غذای فوری مخصوص دقیقه ۹۰ ‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒

#آموزش دستور پخت مرغ😋 🍥🍡🍥🍡🍥🍡 ‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒

#شربت_گل_پنیرک 😍🌺 فقط کافیه گل ها رو توی آب سرد بریزیم و صبر کنیم تا رنگ بده 😍💙💙💙 و برای طعمش میتونید بهش بیدمشک و شکر اضافه کنید 😍😋 . گل پنیرک خواص زیادی داره که میشه تب بر بودن، ضد سرفه بودن و از همه مهمتر افزاینده قدرت سیستم دفاعی بدن رو نام برد 🌺 . اون لیوان سمت چپ رنگ واقعیه این شربته و اگه بهش لیمو ترش اضافه کنید میشه رنگ سمت راستیه😍 ولی ۱کم بگذره کلا رنگش میره. . ‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒

#کیک_شکلاتی ‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒

#ته_انداز_مرغ_زعفرانی تکه های مرغ رو از یکی دو ساعت قبل با نمک و زعفرون و کمی فلفل و لیمو ترش تازه و فلفل دلمه ای و کمی روغن زیتون و پیاز خلال شده مزه دار کردم و داخل یخچال گذاشتم برنجی رو که از قبل خیس کردم رو آبکش میکنم و کمی زنده تر بر میدارم مرغ های مزه دار شده رو که حتما خلال های پیاز رو ازش جدا کنید کف قابلمه که کمی روغن ریختم میچینم بعد جاهای خالی رو با سیب زمینی های خلال شده درشت میپوشونم بعد برنج آبکش شده رو روی آن میریزیم (من برنجم رو زعفرونی کردم)و با ته قاشق فشار میدم و سطح برنج رو صاف میکنم و روی آن رو مخلوط از کره و زعفرون میریزم (آب احتیاج نداره )قابلمه رو روی شعله پخش کن و با شعله کم به مدت تقریبا یک و نیم ساعت میزاریم بپزه .سطح روی برنج رو هم به سلیقه خودتون میتونین از زرشک تفت داده شده استفاده کنید. ‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒

#کیک_موزاییکی مواد لازم: 2 بسته بیسکویت خرد شده 200 گرم خامه صبحانه 1 قاشق غذاخوری کره 1 قاشق غذاخوری پودر کاکائو نصف لیوان شیر نصف لیوان فندق 220 گرم شکلات تیره(میزان تلخ یا شیرین بودنش بستگی به خودتون داره،میتونید ترکیبی از شکلات تلخ و شیری بریزید که خوشمزه تر میشه) پسته حداکثر نصف لیوان (اختیاری) 1 قاشق چایخوری رنده پوست نارنج (اختیاری)❤ طرز تهیه: شیر، خامه و شکلات را در یک ماهیتابه کوچک بریزید، روی شعله ملایم اجاق گاز،پودر کاکائو و کره را اضافه کنید، خوب مخلوط کنید تا سس یکدست شود. بعد از اینکه کمی خنک شد،بیسکوییتها و فندق و پسته را با آن مخلوط کرده و درون یک قالب مستطیلی(از قبل باید توی قااب سلفون بزارید که نچسبه به قالب) بگذارید یا اینکه روی سلفون بهش حالت بدید(مثل رولت سلفون بپیچید) بعد بزارید درون یخچال یه شب تا صبح بمونه یا به مدت ۲ ساعت در فریزر بعد به دلخواه برش زده و تزئین کنید . ‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒

#دسر_پانچ_موکا یکی از انواع دسر سرد است. این دسر ساده و خوشمزه به عنوان دسر مجلسی می تواند مورد استفاده قرار بگیرد.👍 🍺طرز تهیه دسر پانچ موکا آب را روی حرارت به جوش آورده و از روی حرارت بردارید. سس شکلات، خامه، شکر،قهوه فوری را به آن افزوده و کاملا ترکیب کنید. حدود ۳ ساعت تا یک شب در ظرفی در بسته در یخچال نگهداری نمایید. ۲۰ دقیقه قبل از سرو، مواد شکلاتی سرد را در ظرف مورد نظر بریزید. سپس بستنی ها را با اسکوپ های بزرگ به آن اضافه کنید. صبر کنید بستنی ذوب شده و کف بستنی روی پانچ را بگیرد. کف بستنی را در وسط ظرف جمع کرده و با تراشه های شکلات تزئین نمایید. نوش جان😋☘️ ‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒

