فصلها برای در ختان هر سال تکرار میشود
ولی فصلهای زندگی انسان تکرار شدنی نیست
تولد کودکی جوانی پیری
پس امروزت را دریاب🌱
سلام صبحتون قشنگ
@Kolbe_arame_man
امروز رفتم سراغ آشپزخونه تمیز کاری ، مرتب کردم ودرهاشو چون فقط گردو خاک داشت با این محلول دستمال کشیدم
@Kolbe_arame_man
#ترفند_خانه_داری
شامپو فرش رو با آب مخلوط کردم واسپری کردم رودر حسابی تمیز شدن این محلول رو برای هر کابینتی باهرجنسی میتونید انجام بدید
@Kolbe_arame_man
#غذا_چی_درست_کنم
🍃🍄🍃
خورش اناربیج شمالی
طرزتهیه: گوشت چرخ کرده ۳۰۰گرم
مغزگردو ۲۰۰ گرم
پیاز ۲ عدد
سبزی معطر ۳۰۰ گرم
رب انار ۱ قاشق غ
نمک وفلفل سیاه به مقدار کافی
زرد چوبه وروغن به مقدار کافی
______________________________
ابتدا سبزی معطر خرد شده رو تو روغن سرخ می کنیم وکنار میزاریم
بعد یه پیاز رو نگینی خرد کرده تفت می دیم تا سبک بشه وبعد گردو رو اضافه می کنیم کوتا ه یه هم که خورد رب انار ،نمک،فلفل،زرد چوبه رو اضافه می کنیم اجازه میدیم گردو با حرارت ملایم بپزه بعد یک ساعت سبزی معطر رواضافه می کنیم تا باهم جا بیافتند حالا
پیاز دو م رو رنده کرده آبش رو میگیریم با گوشت مخلوط کرده ورز میدیم تا چسبناک بشه بعد نیم ساعت داخل یخچال استراحت میدیم بعد بیرون می یاریم واز گوشت اندازه یک گردو جدا میکنیم وبصورت کوفته های کوچک درست کرده سرخ می کنیم به خورش اضاف کرده تا جا بیافته ورو غن بندازه حالا آماده هست می تونیم با برنج سروش کنیم ،نوش جان
@Kolbe_arame_man
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ارسالی دوست مشترکمون مریم بانو😋
@Kolbe_arame_man
بنظرتون چی میخوام درست کنم؟
چند ساعت دیگه فکر کنم طول بکشه تا معلوم بشه☺️
@Kolbe_arame_man
#ترفند_خانه_داری
ترفندهای جلوگیری از چربی گرفتن گاز ووسایل 👇
👈اول اینکه همیشه وقتی میخوام مرغ ماهی یا سیب زمینی سرخ کنم داخل یک قابلمه ی بزرگ اینکار رو انجام میدم که روغن بیرون نپاشه دراین مورد مواظب دستتون باشید به لبه ی قابلمه نگیره وبسوزه
👈دوم با شعله ی متوسط وکم کار میکنم .
👈اگر غذا سرریز شد یا موقعی که غذا رو آماده ی طبخ میکنم گاز کثیف شد ظرف رو روی شعله ی دیگه ای قرار میدم و اون قسمت رو تمیز میکنم که هنگام پخت چربیها سوخته وعمیق نشه .
👈کتری قوری یا سماور رو از روی گاز برمیدارم که موقع پخت وپز چربی نگیره .
👈موقع کشیدن غذا این کار رو روی گاز انجام نمیدم قابلمه هارو روی کانتر یا میز یا روی زیرانداز روی زمین میذارم و غذا رو میکشم .کشیدن غذا روی گاز باعث کثیف شدن گاز میشه .
👈همیشه روی جا ادویه و وسایل کنار گاز یک پارچه پهن میکنم تا نیاز به شستشوی زود به زود نداشته باشند .
@Kolbe_arame_man