#جوجه_پفکی 🍗 😋 ▫️سینه مرغ 2 عدد ▫️فلفل قرمز 1ق چ ▫️فلفل سیاه 1 ق چ ▫️نمک 1 ق چ ▫️سیر 1 حبه ▫️تخم مرغ 1 عدد ▫️آب گاز دار (یا دلستر بدون طعم ) 1 لیوان ▫️آرد 5 ق غ ▫️بکینگ پودر 2 ق چ ▫️روغن مایع به اندازه لازم 🔸در ابتدا سینه های مرغ را حداکثر به ضخامت یک بند انگشت برش بزنید و همه مواد ( آرد ، تخم مرغ ،بکینگ پودر ، فلفل و سیر ) کاملا مخلوط کنید. آب را کم کم اضافه کنید تا جایی که به غلظت ماست هم زده برسد . در انتها مرغ های خرد شده را اضافه کرده و به مدت نیم تا یک ساعت در یخچال استراحت داده و بعد از آن با روغن سرخ کردنی که از قبل داغ شده سرخ میکنیم https://eitaa.com/labik_ya_mahdii