🔴 نظر طب اسلامی راجع به مصرف قارچ های #کامبوجا و #گانودرما و امثالهم
سوال کاربران عطاری کلبه سلامت
❇️ در طب اسلامی، بر مبنای آیه فلینظر الانسان الی طعامه و همچنین آموزه های روایی و استدلالات عقلی، مصرف هر چیزی که نسبت به آن معرفت و شناخت کافی نداریم ممنوع و با تردید به آن نگاه می شود.
ضمن اینکه تمامی بیماری ها با دستورات وحیانی قابلیت درمان دارند و عموما نوبت به روش های دیگر نمی رسد. هر چند که در مواقع اضطرار خوردن مردار هم حلال می شود و در صورت عدم نتیجه گیری می توان به روش های دیگر درمانی رجوع کرد.
❇️ مجوز بهداشت
همان طور که همه می دانیم وزارت بهداشت به سوسیس کالباس ، چیپس و پفک و صد ها مورد مضر دیگر مجوز می دهد لذا اینکه این محصولات مجوز بهداشت داشته باشند یا نه فرقی نمی کند.
اطلاعات بیشتر جمع آوری شده توسط کاربران:
☠️ این روز ها #سوداگران_مرگ برای کسب درآمد دست به هر کاری میزنند ... و از عدم آگاهی مردم سو استفاده می کنند
اکثریت افراد این نوشیدنی ها را از طریق شرکت های هرمی شناخته اند. پشت پرده این نوشیدنی ها #شرکت_های_هرمی هستند و از طریق بازاریابی شبکه ای اقدام به فروش این نوشیدنی های الکلی می کنند.... !
👹 قارچ #کامبوجا چیست ؟
👿نوشیدنی یا چای کامبوچا با افزودن گونه خاصی از #باکتری های پروبیوتیک ، #مخمر و #شکر به چای سیاه یا سبز و طی مدت یک هفته یا بیشتر و تحت فرایندی تخمیری تهیه می شود . در طول این فرآیند، باکتری و مخمر یک لایه قارچ مانند روی سطح مایع ایجاد می کند که به آن قارچ کامبوجا (SCOBY) گفته میشه و از طریق تکثیر این قارچ می توان دوباره و چندباره نوشیدنی کامبوجا جدید تهیه کرد . به همین دلیل است که به نوشیدنی کامبوجا “چای قارچی” هم گفته میشه .
دقیقا با این کار مشروب ساخته میشود و با این کار #الکل بیشتری تولید و این نوشیدنی دارای الکل و اسیدی هست که از نظر طب اسلامی ایرانی #مضر است ضمن اینکه میزان و نوع الکل آن از نظر #حرام بودن یا نبودن قابل بررسی است ....
😷نوشیدنی کامبوجا مقدار زیادی #الکل دارد و در بعضی موارد و در اثر بی تجربگی بعضی افرادی که شخصا در منزل اقدام به تهیه نوشیدنی کامبوجا می کنند این مقدار الکل بیشتر از مقدار متعارف می شود و می تواند به سلامت افراد مخصوصا زنان باردار و کودکان آسیب برساند .
❌وقتی چنین نوشیدنی مخربی وارد جامعه شد به شدت تبلیغ و به عنوان معجزه درمان همه بیماری ها به مردم معرفی شد، بعد از لو رفتن این گونه ترکیب و مضرات آن، قارچ دیگری به نام #گانودرما جایگزین شد و حالا با شدت زیادی در حال تبلیغ آن هستند...
❌👹 عوارض قارچ #گانودرما
راجع به مضرات این ماده هم اطلاعات چندانی فعلا در دست نیست. اما امکان بروز عوارضی نظیر: خشکی بینی، گلو و #حالت_تهوع با مصرف آن وجود دارد. اگر مایل هستید که قهوه «گانودرما» را امتحان کنید، بهویژه اگر قرص #فشار_خون، داروی ضدانعقاد خون، داروی ضدپلاکت مصرف میکنید یا تحت درمان سرطان هستید، حتما با پزشک خود دربارهی عوارض آن صحبت کنید.
یادتان باشد که مصرف #کافئین زیاد باعث افزایش ضربان قلب و بههمریختن نظم خواب میشود. ضمن اینکه معده را اذیت میکند و موجب برخی #اختلالات_روانی مانند ایجاد #اضطراب هم میشود. گزارشهای زیادی از ابتلای افراد به #هپاتیت بعد از مصرف محصولات گاندورما ارائه شده است. یکی از این محصولات عصارهی قارچ گاندورما و قارچ بادامی بوده است. محصول دیگری که باعث بروز هپاتیت شده بود، پودر قارچ گاندورما یا لینگژی بوده است. این پودر هم موجب ابتلا به نوعی خطرناک و کشنده از #هپاتیت است.
