💞🍃 💕پنج قانون خوشبختی را به خاطر بسپاریم: ۱-قلبمان را از نفرت پاک کنیم. ۲-ذهنمان را از نگرانی ها دور کنیم. ۳-ساده زندگی کنیم. ۴-بیشتر ببخشیم. ٥-کمتر توقع داشته باشیم. 💞🍃 https://eitaa.com/joinchat/207094344C3b122f77af

🔸سس کارامل خونگی شکر ۲۰۰ گرم خامه صبحانه ۲۰۰ گرم کره همدمای محیط ۵۰ گرم وانیل (دلخواه) ۱/۴ ق چ * یکی از نکاتی که برای درست کردن کارامل بسیار مهمه،جنس ظرف هست،حتما از تابه های ضخیم نچسب یا استیل استفاده کنین. * به هیچ عنوان از قاشق فلزی برای هم زدن کارامل استفاده نکنین، فقط قاشق چوبی یا لیسک. قبل از اینکه حدود ۷۰ درصد شکر ذوب بشه اصلا شکر رو هم نزنین و تا آخر کار هم حرارت رو زیاد نکنین حرارت باید ملایم باشه. * بهتره از شکر دانه ریز استفاده کنین. اگه تابه تون بزرگ باشه میتونین کل شکر رو به صورت یه لایه نازک توی تابه بریزید. * اگه خواستین وانیل به مواد سس بزنین آخرین مرحله قبل از خاموش کردن حرارت اضافه کنین، هم بزنین و از حرارت بردارین. * ماندگاری این کارامل ، ۱۰ روز در دمای محیط، ۲ ماه در یخچال داخل ظرف دربسته و ۳ ماه در فریزر هست. اگه داخل یخچال یا فریزر نگهداری کردین همین که بیرون بیارین و به دمای محیط برسه میتونین ازش استفاده کنین. * پروسه آماده شدن کارامل یه کمی طولانیه پس با حوصله این سس خوشمزه رو درست کنین. اگه همه ی نکات ذکر شده رو با دقت رعایت کنین یه کارامل عااالی👌خواهید داشت. نوش جان❤️ #سس_کارامل_خونگی https://eitaa.com/joinchat/207094344C3b122f77af

سلااااممم✋ رفقای با معرفت و مهربونممم🥰❤️ حال و احوالتون چطوره؟ خوبین؟خوشین؟ سلامتین؟ من که چند روزه حسسسابی مریض شدم🤕🤒 ولی از اونجایی که خودمو دست مریضی نمیدم و با هر حالی کار میکنم جلوش با قدرت وایسادم 💪 و سعی کردم آموزشها متوقف نشه واسه امروزم یه خوشمزه ی جذاب واستون آوردم حتماً ببینین و درستش کنین😋 ولی انگار این ویروسه یه کوچولو از من قویتره😉 و بالاخره مجبورم کرد که بخوابم، نگران نباشیدا زود خوب میشم و سرحال برمیگردم پیشتون😍 با اجازه چند روزی میرم استراحت 😴 تشکر فراوان از اینکه همراهمید امیدوارم همیشه سلامت و شاد باشید🙏💞💞 دوستتون دارم🌹 @kitchly_admin

اینم آموزش امروز 👇 هر چه سعی کردم روی کلیپ صحبت کنم نشد که نشد....صدام واقعا گوش خراش شده🥴😁 غذای خیلی خیلی خوشمزه ایه😋زود درستش کنین و عکسشو واسم بفرستین📸

یه غذای معروف انگلیسی که خیلی شیک و مجلسیه و البته خیلی راحت. این غذای خوشمزه و لذیذ😋 که ظاهر بسیار زیبا و اشتهابرانگیزی داره در ظرف طبخ سرو میشه و میتونین از قبل آماده کنین، روشو سلفون بکشین و تو یخچال بذارین و نیم ساعت قبل از سرو ، بپزید. 🔸شِپِردز پای یا ( پای چوپان ) گوشت چرخ شده ۳۰۰ تا ۳۵۰ گرم پیاز درشت ۱ عدد سیر ۲ حبه فلفل دلمه ای ۱ عدد هویج نگینی پخته شده ۲ عدد متوسط نخود فرنگی پخته ۱ کاسه ذرت پخته ۱ کاسه قارچ ۲۰۰ گرم آبلیمو ترش تازه کمی نمک ، فلفل ، زردچوبه و آویشن به میزان لازم رب گوجه ۱ ق غ پوره گوجه فرنگی (دلخواه) ۲ عدد پنیر پیتزا به میزان لازم 🔸پوره سیب زمینی: سیب زمینی بزرگ پخته ۴ عدد کره ۳۰ تا ۵۰ گرم شیر کمی نمک و فلفل به میزان لازم پودر سیر کمی (دلخواه) * دمای فر ۱۸۰ درجه و زمان پخت ۳۰ دقیقه، پس از پخت کمی گریل کنید. * قارچ رو میتونین بلانچ کنین یا به صورت خام استفاده کنین، به این صورت که مواد گوشت و سبزیجات که آماده شد، تو ظرف سرو بریزین و بعد قارچها رو نازک اسلایس کنین و روشون بچینین و پنیر و پوره ی سیب زمینی رو روش بریزین و بذارین توی فر. * اگه خواستین یه لایه پوره هم کف ظرف بریزید البته باید یه سیب زمینی دیگه به دستور اضافه کنین. پوره رو میشه به جای گلوله کردن ، داخل قیف پارچه ای ریخت و ماسوره زد یا حتی روی غذا پهن کرده و با چنگال طرح داد، کاملا سلیقه ایه. * این میزان مواد برای ۵ یا ۶ نفر کافیه. نوش جان❤️ #غذای_فانتزی #شپردز_پای https://eitaa.com/joinchat/207094344C3b122f77af

🌸 اگه دوست دارین...، بخونین👇 🔸تاریخچه ی این غذای خوشمزه و جذاب 😋 میدونین چرا اسمش پای چوپانه؟! Shepherds pie شِپِردز به معنی چوپان هست قدمت این غذا برمیگرده به زمانهای قدیمی که سیب زمینی یه ماده ی غذایی ارزون و در دسترس برای قشر فقیر جامعه بوده ، این غذا را با یک لایه از پوره سیب زمینی و گوشت چرخ شده ی گوسفندی و سبزیجاتی مثل هویج ، پیاز و سیر تهیه می کردند و چون چوپان ها از گوشت گوسفندان خودشون استفاده می کردند اسم این پای شده #پای_چوپان امروزه کمی دستورها متنوع شده و از سبزیجات دیگری مثل ذرت و نخود و قارچ هم استفاده میشه که دستور اصلیش نداره. اگه به جای گوشت گوسفند از گوساله استفاده کنین #کاتج_پای درست کردین یعنی پای کلبه ی روستایی . 🌸🍃

این فسقلی با نمک و ببینین 😂👇 من که غش کردم براش😍❤️

🔔 زنگ تفریح😁 یه کم شیرین زبونی ببینیم ...😍 #طنز https://eitaa.com/joinchat/207094344C3b122f77af