مرغ سوخاری 😍😋 مواد لازم: سینه مرغ🍗 ۲ عدد خردل🥣 ۲ قاشق مایونز🥣 ۲ قاشق کچاب🍅 ۱ قاشق خیار شور🥒 یک عدد لیمو🍋 ۱ عدد زعفرون ۱ قاشق روغن ۳ قاشق نمک و فلفل سیاه و پاپریکا و آویشن و پودر سیر و تخم گشنیر (از هرکدوم یک قاشق چای خوری ) 🌶🧂🍃 ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

#فرنی خوشمزه ☺️😋 چهار لیوان شیر و چهار قاشق آرد برنج ایرانی و چهار قاشق شکر رو ریختم تو قابلمه و گذاشتم رو حرارت و مرتب هم زدم اواسط پخت دو قاشق گلاب هم ریختم و هم زدن رو ادامه دادم تا فرم بگیره بعد تو ظرف سرو یک لایه فرنی یه لایه موز اسلایسی و بیسکوییت ساقه طلایی خورد شده و گردو ریختم و مجدد روش فرنی و گردو و پودر دارچین. هم داغ سرو میشه هم سرد. من سرد سرو میکنم. . میتونین کمی کره یا روغن هم اواخر پختش اضافه کنید ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

هات داگ پنیری با سس گوشت😋 مواد لازم🔻 هات داگ : ۴ عدد نون مخصوص هات داگ : ۴ عدد قارچ : ۱۰۰ گرم پیاز برای کاراملی کردن : یک عدد پنیر پیتزا : به میزان لازم پنیر گودا : به میزان لازم کالباس یا بیکن : دو ورق مواد لازم سس گوشت🔻 پیاز : یک عدد گوشت : ۱۰۰ گرم نمک، فلفل سیاه : به میزان لازم سس کچاپ : شش قاشق غذاخوری ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐• ‌‌

شام فوری و خوشمزه😍😋 مواد لازم: پیاز 🧅 سینه کامل مرغ🍗 فلفل سیاه🌶 نمک🧂 پودر سیر 🧄 سیب زمینی 🥔 ۲ عدد تخم مرغ🥚 ۱ لیوان شیر🥛 ۱ قاشق چایخوری پودر کاری🥄 نصف قاشق چایخوری پودر آویشن🍃 ‌‌‎‎‎‎ ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

😍خیییلی خوشمزه اس یعنی محشره😎👌🏻 آش آبادانی👩‍🍳🌸 📌مواد لازم👇👇👇 📌- گوشت گوسفندی ۱۵۰ گرم 📌- برنج ۱ پیمانه 📌- سبزی آش خرد شده (۲۰۰ گرم تره + ۱۰۰ گرم گشنیز) 📌- نخود + لوبیا سفید از هر کدام نصف پیمانه (از شب قبل خیس بده) 📌- عدس ۱ پیمانه 📌- پیاز ۲ تا درشت 📌- نمک + زردچوبه + فلفل سیاه و قرمز به میزان لازم 📌و اما رسپی👇👇👇 📌۱- نخود + لوبیای خیس داده شده رو بپز و کنار بذار 📌۲- پیاز ریز خلال شده رو با روغن تفت بده سبک که شد زردچوبه + گوشت رو اضافه کن تفت بده با ۲ لیوان آب بذار حدود ۲ ساعت بپزه 📌۳- به نخود و لوبیای پخته شده ، عدس + برنج + سبزی خرد شده + نمک + فلفل + آب گوشت رو اضافه کن و بذار با هم بپزن 📌۴- گوشت رو ریش ریش کن + پیاز داغ به آش اضافه کن حدود ۲ ساعت زمان بده تا کاملا جابیفته و مثل حلیم کشدار بشه 📌۵- آش خوشمزه و کشدار شما آماده اس با پیاز داغ ، سیر داغ و نعناع داغ تزیین و نوش جان کنید 💥این میزان مواد برای ۳ تا ۴ نفر مناسبه 💥پس از اضافه کردن برنج به آش هر چند دقیقه ای یکبار آش رو هم بزنید که ته نگیره 💥آبادانی های عزیز این آش رو معمولا تند و تیز درست میکنن ‌‌‎‎‎‎‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃 🎥 #فیلم_سیب_زمینی_رستورانی 🍟 💢✍ کامل با تمام نکات ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