عضویت در کانال👇
🆔 t.me/koolbehsalamat
🆔 eitaa.com/koolbehsalamat
🆔 instegram.com/koolbeh.salamat
🔴 خواص و ضرر #موز ؟
♻طبیعت: در گرمی، معتدل و تر است.
♻نرم کنندهی سینه و مفید برای سرفههای خشک.
♻مفید برای #لاغری_کلیه.
🔹دیرهضم
🔸نفاخ
🔹افزایش دهندهی رطوبت معده
🔸تولید کنندهی #خون_غلیظ
🔹 #ناشتا خوردن آن بسیار #مضر است.
🔸 #مناسب مزاجهای گرم و خشک و #مضر برای افراد دارای مزاج سرد یا تر است.
عضویت در کانال👇
🆔 t.me/koolbehsalamat
🆔 eitaa.com/koolbehsalamat
🆔 instegram.com/koolbeh.salamat
💢آیا می دانید که تفاوت #روغن_کنجد با #روغن_ارده_کنجد در چیست؟
♻️ نکته ی بسیار مهمی که همواره مورد توجه نیاکان ما بوده و تاکید کردهاند استفاده از روغن ارده کنجد است. با نگاهی دقیق به منابع گذشتهمان به این نتیجه میرسیم که حکما برای روغن کنجدی که بدون تفت داده شدن و تبدیل به ارده شدن و به روش پرس سرد تهیه میشده است، ارزش غذایی قائل نبودند مگر آن که آن را برای مصارف دارویی به شکل #ضماد استعمال مینمودند. اما روغن خوراکی تهیه شده از کنجد را پس از تبدیل کردن کنجد به ارده و سپس روغنگیری از ارده به دست میآورند. لذا روغن کنجد #هرگز خاصیت روغن ارده کنجد را ندارد.
✔️طبیعت روغن ارده کنجد در دوم گرم و تر است و تا #هفت_سال قوت آن باقی میماند و قابل مصرف است.
✔️تذکر مهم❗️
از شما عزیزان میخواهیم که این بدعت را که به جای تهیه روغن کنجد از ارده کنجد، به طور مستقیم از دانۀ کنجد روغن کشی میکنند و به آن افتخار هم میکنند کنار گذاشته و از این نوع روغن که غیرخوراکی است دوری کنند و همگان را نیز مطلع کنید.
✔️روغن کنجد را از کنجد با پرس سرد می گیرند که نامش هم «دُهْنُ الحَلّ»است. #لزوجت و چسبندگی آن در عروق بسیار زیاد است و می دانیم که هر غذای لَزِجی برای کبد #مضر است و موجب #کبد_چرب میشود.
♻️خواص #روغن_ارده:
ملیّن، رطوبت زا، چاق کننده سوداوی مزاجان و لاغر کننده افراد با غلبه بلغم،
رفع کنندهی:
سودا و صفرای غیرطبیعی، تنگی نفس، سرفهی خشک، زخم ریه و آسم، تشنج خشک و سوزش ادرار.»
🌷کانال ما :
🆔 t.me/koolbehsalamat
🆔 eitaa.com/koolbehsalamat
🆔 instegram.com/koolbeh.salamat
🔴مواد غذایی #مضر برای گروه دارای #مزاج_سرد_و_خشک
بادمجان، غذاهای نمک سود، خیار شور و یا شور مخلوط، گوشت گاو، گوساله، بز، حیوانات پیر، شترمرغ، گوشت شکار دشتی و کوهی، پنیر، سرکه کهنه، غذاهای #مانده و #فریز شده، روغن ها و خوراکیهای صنعتی و کارخانه ای، فست فود، #لبنیات، انواع نوشابه ها و دلستر، کلم، گل کلم، کنگر، ذرت، خردل، مصرف ادویه جات تند، فلفل، زنجبیل، قندوشکر، چای، قهوه، کاکائو، نسکافه، ماهی، عدس، برنج، سکباج، #ترشی ها، غوره، سیب زمینی، گوجه فرنگی، قارچ، باقلا، میوه های ترش، انارترش، پرتقال، تمشک، توت فرنگی ...
افراد دارای مزاج فوق در صورت مصرف این خوراکی ها دچار عوارضی از قبیل بی خوابی، نفخ معده و روده، خشکی پوست و افسردگی خواهند شد.
