وقتی غذاهای پرفیبر میخورید، فیبر در معده آب جذب میکند و حجم میگیرد. این اتفاق باعث میشود معده دیرتر خالی شود و احساس سیری طولانیتری داشته باشید. در نتیجه فاصله بین وعدهها بیشتر میشود و احتمال پرخوری یا ریزهخواری کاهش پیدا میکند. به همین دلیل افراد معمولاً بدون اینکه آگاهانه رژیم سخت بگیرند، کالری کمتری دریافت میکنند.
فیبر همچنین سرعت هضم و جذب قند را پایین میآورد. این موضوع باعث میشود قند خون ناگهان بالا و پایین نشود.
نوسان شدید قند خون معمولاً با احساس گرسنگی سریع، خستگی و میل شدید به شیرینی همراه است.
وقتی قند خون پایدارتر باشد، اشتها کنترلشدهتر میشود و تمایل به غذاهای پرکالری کمتر خواهد بود.
🆔️ @lagh_arsho
از طرف دیگر، غذاهای سرشار از فیبر معمولاً چگالی کالری پایینتری دارند.
یعنی حجم زیادی از غذا را با کالری نسبتاً کم وارد بدن میکنید.
برای مثال سبزیجات، میوهها و حبوبات حجم زیادی ایجاد میکنند اما انرژی کمی دارند.
این ویژگی به کاهش وزن کمک میکند چون احساس پر بودن دارید بدون اینکه کالری زیادی مصرف کرده باشید.
🆔️ @lagh_arsho
فیبر همچنین بر باکتریهای مفید🦠روده تأثیر میگذارد. این باکتریها هنگام تخمیر فیبر، ترکیباتی تولید میکنند که میتوانند روی تنظیم اشتها، حساسیت به انسولین و حتی ذخیره چربی اثر بگذارند.
بنابراین بخشی از اثر کاهش وزن فیبر از طریق بهبود سلامت روده اتفاق میافتد.
🆔️ @lagh_arsho
البته افزایش فیبر باید تدریجی باشد. اگر ناگهانی مقدار زیادی فیبر مصرف شود و آب کافی نوشیده نشود، ممکن است نفخ یا ناراحتی گوارشی ایجاد شود.
مصرف آب💧کافی در کنار فیبر اهمیت زیادی دارد.
🆔️ @lagh_arsho
📌در مجموع، فیبر با افزایش سیری، کاهش کالری دریافتی، کنترل قند خون و بهبود عملکرد روده به کاهش وزن کمک میکند، اما همچنان تعادل کلی انرژی و سبک زندگی فعال عامل اصلی کاهش وزن هستند.
🆔️ @lagh_arsho
📌منابع غذایی سرشار از فیبر
سیب🍎 گلابی🍐 پرتقال 🍊موز🍌
کیوی 🥝توتفرنگی🍓 تمشک انجیر خرما آلو
بروکلی🥦 هویج🥕 کلم سفید کلم قرمز گلکلم اسفناج کاهو 🥬بادمجان 🍆کدو سبز🥒 نخودفرنگی🫛
عدس لوبیا چیتی لوبیا قرمز لوبیا سفید نخود لپه باقلا
جو دوسر نان سبوسدار برنج قهوهای بلغور گندم گندم کامل ذرت کامل
🆔️ @lagh_arsho
تخم چیا تخم کتان کنجد بادام گردو پسته فندق
خدایا...
دل مرا خانهی نور خودت کن،
فکر مرا از نگرانیها خالی کن،
و روحم را لبریز از آرامشی کن که فقط از تو میآید.
خدایا...
اگر امروز دلم گرفت، یادم بینداز که تو بزرگتر از همهی غصههایی.
اگر ترسیدم، دستم را محکمتر بگیر.
اگر افتادم، بلندم کن و امید را دوباره در دلم بکار.
پروردگارا...
به من صبری بده که در سختیها کم نیاورم،
ایمانی بده که در تردیدها گم نشوم،
و قلبی بده که حتی در طوفان، آرام بماند.
آمین 🌿✨
خداروشکر که بسته ها یکی یکی داره میرسه دستتون
مبارکتون باشه
انشالله بهترین ها قسمت تک تکتون بشه
🆔️ @lagh_arsho