#کوکوی_فانتزی_مرغ_
دستورش رامی نویسم هم داخل فربصورت لقمه ای قابل پخته وهم درون تابه برروی گاز،توضیح میدم براتون ،درضمن نحوه تزیینشم بصورت کلیپ داخل کانال میگذارم اینجا ظرف مدت یک دقیقه خیلی سخته همه اموزشها توضیح داده بشه،
1.مرغ اب پزونگینی شده 250گرم _مرغ راباپیازداغ تفت داده نمک،فلفل وزعفران بزنیدوبااب خییلی کم بپزید پس ازپخت خییلی ریزنگینی کنید،ازهمه قسمتهای مرغ هم می تونید استفاده کنید ولی باسینه مرغ خیلی بهتره،
2.سیب زمینی ریزنگینی شده وتفت داده شده یاابپز 250 گرم
3.هویج رنده ریزشده خام 1عدد کوچک
4.ماست چکیده یاماست سفت 1/2لیوان
5.نمک،فلفل،نصف عصاره مرغ،زعفران ودارچین یااویشن_ یکی به دلخواه _ به اندازه کافی
6.تخم مرغ 3 عدد
7.پیازداغ نگینی 2ق غ
موادخشک شامل مرغ ابپز نگینی شده وسیب زمینی نگینی ،هویج وپیازداغ راداخل ظرفی باهم خوب مخلوط کنید_مواد داغ وروغنی نیزنباشند_
تخم مرغها راداخل ظرف دیگری شکسته خیلی خیلی خوب هم بزنید _این مرحله خیلی مهمه که کوکوبوی تخم مرغ نگیره پس تخم مرغها راحسااابی هم بزنید_سپس زعفران دم کرده غلیظ ،نمک،فلفل ،عصاره دارچین وماست رااضافه کنید وکمی درحدیکدست شدن مخلوط کنید درنهایت مواد تخم مرغی راباموادخشک مخلوط کرده وهم بزنید،
قالبهای سیلیکونی راباروغن جداکننده چرب کنید_این روغن درلوازم قنادیها موجوده _وبامایه کوکوپرکنیددرفر ازقبل گرم 180درجه به مدت حدود30_20دقیقه،باخلال دندون تست کنید.
پخت برروی گاز: داخل تابه ای وباحرارت کم، روغن کم ریخته ومایه کوکو را پهن کنیددرب ان را بسته ،طی بیست دقیقه اول به هیچ عنوان درب تابه رابازنکنیدپس از بیست دقیقه سریع درب ان رابازکنید که اب داخل کوکونریزه وچک کنید که پخته وطلایی شده باشد، پس ازپخت وسردشدن برش بزنید.
این کوکورا هم بصورت گرم میشه سروکرد که خییلی خوشمزه تره وهم اینکه پس ازسردشدن با#کرم_پنیری تزیین کردوسرونمود ولی گرمش خوشمزه تره،
#کرم_پنیری یا#کرم_چیز
پنیرخامه ای یک قوطی کوچک یاپنیرلبنه _حدود 180گرم _
سس مایونز 1ق غ
سس خردل 1ق چ
نمک وفلفل به میزان لازم
همه راباهم مخلوط کنید ودرحدیکدست شدن باچنگال هم بزنید،زیادهم نزنید که شل بشه.
پس ازسردشدن کوکوها با این کرم تزیین کنید.
#آشپزی_
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
https://chat.whatsapp.com/Efopfb8NsRcFjhWxnOhbNz
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
۶ مرداد ۱۳۹۹
سس گوجه فرنگی 😋🍅🍅🍅
فصل وفور گوجه و فلفله میتونید تو ایم فصل سس های خوشمزه برای زمستون تهیه کنید .🍅
در این پست طرز تهیه یک نوع سس گوجه فرنگی رو بهتون آموزش میدم کع میتونید از اون در کنار وعده های غذاییتون، سس ماکارونی و یا حتی با نان استفاده کنید. سس آماده شده رو در ظرف های شیشه ای که هوایی درونشون نمونده نگهداری کنید.
.
