🟤 فوائد #شکر_قهوه_ای
🥡 #شکر_سفید و شیرین کنندههای صنعتی که در اکثر محصولات کارخانهای، مانند #کیک ، #نوشابه ، #آبمیوه ، #آدامس و ... استفاده می شوند به شدت برای سلامتی مضر می باشند. توصیه می شود افراد برای حفظ سلامتی، ابتدا محصولات کارخانهای را از برنامه غذایی حذف کرده و در قدم نهایی شکر قهوهای یا #شکر_سرخ را جایگزین شکر سفید در سبد غذایی خود قرار دهند.
🔸 #ملین و #روان_کنندۀ_شکم است.
🔹 برای #حلق و #سینه و #ریۀ_خشک هم مفید است.
🔸 برای #تقویت_قوای_جسمانی و نیز #کبد مفید است
🔹 تحلیل برندۀ بادهای #روده است
🔸 تقویت کنندۀ #میل_جنسی است
🔹 شکر سرخ #خون صالح تولید می کند
🔸 شکر طبیعی موجب #استحکام_اعصاب و #استخوان ها می شود
🔹 از #پیری_زودرس پیشگیری مینماید
🔸 و از همه مهمتر شکر طبیعی تهیه شده از #نیشکر خلط #سودا را رفع کرده و #امراض_سوداوی را بهبود می بخشد
🤐 برای #گرفتگی_صدا اگر آن را با آب گرم و #روغن_بادام بنوشند مفید خواهد بود.
💠 عطاری کلبه سلامت 💠
🆔 eitaa.com/koolbehsalamat
🍞🍞 #کیک با شکر سرخ
🌀مواد لازم:
آرد یک و نیم لیوان
تخم مرغ محلی 2عدد
کره گاوی ذوب شده نصف استکان
شکر سرخ 200تا 250گرم (بسته به ذائقه خودتون)
آب جوش یک استکان سرخالی
گلاب،دارچین دلخواه
🌀 روش تهیه
🔹شکر را خرد کرده در آب جوش کاملا حل می کنیم تخم مرغ را با همزن 5دقیقه میزنیم کره و شکر افزوده در حد یه صلوات هم میزنیم
🔹ارد رو هم الک کرده به مخلوط اضافه میکنیم به اندازه یه صلوات هم میزنیم با دور کند،قوام مواد دقیقا مثل کیک معمولیه
🔹من این کیک داخل تابه رژیمی(دوطرفه) درست کردم،اول تابه کامل چرب کردم،روی شعله پخش کن با حرارت کم گرم شد،مواد ریختم یه قاشق بین دو در تابه گذاشتم که عرق نکنه و سطح کیک حفره ایجاد نشه،حدود یه ساعت طول کشید،،با خلال تست کنید،بعدتابه برگردوندم تا دوطرفش برشته بشه،،،،،تابه من کوچیکه،،این مقدار برای قالب کوچک مناسبه
🔷 لینک خدمات کلبه سلامت 🔷
🆔 https://zil.ink/koolbehsalamat
🔷 لینک مشاوره تخصصی کلبه سلامت
🆔 https://zil.ink/okst.moshaver
#کیک نارگیلی 🥥
مواد لازم:
🔸آرد سبوسدار: ۲ پیمانه
🔸تخم مرغ: ۴ عدد
🔸شکرقهوه ای: یک و ۱/۳ پیمانه
🔸پودر نارگیل: ۱/۵ پیمانه
🔸روغن حیوانی: ۱/۲ فنجان
🔸شیر: ۱/۲ لیوان
🔸آب جوش: ۱/۲ لیوان
طرز تهیه:
ابتدا آرد سبوس دار را الک کنید. سفیده و زرده تخم مرغ را جدا کرده و سفیدهها را هم بزنید تا پف کند. زردههای تخم مرغ و شکر قهوه ای را با همزن هم بزنید. سپس آب جوش را اضافه کنید و به مدت ۱۰ دقیقه هم بزنید تا زردهها سفید رنگ و پف دار شوند. شیر و روغن حیوانی را اضافه کرده و هم بزنید تا یکدست شود. آرد سبوس دار را به مخلوط زرده اضافه کنید. پودر نارگیل را اضافه کرده و مخلوط کنید. سفیدهها را اضافه کنید و آرام هم بزنید.
چون از بکینگ پودر استفاده نمیکنید، سفیدهها باید در مواد کیک مشخص باشد و نباید زیاد با خمیر قاطی شود تا به پف کیک کمک کند.
قالب کیک را آرد پاشی کنید. خمیر کیک را داخل قالب بریزید و به مدت ۴۵ دقیقه در فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد قرار دهید.
🔷 لینک خدمات کلبه سلامت 🔷
🆔 https://zil.ink/koolbehsalamat
🔷 لینک مشاوره تخصصی کلبه سلامت
🆔 https://zil.ink/okst.moshaver