مرحله دوم حالا ورقه های بادمجان را درون آب و نمک قرار می دهیم، سپس اجازه می دهیم بادمجان ها به مدت ۱ تا ۲ ساعت درون آب و نمک بمانند تا تلخی آن ها کامل گرفته شود. در ادامه گوشت را به صورت مکعبی خرد می کنیم. 🌿🌼🌿🌼🌿🌼🌿 مرحله سوم در این مرحله پوست پیاز را جدا می کنیم، سپس می شوییم و به صورت نگینی ریز خرد می کنیم. در ادامه یک قابلمه مناسب انتخاب می کنیم، سپس روی حرارت ملایم قرار می دهیم و مقداری روغن مایع درون آن می ریزیم. 🌿🌼🌿🌼🌿🌼🌿 مرحله چهارم حالا پیاز را درون قابلمه می ریزیم، سپس تفت می دهیم تا سبک و شیشه ای شود. در ادامه گوشت خورشتی را درون قابلمه می ریزیم و تفت می دهیم تا گوشت تغییر رنگ بدهد، سپس زردچوبه و فلفل سیاه را اضافه می کنیم. 🌿🌼🌿🌼🌿🌼🌿 مرحله پنجم در این مرحله به تفت دادن ادامه می دهیم تا بوی خامی ادویه ها گرفته شود. در ادامه قابلمه را تا نیمه پر از آب می کنیم، سپس اجازه می دهیم گوشت به مدت ۳ ساعت روی حرارت بماند تا کاملا بپزد و نرم شود. 🌿🌼🌿🌼🌿🌼🌿 مرحله ششم حالا لپه را می شوییم، سپس درون یک قابلمه مناسب می ریزیم و قابلمه را تا نیمه پر از آب می کنیم. در ادامه قابلمه را روی حرارت قرار می دهیم و اجازه می دهیم لپه کاملا بپزد، سپس بادمجان ها را درون آبکش می ریزیم. 🌿🌼🌿🌼🌿🌼🌿 مرحله هفتم در این مرحله بادمجان ها را می شوییم، سپس درون آبکش قرار می دهیم تا آب اضافی اش خارج شود. در ادامه یک تابه مناسب روی حرارت متوسط قرار می دهیم، سپس مقداری روغن مایع درون تابه می ریزیم و اجازه می دهیم روغن داغ شود. 🌿🌼🌿🌼🌿🌼🌿 مرحله هشتم حالا برش های بادمجان را درون تابه می چینیم، سپس دو طرف آن را کاملا سرخ می کنیم. در ادامه زمانی که لپه کاملا پخته شد آن را از روی حرارت بر می داریم، سپس درون آبکش می ریزیم و اجازه می دهیم آب اضافی اش خارج شود. 🌿🌼🌿🌼🌿🌼🌿 مرحله نهم در این مرحله پس از گذشت ۳ ساعت زمانی که گوشت کاملا پخته شد، لپه را به آن اضافه می کنیم. در ادامه درون یک تابه مناسب مقداری روغن می ریزیم و روی حرارت ملایم قرار می دهیم، سپس رب گوجه فرنگی را درون تابه می ریزیم. 🌿🌼🌿🌼🌿🌼🌿 مرحله دهم حالا رب گوجه فرنگی را تفت می دهیم تا کاملا سرخ شده و رنگ باز کند، سپس آن را درون خورش می ریزیم و هم می زنیم تا رنگ رب گوجه فرنگی درون خورش باز شود. در ادامه بادمجان های سرخ شده را درون خورش می ریزیم. مرحله یازدهم در نهایت نمک خورش را اندازه می کنیم و پس از ۵ دقیقه جوش زدن از روی حرارت بر می داریم. در آخر خورش قیمه بادمجان را درون ظرف مورد نظرمان می ریزیم، سپس به همراه سیب زمینی سرخ شده و پلو زغفرانی سرو می کنیم نوش جان. 🌿🌼🌿🌼🌿🌼🌿 سایت پانا مگ

#همسرانه 💕 یکی از محققان (فیلدز) اظهار می دارد زن و شوهرهایی که زندگی زناشویی آنها ۳۴ سال و بیشتر دوام آورده‌ است راز موفقیت خود را در شناخت دقیق از یکدیگر می‌دانستند ‌ آنها بیان می‌ داشتند که زمان زیادی را با یکدیگر صرف می کنند و بیش از آن که گوینده و گفت وگو کننده باشند ، سعی بر این داشته اند که به حرف های یکدیگر گوش کنند . 💕 زوج های موفق فعالانه برای کشف ، درک و ارضای نیازهای مهم یکدیگر تلاش می کنند و یک زوج سالم می توانند نیازهای جسمانی و روانی یکدیگر را به خوبی تشخیص دهند و با توجه به وضعیت موجود آنها را ارضاءنمایند. #همسرانه #دوام_زندگی #گوش_کننده_هستند #کوثرنور @kosarnoor1 🌿🌺🌿🌺🌿🌺🌿🌺🌿🌺🌿🌺🌿🌺🌿🌺🌿