خوراکیهای #مفید برای این افراد:
نخود، گوشت بره، کبوتر، بوقلمون، زرده تخم مرغ، گندم، بادام، مویز، نخودچی کشمش، انجیر، سیب، طالبی، به، خربزه، انگور، آلوشیرین، برنج با زیره یا شوید یا زعفران، سبزی های گرم مثل نعنا، ریحان، ترخون، مرزه، جعفری، تره، هویج ایرانی یا فرنگی، عسل، توت، کنجد، کره، شیره خرما یا انگور
نمونه هایی از ترکیبات غذایی #مفید برای این افراد:
حریره بادام، شیربادام، نخوداب با گوشت ماکیان، اسفیدباج با گوشت گردن، پیه ماکیان، آبگوشت گردن با آب سیب و گلاب، ماهی کیلکا کبابی با روغن بادام، فسنجان بادام، کوکوی سبزیجات گرم، هلیم، کاچی، شیر و ترنجبین و روغن بادام
کانال ما :
🆔 @koolbehsalamat
🆔 eitaa.com/koolbehsalamat
🆔 Instagram.com/koolbehsalamat_shop
🔴مواد غذایی #مضر برای گروه دارای #مزاج_گرم_و_خشک:
مصرف زیاد سیر، پیاز، ادویه های تند، گوشت قرمز، بادمجان، موز، خربزه، گردو، پسته، فندق، انجیر، #غذاهای_سرخ_شده و .. مصرف این نوع مواد غذایی بدن این دسته را از تعادل خارج کرده و علائمی از قبیل خشکی پوست و بی خوابی، اضطراب و تپش قلب را در ایشان تشدید میکند.
مثال هایی از #موادغذایی_مفید برای این افراد:
مرکبات، سیب، هویج، انار، خیار، آلو، هندوانه، زرشک، گوجه سبز، کدو، ریواس، اسفناج، جو، لیموترش، تمرهندی، کاهو، روغن زیتون، پاچه گوسفند .. پکتین موجود در سیب و هویج با پیوند با اسیدهای صفراوی باعث افزایش دفع آنها از بدن می شود.
نمونه هایی از #ترکیبات_غذایی_مفید برای این گروه:
زیرباج، سوپ جو با گوشت جوجه مرغ، آش محتوی ماش+کدو+ اسفناج+خرفه+روغن بادام و یا برنج+اسفناج+ماش مقشر +کاهو+ کمی گشنیز که با سرکه یا آلو ترش شده باشد، آش جویی که در آن عناب و بنفشه پخته باشند با روغن بادام، آش ماست با گوشت جوجه مرغ، شیربرنج، گوشتها که با آبغوره و سماق چاشنی دار شده اند.
#شربت_های_مفید:
شربت لیمو، شربت آلو، آب انارترش و شیرین، آب تمر هندی، شربت نارنج، شربت غوره، ماءالشعیر طبی، شربت سکنجبین و خیار .
💠 عطاری کلبه سلامت 💠
🆔 eitaa.com/koolbehsalamat
✨
🔴مواد غذایی #مضر برای گروه دارای #مزاج_گرم_و_خشک:
مصرف زیاد سیر، پیاز، ادویه های تند، گوشت قرمز، بادمجان، موز، خربزه، گردو، پسته، فندق، انجیر، #غذاهای_سرخ_شده و .. مصرف این نوع مواد غذایی بدن این دسته را از تعادل خارج کرده و علائمی از قبیل خشکی پوست و بی خوابی، اضطراب و تپش قلب را در ایشان تشدید میکند.
مثال هایی از #موادغذایی_مفید برای این افراد:
مرکبات، سیب، هویج، انار، خیار، آلو، هندوانه، زرشک، گوجه سبز، کدو، ریواس، اسفناج، جو، لیموترش، تمرهندی، کاهو، روغن زیتون، پاچه گوسفند .. پکتین موجود در سیب و هویج با پیوند با اسیدهای صفراوی باعث افزایش دفع آنها از بدن می شود.
نمونه هایی از #ترکیبات_غذایی_مفید برای این گروه:
زیرباج، سوپ جو با گوشت جوجه مرغ، آش محتوی ماش+کدو+ اسفناج+خرفه+روغن بادام و یا برنج+اسفناج+ماش مقشر +کاهو+ کمی گشنیز که با سرکه یا آلو ترش شده باشد، آش جویی که در آن عناب و بنفشه پخته باشند با روغن بادام، آش ماست با گوشت جوجه مرغ، شیربرنج، گوشتها که با آبغوره و سماق چاشنی دار شده اند.
#شربت_های_مفید:
شربت لیمو، شربت آلو، آب انارترش و شیرین، آب تمر هندی، شربت نارنج، شربت غوره، ماءالشعیر طبی، شربت سکنجبین و خیار .
