#کوکی_شکلات_چیپسی
موادلازم
کره نرم 150 گرم
روغن مایع 50 گرم
شیر 125 گرم
آرد 450 گرم
پودر قند 240 گرم
تخم مرغ 3 عدد
نشاسه ذرت 50 گرم میتونید بجاش ارد بزنید
وانیل 1/4 قاشق چایخوری
شکلات چیپسی یا خرد شده 200 گرم
پودر کاکائو روشن 1 قاشق سوپخوری
بکینگ پودر 1 قاشق چایخوری
فر را رو دمای 180 درجه گرم کنید داخل سینی فر کاغذ انداخته و کنار بگذارید .کره را با دور متوسط همزن حدودا 1 دقیقه بزنید تا بافتش باز شود پودر قند الک شده را اضافه کرده و 3 دقیقه بزنید روغن مایع را اضافه کرده کمی که هم خورد تخم مرغها را دانه دانه اضافه کنید به همراه وانیل و به مدت 30 ثانیه با همزن بزنید تا مواد حجم گرفته و یکدست شود بعد شیر را اضافه کنید و کمی بزنید در آخر ارد و بیکینگ پودر را با هم الک کنید و اضافه کنید با و لیسک مخلوط کرده و شکلات رو هم با بقیه مواد مخلوط کنید از مواد به اندازه 1 قاشق غذاخوری برداشته و با فاصله در سینی قرار دهید مدت زمان پخت 15 دقیقه یا تا زمانی که فقط کمی زیر کوکی طلایی شود
༺ღ༒ @kolbe_y_shirin ༒ღ༻
#امام_زمان
#فاطمیه