فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کرم_چیز_فراستینگ
دوستای عزیزم که مشکل دارید و مدام شکایت میکنید که بعد از فرم دادن خامه،خیلی زود خامه تون شل میشه ...
پیشنهاد میکنم از این کرم برای تزئین کیکهاتون استفاده کنید....
فوق العاده خوش طعمه و حتی برای آسترکشی کیک هم مناسبه
بهتره از پنیر ماسکارپونه برای این کرم استفاده کنید(ماسکارپونه طعم خاصی نداره فقط بافت خامه رو منسجم تر میکنه) ولی اگه در دسترس نبود از هر مدل پنیر خامه ای که نمک کمی داره میشه استفاده کرد...
مراحل و میزان مواد در ویدئو مشخصه...اگه نکته ای دوباره به ذهنم رسید همینجا اضافه میکنم...
پنیر ماسکارپونه 200 گرم
خامه قنادی 200 گرم
پودر قند به میزان دلخواه
ابتدا ماسکارپونه و پودر قند را با همزن بزنید تا کاملا لطیف و یکست شود.
200 گرم از خامه منجمد قنادی را جدا کرده و کمی که نرم شد با دور تند همزن 7 دقیقه بزنید تا کاملا فرم گرفته و سبک شود.
ماسکارپونه و خامه قنادی و رنگ ژله ای را در حد یکدست شدن رنگ با همزن بزنید.
#تزیین
🌹کوثر🌹
https://eitaa.com/joinchat/1574305852C574f8d0f57
اینم میتونه یه صبحانه مقوی باشه
مخصوصا برای بچه ها
#کوفته_بلغور 🧆 😋
▫️٢ليوان بلغور ريز
▫️۲ق غذاخوری رب گوجه
▫️۱ق غذاخوری رب فلفل
▫️۱ق غذاخوری گشنیز
▫️۱ق غذاخوری نعناع
▫️۱ق مربا خوری فلفل سیاه
▫️۳شاخه جعفری
▫️۲شاخه پیازچه
▫️۱فنجان روغن مایع
▫️۱ونیم لیوان اب داغ
▫️نمک
▫️۳ق غذاخوری روغن مایه برای
روی غذا
🔸روی بلغورها اب داغ را بریزید
وقتی پف کرد و اب را کشید رب ها و ادویه هارا اضافه کنید و خوب ورز دهید.
جعفری و پیازچه ریز خرد شده را اضافه کنید و روغن را بریزید)خوب ورز دهید ،داخل سینی فر بچینید و ۳ق غذاخوری روغن را روشون بریزید . در فر ۱۸۰درجه بپزید.
اگر مایلید سرخ‌کنید داخل روغن داغ سرخ کنید
#تزیین
🌹کوثر🌹
https://eitaa.com/joinchat/1574305852C574f8d0f57