•
🔻مضرترین كالای خوراكی چیپس سیب‌زمینی است!
بعضی ها مضرات چیپس سیب‌زمینی را فقط محدود به چربی زیادش میدونن و برخی هم به پرنمكی، و اون رو عامل خطری برای سلامتی.
اما به غیر از مضرات بالا، چیپس سیب‌زمینی تحت شرایطی ممكن است حاوی یك سم سرطان‌زا به‌نام آكریلامید باشد.
در فرآیند تولید چیپس سیب‌زمینی، عموما از حرارت بالای 120 درجه سانتی‌گراد به مدت طولانی استفاده می شود، در اثر واكنش‌های شیمیایی سم آكریلامید تولید می‌شود.
این سم به غیر از افزایش احتمال ابتلا به سرطان، ممكن است موجب تضعیف سیستم ایمنی بدن و حتی ناباروری شود.
#تغذیه_ناسالم
#سرطان
#ناباروری