#همسرانه 💓 در روابط زناشویی هر یک از همسران باید بدانند که همسر او نزدیک ترین و محرم ترین فرد است ‌. لذا توصیه می شود به همسرتان به عنوان یک نیمه تن ، حامی و پشتیبان نگاه کنید . تلاش نمائید وی را خوشبخت کنید . اگر هر کدام زن و مرد به خوشبختی یکدیگر بیندیشند و در جهت آن گام بردارند زندگی لذت بخش و زیبا می شود . #همسرانه #همسرنزدیکترین #همسرحانی_وپشتیبان #کوثرنور @kosarnoor1 🌿🌺🌿🌺🌿🌺🌿🌺🌿🌺🌿🌺🌿🌺🌿🌺

🌿🌺🌿🌼🌿🌺🌿🌼🌿🌺🌿🌼🌿🌺🌿🌼🌿🌺🌿🌼🌿🌺 #فاطمه_الزهرا_تجلی_تطهیر 🌼 اولین وجود عینی قرآن، حضرت محمد مصطفی علیه السلام است و کنار ایشان ، علی بن ابی طالب علیه السلام بزرگ مردی که آیه آیه ی قرآن در سیما و اندیشه و رفتار او جلوه گری دارد و پیامبر اکرم صلی‌الله علیه وآله در شأن ایشان فرمود: 🌟 علی مع القرآن و القرآن معه ، لایفترقانِ حتی یردا علیَّ الحول 🌟 علی علیه‌السلام با قرآن است و قرآن با او ، این دو جدا نمی شوند تا بر من در کنار حوض (کوثر) وارد شوند . ❇️ در کنار پیشوای اول شیعیان می توان کفوِکریم او، فاطمه زهرا علیهاالسلام را تجلی دیگر وجود عینی قرآن دانست . ✳️جایگاه فاطمه سلام‌الله‌علیها در قرآن و تجلی قرآن در وجود ایشان است . ⬅️ و سوره ی مبارکه ی انسان که حدود چهل نفر از بزرگان اهل سنت، این سوره را سوره ای می دانند که به طور مستقل در شأن فاطمة زهرا و همسر و فرزندان او نازل شده است . #الامالی_شیخ_طوسی_ص۴۶۰ #سیوطی_الدرالمنثورج۶ص۲۹۹ #محمدعلی_انصاری_گفتارهایی_درباره_فاطمه_سلام_الله_۵۷و۵۸ #کوثرنور #پیشاپیش میلاد بزرگ بانوی اسلام حضرت زهرا سلام الله علیها و روز زن و مقام مادر گرامی باد . @kosarnoor1 🌿🌺🌿🌺🌿🌺🌿🌺🌿🌺🌿🌺🌿🌺🌿

#رصد 🔰 بهای ترور را خواهید پرداخت 🔸 شبکه ترکیه: ایرانی‌ها در هر فرصتی به آمریکا یادآوری می‌کنند، بهای ترور سليمانی را خواهید پرداخت.... #قهرمان_من @yaran_khorasan

#تزویج_دختروپسر ✳️ امام صادق علیه‌السلام فرمود: ❇️ کسی که عَزَب (یعنی دختر بی شوهر و پسر بی زن) را به هم تزویج نماید خداوند در روز قیامت با نظر رحمت به او می نگرد . و حضرت در روایت دیگری فرمود: ❇️ چهار کسند که خداوند عزوجل در قیامت به نظر رحمت به آنها می نگرد : ♻️ کسی که معامله را در صورت پشیمانی طرف فسخ نماید . ♻️ یا به داد بینوایی برسد . ♻️ یا بنده ای را آزاد کند . ♻️یا عَزَبی را (دختر و پسر که بی شوهر و بی زن هستند) به تزویج در آورد . ♻️و درک روزه ی ماه مبارک رمضان و ماه رجب اقامه ی نماز و ادای زکات #بحارالانوارج۷ص۳۰۲ #کوثرنور @kosarnoor1 🌿🌺🌿🌺🌿🌺🌿🌺🌿🌺🌿🌺🌿

#زهرا_سلام_الله_علیها #کمال_واستقامت_وپایداری ❇️ هنگامی که دوام بر طاعت در وجود زهرای مرضیه سلام الله علیها را به نظاره می نشینیم کار به آنجا می رسد که پیامبر خدا در باره اش می فرماید : #اَنّ_الله_یغضب_لغضبِ_فاطمه_ویرضی_لرضاها ✳️خداوند برای غضب فاطمه غضب می کند و با رضایت وی نیز راضی خواهد شد ‌ ❇️ نهایت تلاش انسانها آن است که اعمال و رفتار خود را با رضای الهی تطبیق دهند و مصداق آن شوند که : #رضیَ_اللهُ_عنهم_ورَضواعنه 🔺خدا از آنان خشنود است و [آنان نیز] از او خشنود ) لیکن شان این بانوی بزرگ به گونه ای است که خدای وجود، رضای خود را با رضای او و غضب خود را با غضب وی هماهنگ می کند و این اوج قنوت برای یک انسان است . #بانوی_تطهیر #کمال_استقامت_وپایداری #استادمحمدعلی_انصاری_بانوی_تطهیر_دفتراول ##پیشاپیش_میلادبا_سعادت_دخت_نبی_ #مکرم_اسلام_حضرت_زهرا_سلام #الله_علیها_وهفته_ی_زن_مبارکباد. #کوثرنور @kosarnoor1 🌿🌼🌿🌺🌿🌼🌿🌺🌿🌼🌿🌺🌿🌼🌿🌺🌿