در یخچال داخل ظرف دربسته و ۳ ماه در فریزر هست. اگه داخل یخچال یا فریزر نگهداری کردین همین که بیرون بیارین و به دمای محیط برسه میتونین ازش استفاده کنین. * پروسه آماده شدن کارامل یه کمی طولانیه پس با حوصله این سس خوشمزه رو درست کنین. اگه همه ی نکات ذکر شده رو با دقت رعایت کنین یه کارامل عااالی👌خواهید داشت. نوش جان❤️ #سس_کارامل_خونگی https://eitaa.com/joinchat/207094344C3b122f77af