#پای_پنیر_یخچالی 🧉مواد مورد نیاز :🍮 پودر بیسکویت ( ترجیحا پتی بور ) : 150 گرم کره ذوب شده : 75 گرم پنیر خامه ای : 150 گرم شکلات تخته ای : 100 گرم ژلاتین : 1 قاشق مرباخوری آب : 2 قاشق غذاخوری آب پرتقال ( آب آناناس ) : 2 قاشق غذاخوری 🍬 🍬 🍬 🍬 🍴مراحل آماده سازی :🍴 ابتدا برای لایه زیرین پای، بیسکویت را با آسیاب پودر کرده و از الک ریز رد کنید، سپس کره بن ماری شده روی بخار کتری رابه آن اضافه کنید، این خمیر را در قالب مخصوص پای بریزید و به کف و دیواره ها به خوبی فشار دهید تا انسجام کافی را داشته باشد. ظرف پای را به مدت یک ساعت در یخچال بگذارید تا لایه زیرین خودش را بگیرد. در مرحله بعد، ژلاتین را با نصف استکان آب روی بخار کتری به روش بن ماری ذوب کرده ،سپس پنیر خامه ای را با همزن بزنید ( در صورت تمایل می توان از 75 گرم پنیر خامه ای و 75 گرم خامه قنادی استفاده کرد )، و شکلات گرم ذوب شده را به این مخلوط بیفزائید. ژلاتین را در آب معمولی و آب پرتقال حل کنید و به مایه شکلاتی پنیری بیفزائید. خمیر را از یخچال درآورید و مایه پنیری را روی آن ریخته و صاف کنید. ‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒

#نان_خرمایی 🥠🌮 آرد سفید: 2 و 1/2 فنجان بیکینگ پودر: 2 و 1/2 قاشق چایخوری نمک: 3/4 قاشق چایخوری جودوسر: 1/2 فنجان خرما: 250 گرم خرد شده شکر قهوه ای: 1/2 فنجان پودر قند: 1/2 فنجان تخم مرغ درشت: 1 عدد شیر: 1 و 1/4 فنجان کره ذوب شده: 3 قاشق غذاخوری عصاره وانیل: 1 قاشق چایخوری 🧁🧁🧁 🧁🧁 قالب 22*12*7/5 سانتی را چرب کنید فر را روی دمای 350 درجه فارنهایت یا 177 درجه سانتیگراد قرار دهید تا گرم شود. آرد، بیکینگ پودرو نمک را درون کاسه ای بزرگ مخلوط کنید. شکر را اضافه کرده و هم بزنید. جو دوسر و خرما را به مخلوط خشک اضافه کرده وهم بزنید تا مخلوط شود. در یک کاسه کوچک جداگانه، تخم مرغ و شیرر را مخلوط کنید. کره ذوب شده و وانیل را هم بزنید. این مخلوط را به مخلوط آرد اضافه کرده و هم بزنید تا کاملا هم بخورد. مخلوط را درون قالب نان بریزید. قالب را به مدت 55 تا 65 دقیقه درون فر قررار دهید تا کامل بپزد. برای اطمینان از پخت یک خلال دندان را درون نان قرار دهید و بیرون آورید، اگر نان به خلال دندان نچسبید یعنی پخت نانکامل شده است. قالب را از فر درآورده و 10 دقیقه صبرکنید تا خنک شود و از قالب جدا کنید. ‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒

#معجون_نارنجی 🍊مواد لازم: 🔸لیمو ترش: 1 عدد 🔸پرتقال: 1 عدد 🔸چای کیسه ای بهار نارنج نیوشا: 1 عدد 🔸عسل: 3/4 فنجان ( مصرف آن به دلخواه ) 🔸آب جوش: 1 لیوان 🍹طرز تهیه: یک بسته چای بهار نارنج را دم کرده سپس با عسل یا شکر شیرین می کنیم. صبر می کنیم تا این که چای سرد شود. آب پرتقال و لیمو را گرفته و در فریزر قرار می دهیم و به حالت یخ زده در می آوریم . چای سرد شده را به همراه مخلوط ( آب پرتقال و لیموی یخ زده) در دستگاه مخلوط کن ریخته سپس میکس می کنیم و از نوشیدن آن لذت می بریم. ‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒

