حلوا خرماییِ مغزدار جنوبی طبع این حلوا گرمه، شما این حلوا رو میتونید خالی خالی بخورید، میتونید با ماست محلی، یا کره محلی، نون بربری یا نون سنگک هم بخورید(بمب انرژی میشه اصن دیگه میتونید باهاش برید کوهنوردی) همین الانشم مناطق ما و عشایر و لر ها وقتایی که توی کوه و دشت و صحرا هستن حلوا خرمایی توشه ی راهشونه😋 وقتایی که غذاتون طبعش سرده مثل ماهی، شما میتونید این حلوای خوشمزه رو همراهش بخورید... من خودم عاشق ماهی ام هروقت ماهی میخورم باید حتماااا یا رنگینک یا خرما یا حلواخرمایی همراهش بخورم وگرنه سردیم میکنه و سردرد میگیرم... خلاصه که خیلی خوشمزه و مقویه ✌️🏼 ببـــیـیییین وااااااقعاااا مقویه هاااا👌🏼 #حلوا_خرمایی_مغزدار #حلواخرمایی #کنجیما @admin_konjima

یه حلوا گرم و نرم و خووووشمزه فقط رنگ و رخش رو ببین چه شیک و مجلسیه😜 دیگه هنره که همینجور می باره😎😜 #خمیر_خرما #حلواخرمایی @admin_konjima

آموزش حلواخرمایی رستوران های جنوب🌴 #حلواخرمایی @admin_konjima #کنجیما √ عضو شوید 👇🏼 https://eitaa.com/joinchat/2721251452Cb2be5b9b2a

مواد لازم برای حلواخرمایی جنوبی: آرد دو‌پیمانه ۱.خمیر خرما یا خرمای شیره دار: یک کیلو ۲.خامه صبحانه: ۳۰۰ گرم ۳.روغن مایع ترجیحا روغن ارده: به مقدار لازم ۴.مغزگردوی خورد شده: به مقدار لازم ۵: زنجبیل: نصف قاشق چای خوری #حلواخرمایی @admin_konjima #کنجیما √ عضو شوید 👇🏼 https://eitaa.com/joinchat/2721251452Cb2be5b9b2a

فوت و فن های حلواخرمایی معروف جنوب:✌️🏼🌴 ۱: آرد رو حتما باید بو بدین تا از خامی دربیاد و تغییر رنگ بده، شعله ملایم باشه و آرد پیشتون نسوزه🔥 ۲: از کره استفاده نکنید، چون کره میبنده و بافت حلوا رو سفت میکنه، حتما از روغن استفاده کنید، ترجیحا از روغن ارده استفاده کنید چون هم سالمه هم پر خاصیت هم بوی تندی نداره و مطبوعِ✨ ۳: از خرمای شیره دار باید استفاده کنید یا از خمیر خرما؛ اگه از خمیر خرما استفاده کنید کارتون راحت تره و سریع تر درست میشه ولی من از خرما استفاده کردم شاید خیلیا توی خونه خمیرخرما نداشته باشن و خواستم تمام نکته هاش رو گفته باشم⚡️ ۴:آرد رو که بو دادین شعله رو خاموش کنید و بهش روغن اضافه کنید در این مرحله با قاشق هم میتونید هم بزنید تا دستتون نسوزه هر چه مواد گرم تر باشه خرما راحت تر باهاش ترکیب میشه و خیلی بهتره🌴 #حلواخرمایی @admin_konjima Www.konjima.ir #کنجیما √ عضو شوید 👇🏼 https://eitaa.com/joinchat/2721251452Cb2be5b9b2a