#نکته_آشپزی 👩🍳
برای اینکه در تهیه فسنجون گردو سریع به روغن بیفته من گردوها رو با خرد کن یا رنده ریز پودر میکنم و روی اونها آب یخ میریزم تا شبیه سرلاک بشه
بعد تفت میدم با این روش گردو سریع به روغن میفته
💐کوثر💐
💐 @kosar_18 💐
#نکته_آشپزی
✅ رنگ های مختلف #پیاز مشخص میکند هر کدوم چه کاربردی دارند و چطوری باید در غذا از آنها استفاده کرد؟
💐کوثر💐
💐 @kosar_18 💐
☀️
#نکته_آشپزى 🍽
🔹به گوشت در حال پخت ، آب اضافه نکنید .
🥢بهتر است در ابتدا آب گوشت را اندازه کنید تا مجبور نشوید به آن آب اضافه کنید .
💧اضافه کردن آب به گوشت در حال پخت ، روی مزهٔ آن تأ ثیر گذاشته و باعث می شود دیرتر بپزد
💡💓
🌹کوثر🌹
https://eitaa.com/joinchat/1574305852C574f8d0f57