مواد لازم برای تهیه شش عدد ظرف کوچک
گوجه فرنگی 2 کیلوگرم
فلفل سبز تند نیم کیلو (اگر دوست دارید مخلوط استفاده کنید تا کمی شیرین باشد)
فلفل قرمز نبم کیلو
6 تا 7 حبه سیر
1 استکان کمر باریک چای خوری روغن زیتون
نصف استکان کمر باریک سرکه
2 قاشق غذاخوری نمک سرخالی
1 قاشق چای خوری آویشن
1 قاشق چای خوری نعناع
1 قاشق چای خوری نمک لیمو
1 قاشق چای خوری زیره (شما می توانید ادویه جات ترشی جات را طبق سلیقه خود کم یا زیاد کنید)
یک دسته جعفری ساطوری
.
طرز تهیه:
گوجه فرنگی ها پوست کنده و با گوشت کوب یا غذا ساز له کنید و ادویه جات ، روغن زیتون و سرکه و سیر رو بهش اضافه کنید روی اجاق قرار بدید تا جوش بیاید. فلفل ها رو خرد کنید و آن را بعد از پخت اولیه گوجه اضافه کنید تا کامل بافت خودشون رو از دست ندن بعد از گذشت حدود 15 دقیقه ، جعفری خرد شده اضافه شده و اجازه کمی پخت و مواد را در حالی که به جوش و روی حرارت است درون شیشه های تهیه شده بریزید. شیشه ها را کنار بگذارید تا سرد بشن و در صورت وجود فضا در یخچال قرار بدید در غیر این صورا یا در مکانی تاریک و خنک نگهداری کنید.
توجه: مطمئن شوید که درپوش ها محکم باشد.
#آشپزی_
┏━━━🍃💞🍂━━ ندای محله لاهیجان
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
۶ مرداد ۱۳۹۹
۶ مرداد ۱۳۹۹
۶ مرداد ۱۳۹۹
سلام
دوروز هست اب بیشتر لاهیجان بخاطر تعویض لوله های دوتا از کوجه های خیابان شهید یارقلی قطع شده
اولا دستشان در نکند بخاطر زحماتی که در بالاده برای زیرسازی دوتا کوچه کشیدن
دوما
ای کاش قبلش مردم را در جریان میگذاشتن که اب بمدت دوروز طرف صبح قطع می باشد لااقل مردم یک ظرف اب بردارنند اینقدر به مشکل برنخورند
https://chat.whatsapp.com/HeJ9boX3aLkHA7g1KyVeVb
۶ مرداد ۱۳۹۹
تخلف یکی از نانوایی هادر لاهیجان
هنوز قیمت نان گران ومشخص نشده
این نانوایی با چانه ای نصف با قیمت قبل نان بی کیفیت خود را به مشتری میدهد
ما از مسولین محترم خواهشمندیم قیمت نان و وزن نان را برای مردم مشخص کنند
۶ مرداد ۱۳۹۹
۶ مرداد ۱۳۹۹
⚪ دو کلمه حرف حساب
⚪ قسمت چهل و چهارم: آثار سوء بعضی از شُغلها از دیدگاه امام باقر(علیه السلام)
⚪ با کلام: حجت الاسلام حسینی
⚪ ثواب این اثر تقدیم حضرت زهرا (سلام الله علیها) و اولین شهید روحانی مدافع حرم استان کرمان حجة الاسلام سعید بیاضی زاده(شهرستان انار) است. با قرار دادن آن در گروهها در ثواب آن سهیم باشید.
⚪ ندای محله لاهیجان
۶ مرداد ۱۳۹۹
۸ مرداد ۱۳۹۹
🌸خداوند قادرترین
کارگردانیست که با
رسیدن سپیده دم میگَوید:
نور✨صدا،حرکت🏃🏃
او زیباترین فیلم هستی
را کلید می زند....🌸🍃
💖دلتو به خدابسپار💖
ندای محله لاهیجان https://chat.whatsapp.com/DQAdItKfzW5KSfGAgbCVYq
۸ مرداد ۱۳۹۹
سلام صبحتون بخیر و برکت و سعادت🌹🙏🌹
ندای محله لاهیجان https://chat.whatsapp.com/CkCVroEgSJX8qioQv6H1vm
۸ مرداد ۱۳۹۹
۸ مرداد ۱۳۹۹
#قرآن
برنامه تلاوت روزانه | صفحه صد و بیست و نهم، سوره مبارکه انعام
# ندای محله لاهیجان https://chat.whatsapp.com/HeJ9boX3aLkHA7g1KyVeVb
۸ مرداد ۱۳۹۹
۸ مرداد ۱۳۹۹
🗓 تقويم نجومی 🗓
به💠 چهارشنبه 💠 خوش آمدید🌸🍃
☀️ ۸ مرداد ماه ١۳۹۹ خورشيدی
🌙 ۸ ذی الحجه ۱۴۴۱ قمری
🎄 ۲۹ جولای ٢٠٢٠
ندای محله لاهیجان https://chat.whatsapp.com/IXyaSlhsYnuE4Y9JD8hGtw
۸ مرداد ۱۳۹۹
۸ مرداد ۱۳۹۹
AUD-20200711-WA0042.
