خواص کرفس پيامبر خدا صلى الله عليه و آله ـ به امام حسين سلام الله علیه : فرزندم ! كرفس بخور ؛ چرا كه سبزىِ پيامبران است ، كه فراموش شده است و خوراك خضر و الياس عليهماالسلاماست . كرفس ، انسدادها را مى گشايد ، دل را طراوت مى دهد ، حافظه مى آورد ، و ديوانگى ، جذام ، پيسى و ترس را دور مى كند .🌿 🌿عنه صلى الله عليه و آله ـ لِلإِمامِ الحُسَينِ عليه السلام ـ : يا بُنَيَّ ، كُلِ الكَرَفسَ ؛ فَإِنَّها بَقلَةُ الأَنبِياءِ مَغفولٌ عَنها ، وهُوَ طَعامُ الخَضِرِ وَإلياسَ ، وَالكَرَفسُ يَفتَحُ السُّدَدَ ، ويُذَكِّي القَلبَ ، ويَرِثُ الحِفظَ ، ويَطرُدُ الجُنونَ وَالجُذامَ وَالبَرَصَ وَالجُبنَ . 📚الفردوس : ج ۵ ص ۳۷۰ عن الإمام الحسين سلام الله علیه . #کرفس #سبزی ♡اَللهُمّ عَجّل لِوَلیّکَ الفَرَج♡ 🏖 @TebNew

⬅️ #یبوست و درمان آن 🔘 #علائم_یبوست : 🔸 روزی یک بار دفع 🔹 #مدفوع سفت و خشک 🔸 زور زدن زیاد در حین #اجابت_مزاج 🔹 احساس تخلیه ناقص 🔸 سفت شدن اطراف ناف ✅ برخی از مسهل‌ها و ملیّن ‌ها: 🔹 دو قاشق #روغن_زیتون یا #روغن_بادام_شیرین قبل یا بعد غذا 🔸 مالیدن روغن زیتون یا روغن بادام شیرین روزی دو بار 🔹 دم کرده دو قاشق #سنا_مکی و یک قاشق #گل_محمدی شب هنگام خواب سه روز درمیان (سنا بیش از 6 بار نباید استفاده شود. زیرا یبوست مقاوم می‌آورد) 🔸 مصرف #گلابی 🔹 استفاده از دانه‌های لعاب دار ( #اسفرزه ، #تخم_شربتی ، #تخم_ریحان ، #بارهنگ ) 🔸 استفاده از #سبوس_برنج یا #گندم در غذاها یا به صورت #دمنوش 🔹 تحرک (روزی نیم ساعت #پیاده_روی ) 🔸 استفاده از #سبزی و #میوه 🔹 مصرف غذاهای آبکی ( #آش و #آبگوشت و #اشکنه و ...) 🔸 مصرف چند عدد #زیتون 🔹 هفت عدد #انجیر خیس شده در #گلاب 🔸 روزی هفت عدد آلو 🔹 #سودابر 🔸 #ملین

🔴 غذای سلامت: آش انار ♻️ مواد اولیه لازم برای تهیه #آش_انار عدس خیس کرده۱/۴ پیمانه نخود خیس کرده ۱/۴پیمانه لوبیا سفید خیس کرده ۱/۴پیمانه لوبیا چیتی خیس خورده ۱/۴پیمانه برنج خیس کرده: ۱/۲ پیمانه سبزی آش: ۵۰۰ گرم (جعفری ۱۰۰ گرم، برگ چغندر ۱۰۰ گرم، تره ۱۵۰ گرم، گشنیز ۱۵۰ گرم) پیاز ۳عدد آب انار ملس ۱ لیتر آب ماهیچه یک لیتر رب انار: ۲ تا ۳ قاشق سوپخوری نعناع خشک: ۱ قاشق سوپخوری تخم گشنیز پودر شده: ۱ قاشق غذاخوری گلپر: ۱ قاشق مربا خوری زردچوبه: ۲ قاشق چای‌خوری ادویه کاری: ۱ قاشق چای‌خوری دانه انار ریز: ۱ پیمانه نمک: به میزان لازم فلفل سیاه: به میزان لازم روغن ارده کنجد یا کره به میزان لازم گوشت چرخ شده: ۲۵۰ گرم پیاز: ۱ عدد برای گوشت چرخ کرده یک عدد پیاز را به صورت طلایی روشن سرخ کنید و زردچوبه را لحظه آخر اضافه کنید و آب گوشت اضافه کنید تا جوش بیایید و بعد عدس و لپه را اضافه کنید تا نیم پز شود، و همه حبوبات را جداگانه پخته کنار بگذارید گوشت چرخ کرده همراه با نمک و پیاز رنده شده مخلوط کرد و به صورت قلقلی در آورد و در روغن تفت دهید کنار بگذارید وقتی عدس نیم پز شد #سبزی آش و حبوبات و تمام ادویه های گفته شده را اضافه کنید و بگذارید جا بیافتد.. اکنون نوبت #آب_انار و رب انار است که اضافه کنید وقتی کامل آماده شد وقت اضافه کردن گوشت تفت خورده همراه برنج است که اضافه کنید تا جا بیافتند برای تزئین آش از نعنا داغ پیاز داغ (و دانه انار درصورت تمایل) می‌توان استفاده کرد. #آش_انار آماده شد در هوای فرح بخش پاییزی نوش جان ♡اَللهُمّ عَجّل لِوَلیّکَ الفَرَج♡ ❤️یاحسین (علیه السلام) 🌺🍃 🏖 @TebNew