#منه_من 🔸مواد لازم : ▫️گوجه فرنگی رنده شده 5 عدد ▫️فلفل سبز 2 عدد ▫️تخم مرغ 3 عدد ▫️پیاز متوسط 1 عدد ▫️فلفل دلمه ای 2 عدد ▫️روغن به میزان لازم ▫️نمک، فلفل سیاه به مقدار دلخواه 🥘طرز تهیه : ابتدا پیاز را پس از شستن به صورت نگینی خرد می کنیم سپس ظرفی را روی حرارت قرار داده مقداری روغن داخلش می ریزیم، پیازهای خرد شده را به آن افزوده و شروع به سرخ کردن می کنیم تا سبک و نرم شوند.در ادامه فلفل های سبز و فلفل های دلمه ای را ریز خرد کرده به پیاز اضافه می کنیم و مقداری تفت می دهیم.حالا گوجه فرنگی های پوست گرفته و رنده شده را به ظرف حاوی پیاز و فلفل افزوده مقداری نمک و فلفل سیاه روی آن می پاشیم حرارت را کم کرده درب ظرف را می گذاریم و اجازه می دهیم تا گوجه ها پخته و تغییر رنگ بدهند.در مرحله بعد زمانی که فلفل ها نرم و گوجه ها پخته شد تخم مرغ ها را یکی یکی شکسته به موادمان اضافه کرده شروع به هم زدن می کنیم تا مواد کاملاً با هم مخلوط شوند سپس با شعله کم می گذاریم تا املت بپزد. ‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒

من اومدم با یک #دسر_موس_شکلات_موزی خوشمزهه😍 1 لیتر / ۴ و نیم لیوان شیر 2 زرده تخم مرغ 2 موز 1 لیوان شکر 3 قاشق غذاخوری آرد 2 قاشق غذاخوری نشاسته 2 قاشق غذاخوری خامه صبحانه 80 گرم شکلات ۱ بسته بیسکویت پتی بور 2 زرده تخم مرغ را روی 2 موز بریزید و میکس کنین. روی حرارت بذارین و شکر ، آرد ، نشاسته و شیر را اضافه کنید و مدام هم بزنید تا زمانی که مواد یکدست بشه سپس شکلات و خامه را اضافه کنید. داخل ظرف دسر بریزید. به مدت 2 ساعت در یخچال بذارین تا خنک شود. بیسکویت پتی بور رو داخل غذاساز خورد کنین و روی دسر بریزین نوووش جاان🌹 ‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒

#کلیپ_آموزش_شله_زرد 👌👌👌 ‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒

#پودر_لبو چندعدد لبوی قرمز متوسط رو شسته و پوست کنده و با رنده چیپسی به صورت ورقه های نازک برش زده و روی سینی پهن میکنید و چند روزی میگذارید بمونه (یاسینی روی بخاری، شوفاژ قرارمیدهید)تا کامل خشک شود بعد با غذاساز آسیاب و تبدیل به پودر کرده، لبوی پودرشده راداخل شیشه کوچک گذاشته وداخل یخچال گذاشته تا موقع لزوم (مثلا برای رنگ کردن بعضی دسر ها از جمله پودینگ یا حتی فرنی و شیر برنج و...) ازش استفاده کنید. #تزیین ‌‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒

زولبیا رو اینجوری درست میکنن😍 ‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒

#طعم_خوش_آشپزی 🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗 #سوپ خوشمزه و عالی براي افطارتون حتما درستش کنید ‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒

‌ #بامیه_عربی #ویژه_افطار مواد لازم برای ۵ نفر: مایه خمیر:‌۲ قاشق مرباخوری آب ولرم: یک دوم پیمانه شکر: یک قاشق مرباخوری نمک‌: یک دوم قاشق مرباخوری آرد سفید: ۲ پیمانه آرد سنگک: یک پیمانه ماست: ۳ قاشق غذاخوری کره آب شده: ۳ قاشق غذاخوری محلول زعفران: یک دوم قاشق مرباخوری پودر هل: یک دوم قاشق مرباخوری تخم مرغ: یک عدد روغن مایع:‌به مقدار لازم پودر پسته: مقداری برای تزیین مواد لازم برای شربت: شکر: یک پیمانه آب: یک دوم پیمانه زعفران: به مقدار لازم آبلیمو: یک قاشق مرباخوری ✍طرز تهیه: مایه خمیر را همراه با آب ولرم و شکر حل کرده، روی آن را بپوشانید و حدود ۵ دقیقه کنار بگذارید تا پف کند. آرد، ماست، کره، محلول زعفران، پودر هل ونمک را با هم مخلوط کرده، مایه خمیر پف کرده را روی آن بریزید و همه ی مواد را با هم مخلوط کنید. روی خمیر را پوشانده و ظرف را به مدت یک ساعت در جای گرم بگذارید تا خمیر ور بیاید. سپس تخم مرغ را اضافه کرده، کاملاً مخلوط کنید. روغن را در ظرف گودی داغ کنید، سپس با قاشق مقداری از خمیر را در روغن بیاندازید تا پف کرده و طلائی شود سپس آن را از روغن درآورده، در شربت بیاندازید تا کاملاً به شربت آغشته شود. برای تهیه شربت تمام مواد آن را مخلوط کرده، بدون هم زدن روی حرارت بگذارید تا بجوشد و غلیظ شود. 🍃🌹🍃🌹🍃🌹🍃🌹🍃🌹 . ‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒

🍹نوشیدنی هایی برای افطار 👈شربت آبلیمو/ترشح بزاق ورفع تشنگی 👈شربت خاکشیر/ضدعطش وخنک کننده 👈شربت سکنجبین/کاهش تشنگی 👈شربت تمبر هندی/رفع یبوست 👈شربت زردآلو/بازیابی انرژی ‌ ‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒

گراتن بادمجان😋😍 مواد لازم🔻 بادمجان به میزان لازم مخلوط گوشت چرخکرده و پیاز رنده شده و ادویه و نمک طرز تهیه🔻 ابتدا بادمجان هارو به صورت عمودی مثل فیلم چند برش بزنید،مقداری نمک بزنید بین لایه ها و بعد از یک ربع با دستمال آب تلخشو خشک کنید،سپس در تابه ای باروغن کم بین لایه هارو سرخ کنید یا بادمجان هارو چرب کنید و ۲۰ دقیقه بزارید در فر ۱۸۰ بزارید سرد بشه،مخلوط گوشت رو به صورت قلقلی های کوچک دربیارید اگر در تابه قراره بپزید قلقلی هارو سرخ کنید اما اگر در فر باشه نیازی به سرخ کردن نیست سپس مانند فیلم گوشت های قلقلی رو بین لایه های بادمجان قرار دهید و به شکل گل جمع کنید بادمجان هارو در تابه یا قالب فر بچینید و بین اون هارو با گوجه پر کنید و ومقداری رب و آب رو مخلوط کنید تا به شکل سس بشه و روی بادمجان و گوجه ها بریزید اگر در تابه است روی حرارت کم بزارید خوب بپزه و یا ۲۵ الی ۳۰ دقیقه در فر ۱۸۰ بزارید تا بپزه و سرو کنید. ‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒

#شام_فوری😍😋 نون لواش یا تافتون یا پیتا سیب زمینی دو عدد پیاز یک عدد یک حبه سیر یک عدد فلفل دلمه ای مرغ خرد شده میتونین قارچ هم بزنین عالی میشه نمک و فلفل و زردچوبه و آویشن به اندازه ی دلخواه پنیر پیتزا یا پنیر ورقه_ای ‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒

#پیتزا_تابه_ای😍😋 خمیرپیتزا آرد ۳لیوان آب ولرم تقریبایک لیوان خمیرمایه یک قاشق غذاخوری نمک کمی روغن مایع دوقاشق غذاخوری همه موادبجزروغن روباهم مخلوط کرده وقتی خمیرجمع شدبهش روغن رواضافه کرده ورزمیدیم وحدودایکساعت استراحت میدیم بعدخمیررو مطابق فیلم گردکرده داخل تابه چرب شده بافاصله میچینیم دوباره یک ربع استراحت داده وبا لیوان روی خمیرروفشارداده تاحفره ایجادبشه وموادروداخلش میریزیم وبازرده تخم مرغ وزعفران رومال میزنیم وروی حرارت ملایم میزاریم موادپیتزاهم دلخواه هست من ازسوسیس سرخ شده،فلفل دلمه،ذرت،پنیرپیتزا،سس کچاب،قارچ استفاده کردم ‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒

#کیک_دورنگ_تابه_ای #بدون_فر😍😋 با یک تابه دوطعم کیک عالی و خوشمزه درست کن مواد لازم تخم مرغ سه عدد شیر دوسوم لیوان آرد دو لیوان بکینگ پودر دو ق چ روغن مایع نصف لیوان شکر یک لیوان پودر کاکائو یک ق غ زعفران دم کرده دو ق غ پودر هل نصف ق چ وانیل نوک ق چ ‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒

#فیلم_اموزشی #تزيين_میوه ‌‌‎‎‎‎●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