4.1M
🤲🏻☝ #مرا_دریاب☝
💠 زمزمه دعای فرج حضرت صاحبالزمان (الهی عَظُمَ البَلاء...)
🎙با نوای: حاج #میثم_مطیعی
🔺به نیت: تعجیل در فرج امام زمان (عج) و دفع بلا از همه انسان ها...
✅ ندای محله لاهیجان
https://chat.whatsapp.com/DQAdItKfzW5KSfGAgbCVYq
۸ مرداد ۱۳۹۹
🍃🌺صبحتون متبرک به ذکر شریف صلوات 🌺🍃
🍃🌺اَللَّهُـمَّ صَلِّ عَلَی مُحَمَّـدٍ
🍃🌺وَآلِ مُحَمـَّد
🍃🌺وَ عَجِّـل فَرَجَهُم https://chat.whatsapp.com/HeJ9boX3aLkHA7g1KyVeVb
۸ مرداد ۱۳۹۹
۸ مرداد ۱۳۹۹
AUD-20200729-WA0013.
3.86M
#تفسير
#سوره_نساء12
https://chat.whatsapp.com/CkCVroEgSJX8qioQv6H1vm
🔺 #ارث همسران از هم ☝️
🔺بزرگترین آیات قرآن مربوط به
💟 #حق_الناس
🔺#وصیت
ندای محله لاهیجان
۸ مرداد ۱۳۹۹
۸ مرداد ۱۳۹۹
🍀🌼🍀
#بسم_الله_الرحمن_الرحیم
پروردگارا
دلم میخواهد آرام صدایت کنم
« یا حی و یا قیوم » یا ارحم الرحمین
وبگویم
توخود آرامشی
ومن،خود خودبیقرار
«الهی وربی من لی غیرک»
بانام او دفترامروز را میگشاییم
ندای محله لاهیجان
۹ مرداد ۱۳۹۹
۹ مرداد ۱۳۹۹
نكاتي پيرامون روز عرفه:
استاد فاطمي نيا:
▫️روز عرفه ، از اعیاد بزرگ اسلام است
▫️در اين روز ، خداوند عنايت خاصي به بندگان دارد
▫️بزرگاني را ديدم كه به اين روز چشم دوخته بودند
▫️اعمال این روز را به قدر نشاط انجام دهید
▫️عمده این است که برای انسان معرفت حاصل شود
▫️در مضامین دعای عظیم عرفه تامل بفرمایید
▫️گاهی تامل در یک جمله،مسیر زندگی را تغییر میدهد
▫️روز عرفه ، روز شهادت حضرت مسلم بن عقیل است
▫️توسل به حضرت مسلم در اين روز ، مهم است
❤️کانال ندای محله لاهیجان ❤️ https://chat.whatsapp.com/DQAdItKfzW5KSfGAgbCVYq
۹ مرداد ۱۳۹۹
۹ مرداد ۱۳۹۹
#قرآن
برنامه تلاوت روزانه | صفحه صد و سی ام، سوره مبارکه انعام
ندای محله لاهیجان رhttps://chat.whatsapp.com/HeJ9boX3aLkHA7g1KyVeVb
۹ مرداد ۱۳۹۹
۹ مرداد ۱۳۹۹
شهادت مسلم بن عقیل علیہ السلام تسلیت باد⚫️
🍁مولا نیا که کوفه نماند به پای تو
🍁سر نیزه هاست عاقبت ماجرای تو
🍁بازار تیغ و دشنه چه رونق گرفته است
🍁سنگ تمام گذاشته کوفه برای تو
❤️کانال ندای محله لاهیجان ❤️
۹ مرداد ۱۳۹۹
۹ مرداد ۱۳۹۹
۹ مرداد ۱۳۹۹