💠 عطاری کلبه سلامت 💠
🆔 eitaa.com/koolbehsalamat
🔴مواد غذایی #مضر برای گروه دارای #مزاج_سرد_و_خشک
بادمجان، غذاهای نمک سود، خیار شور و یا شور مخلوط، گوشت گاو، گوساله، بز، حیوانات پیر، شترمرغ، گوشت شکار دشتی و کوهی، پنیر، سرکه کهنه، غذاهای #مانده و #فریز شده، روغن ها و خوراکیهای صنعتی و کارخانه ای، فست فود، #لبنیات، انواع نوشابه ها و دلستر، کلم، گل کلم، کنگر، ذرت، خردل، مصرف ادویه جات تند، فلفل، زنجبیل، قندوشکر، چای، قهوه، کاکائو، نسکافه، ماهی، عدس، برنج، سکباج، #ترشی ها، غوره، سیب زمینی، گوجه فرنگی، قارچ، باقلا، میوه های ترش، انارترش، پرتقال، تمشک، توت فرنگی ...
افراد دارای مزاج فوق در صورت این خوراکی ها دچار عوارضی از قبیل بی خوابی، نفخ معده و روده، خشکی پوست و افسردگی خواهند شد.
خوراکیهای #مفید برای این افراد:
نخود، گوشت بره، کبوتر، بوقلمون، زرده تخم مرغ، گندم، بادام، مویز، نخودچی کشمش، انجیر، سیب، طالبی، به، خربزه، انگور، آلوشیرین، برنج با زیره یا شوید یا زعفران، سبزی های گرم مثل نعنا، ریحان، ترخون، مرزه، جعفری، تره، هویج ایرانی یا فرنگی، عسل، توت، کنجد، کره، شیره خرما یا انگور
نمونه هایی از ترکیبات غذایی #مفید برای این افراد:
حریره بادام، شیربادام، نخوداب با گوشت ماکیان، اسفیدباج با گوشت گردن، پیه ماکیان، آبگوشت گردن با آب سیب و گلاب، ماهی کیلکا کبابی با روغن بادام، فسنجان بادام، کوکوی سبزیجات گرم، هلیم، کاچی، شیر و ترنجبین و روغن بادام
📚منبع: تغذیه و روزه داری در سلامت و بیماری
🔷 لینک خدمات کلبه سلامت 🔷
🆔 https://zil.ink/koolbehsalamat
🔷 لینک مشاوره تخصصی کلبه سلامت
🆔 https://zil.ink/okst.moshaver
🔴 مواد غذایی #مضر برای افراد دارای #مزاج_سرد_و_تر :
مصرف بیش از حد مواد لبنی، #ترشی ها و #سرکه، برنج، سیب زمینی، ماکارونی، مرغ ماشینی، ماهی، کله پاچه، سیراب شیردان، نان خوب پخته نشده، حلوای نشاسته یا آرد، شیربرنج، آش رشته با کشک، سوپ جو، میوه های ترش، نارنگی، کیوی، مرکبات، هندوانه، خیار، کاهو، گوجه فرنگی، اسفناج، غوره، موز، آلو، آلبالو و ...
درصورت زیاده روی در مصرف موادغذایی فوق این افراد دچار علائمی از قبیل ضعف هضم، نفخ شکم، دردهای مفصلی، سینوزیت، افزایش ترشحات واژینال ، کاهش حافظه و ... شوند.
مواد غذایی #مفید برای افراد دارای مزاج سرد و تر :
گوشت بره، کبوتر، گنجشک، بوقلمون، بلدرچین، آبگوشت، میوه های رسیده و شیرین مثل #سیب، به، نارگیل، انجیر، گلابی، مویز، زردک، ادویه هایی چون زیره سبز، زنیان، زعفران، آویشن، رازیانه، انیسون، موسیر، نعنا، ریحان، جعفری، مرزه، ترخون، شوید، تره
و مغز #بادام، عسل، ارده، شیره انگور یا خرما.
نمونه ترکیبات غذایی مفید برای افراد دارای مزاج سرد و تر :
سکنجبین عسلی (سرکه انگبین)، ماءالعسل با هل و میخک، گلقند، مربای وج، نخوداب، کباب ماکیان با ادویه، قلیه تره با گوشت گنجشک یا کبوتر بریان شده با روغن زیتون.
🔷 لینک خدمات کلبه سلامت 🔷
🆔 https://zil.ink/koolbehsalamat
🔷 لینک مشاوره تخصصی کلبه سلامت
🆔 https://zil.ink/okst.moshaver