👩مواد لازم پنیر خونگی 🌼 🍀شیر 🍀سرکه سفید 🥰همه مراحل داخل فیلم مشخصه بازم سوالی بود داخل کامنت ها بپرسین 🥰 ❌ نکته ها❌ ✅برای هر ۱کیلو شیر ۳قاشق سرکه ✅شیر بعد اینکه جوش اومد قبل اینکه سرکه رو بریزید ۱۰دقیقه بجوشه ✅از شير محلي يا لبنياتي پر چرب استفاده کنید که پنیرتون خوشمزه تر میشه ✅قبل اینکه آب پنیر رو بریزید روی پنیر ها بچشید تا نمکش اندازه باشه ✅داخل شیر نمک نریزید که پنیرتون خیلی سفت میشه آخر کار داخل آب پنیر یا روی پنیرها بریزید ✅موقعه ایی که پنیر رو ریختین داخل پارچه میخواستین جمع کنید میتونین داخلش سیاهدونه یا گردو بریزید مخلوط کنید بعد پنیرو جمع کنید وجسم سنگین بزارید روش ✅سرکه اصلا رو طعم پنیر تاثیری نداره فقط برای دلمه کردن و جمع شدن پنیره ✅بزارین دو سه روز بمونه تو یخچال و نمکش به خورد پنیر بره بعد استفاده کنین ✅پنیر لاکتیکی خیلی خوشمزه ایی میشه ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐• ‌‌‌‎

#توپک_مرغ سینه مرغ پخته......۲عدد پیاز.....۱عدد زرده تخم مرغ.....۱عدد پنیر پیتزا......۱پیمانه جعفری خرد شده......۴قاشق نمک و فلفل.....به مقدار لازم ارد سوخاری......به مقدار لازم تخم مرغ .....۲عدد طرز تهیه:سینه مرغ با پیاز و نمک و فلفل و یک عد هویج بزارید بپزه.بعد همه مواد رو به غیر از تخم مرغ کامل داخل خرد کن بریزد.تا به صورت خمیر یکدستی در بیاد.از مواد به اندازه یه گردو برداشته تو دست گرد کنید داخل ظرف بزارید.مواد حدود یک ساعت داخل فریزر قرار دهید تا کامل سفت بشه.تخم مرغ داخل ظرفی بشکنید با چنگال هم بزنید.توپکهای مرغ ابتدا داخل تخم مرغ بعد ارد سوخاری بغلطونید.دوبار این کار انجام بدید.سپس در روغن غوطه ور سرخش کنید. ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

#فیلم_آموزشی #پیازداغ_مجلسی ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

#فیلم_اموزشی #برگر_زغالی ‌‌‎‎‎‎‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

لازانیا ریحون و بادمجون سس پیاز بشامل: پیاز دو عدد (ریز خرد کنید) کره: ۳۰ گرم ۵-۶ دقیقه بعد، ۱ قاشق آرد اضافه کنید. ۲-۳ دقیقه بعد، ۱ لیوان شیر وقتی که جوشید، به اون یک مشت ریحون، فلفل‌سیاه و نمک بزنید و حرارت رو خاموش کنید. . بادمجون‌هارو نواری بُرش بدید، سرخ کنید و نوارهای لازانیا رو با نمک توی آبجوش بریزید و چند دقیقه بعد آبکش کنید(زمان جوشیدن رو از روی بسته لازانیا بخونید چون با هم متفاوت هستند) . حالا ظرف مناسب فر رو بیارید، به ترتیب موارد زیر رو بچینید: سس پیاز بشامل نوارهای لازانیا پنیر پیتزا ریحون تازه بادمجون سرخ شده پنیر پارمسان این روند رو تا آخر ادامه بدید و ظرف رو تا زمانی که پنیر حباب زد و برشته شد در فر با دمای ۲۰۰ درجه سانتی‌گراد بذارید. نوش جونتون. ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

🔴طرز تهیه کره در ابتدا ۱ کیلو شیر پر چرب (دقت کنید شیرتون پرچرب باشه حتما تا مقدار کره تون بیشتر بشه)رو با ۱ فنجان بزرگ ماست ترکیب کنید و هم بزنید ،ترکیبو داخل یه دبه بریزید و درشو محکم ببندید و داخل یه دستمال بپیچید و داخل لباسشویی بزارید و لباسشویی رو روی ۵۵ دقیقه بدون دما و خشک کن بزارید،از لباسشویی که در اوردید بهش ۲ فنجان بزرگ اب یخ اضافه کنید و ۲ دقیقه هم بزنید حالا در دبه رو باز کنید و اونو از یک صافی پارچه ای رد کنید دقت کنید دوغش کامل گرفته بشه (فشردش کنید حسابی)حالا یه تشت پر از اب سرد کنید و کره رو داخلش قرار بدید مثل توی کلیپ،کره تون اماده ست،بزاریدش داخل یخچال و نوش جانش کنید😍 ‌‌‎‎‎‎‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•