🌱خواص و ویژگی های جعفری 🔸جعفری یک گیاه گلدار که بومی منطقه مدیترانه است و به طور گسترده به عنوان ادویه، گیاه و سبزی کشت می ‌شود. 🔸عموما جعفری سه نوع مختلف دارد: برگ مجعد: این نوع که جعفری معمولی نامیده می ‌شود، این نوع شایع‌ ترین نوع آن است. اغلب به عنوان یک چاشنی در سوپ، خورشت و غذاهای دیگر استفاده می‌ شود. برگ صاف یا تخت: این نوع جعفری، جعفری ایتالیایی نامیده می ‌شود و طعم آن بیشتر از جعفری با برگ های مجعد است. همچنین در خورشت، سوپ و حتی در سالاد و سس‌ها نیز به کار می‌ رود. هامبورگ: این نوع از این سبزی که ریشه شلغم یا جعفری آلمانی نامیده می شود، تنوع کمتری دارد. این نوع نه برای برگ های آن بلکه از ریشه های آن استفاده می شود. به صورت بو داده، سرخ شده یا خرد شده به سوپ یا خورشت اضافه می شود. #جعفری 🍒 https://eitaa.com/joinchat/243466433Ce42b73046d

#آموزش تهیه#جعفری پلو با مرغ😋😋 #آشپزی #جعفری_پلو #مرغ ‌🥗🥘🌮🌭🍳🍢🍽🧂 .https://eitaa.com/joinchat/243466433Ce42b73046d گروه فوت وفن آشپزی 👌

🎬داستان شیر و روباه و گرگ 🎙️علامه محمدتقی #جعفری(ره) کانال منبرهای تبلیغی @menbartabligi کپی آزاد