👩‍🍳#سالاد مواد لازم: کلم قرمز و سفید از هر کدوم نصفی ژامبون یا کالباس بمقدارلازم،میتونی مرغ پخته شده بریزی ترکیبات سس دلخواهه من اینارو زدم (خردل،سس مایونز کم چرب،سس فرانسوی،سس ساندویچ،) نخودفرنگی 🫛 دانه چیا روغن زیتون خیارشور آبلیمو شوید آرومات فلفل میتونی کمی ماست بزنی و مقدار سس ها رو کمتر کنی ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

#خاگینه_تبریزی 🧇 😋 🔸دو تا تخم مرغ رو با دو قاشق شکر و کمی هل و زعفرون حسابی بزنید بعد یک لیوان ماست و یک فنجون شیر و یک فنجون روغن بهش اضافه کنید حالا یک و نیم لیوان آرد رو با یک قاشق چایخوری بگین پودر الک کنید و به مایع بالا اضافه کنید و میتونید این مایع رو تو تابه با کمی روغن تو حرارت پایین مثل کوکو درست کنید و یا مثل من بریزید تو قالب چرب شده و بزارید تو فر حتی میتونید تو قالب مافین اینارو درست کنید بعد از پخت یک لیوان شیره آماده شده ی سردو بریزد روش و بزارید بره به خوردش بعدم با پودر پسته و یا پودر بادوم تزیین کنید شیره از مخلوط یک لیوان آب و یک لیوان شکر و کمی گلاب که روی حرارت جوشیده و قوام اومده درست میشه و یا میتونید نصف لیوان عسل رو با دو قاشق آب جوش رقیق کنید و بریزد رو خاگینه ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

#فيله_استريپس 🍗 😋 🔸اول فيله هاي مرغ رو مرينيت ميكنيم ( سويا سس ، پاپريكا ، نمك ، ابليمو ، سركه بالزاميك ، پودرسير ) حدود سه ساعت ميزاريم توي يخچال تا طعم دار بشن . چاشني كي اف سي رو با اب مخلوط مي كنيم و مرغ ها رو نيم ساعت داخلش ميزاريم . ارد سفيد رو با پودر اسپايسي كي اف سي مخلوط ميكنيم، فيله ها رو دونه دونه اول توي ارد ميزنيم بعد به مدت ٢ ثانيه ميزنيم توي اب يخ ٣ بار تكرار ميكنيم اخرين بار بايد بزنيم توي ارد ( اين كار براي پولكي شدن فيله هاست ) بعد توي روغن به مدت ده دقيقه سرخشون ميكنيم. . ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

#فلافل_مرغ 🧆 😋 🔸اول یک پیاز متوسط توی غذاساز ریختم تا خرد بشه بعد به ترتیب حدود ۳۰۰ گرم سینه مرغ ، ۱.۵ لیوان نخود خام خیس خورده ( از شب قبل همراه کمی نمک خیس کردم ) ، ۱ عدد تخم مرغ و ادویه جات شامل ( پودر زیره،زردچوبه،فلفل قرمز،پودرکاری،پودرسیر، فلفل سیاه و نمک ) اضافه کردم صبر کردم تا کاملا له و یکدست بشه طوری که وقتی از مواد با قاشق بر می‌دارید سفت باشه و از قاشق نریزه به اندازه ی یه گردو درشت از مواد برداشتم توی دستم گرد کردم و توی پودر سوخاری غلطاندم و بعد توی روغن داغ با شعله متوسط ( تا مغز پخت بشه ) سرخ کردم البته میشه پودر سوخاری رو حذف کنید و مستقیم از همون ابزار تهیه فلافل استفاده کنید و در روغن سرخ کنید هر دو مدلش خوشمزه است . ✔️میتونید به دلخواه تون ادویه جات حذف یا اضافه کنید من زیاد تند درست نمیکنم تا بچه ها هم بتونن‌ بخورند میتونید فلافل آماده کنید و توی فریزر بزارید و زمان مصرف سرخش کنید ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

سالادتونو خوشگل کنید😍🥗 ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

#آموزش ته انداز بال🍗 ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

#جیب تاجر مواد لازم : نان تست ۶ عدد تخم مرغ ۱ عدد شیر ۳ ق غ خ پودر پانکو مواد میانی : سینه مرغ ۱ عدد خیارشور نصف لیوان ذرت ۴ ق غ مایونز ۳ ق غ شوید یا جعفری ‌ ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

#طرز تهیه یک عصرونه خوشمزه مواد لازم : چیپس پنیر سس فلفل دلمه قارچ ۶ عدد کالباس ۶ ورق فلفل سیاه آویشن پنیر پیتزا ‌ ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

#بندری خوشمزه مواد لازم : کوکتل یا سوسیس پیاز ۱ عدد رب گوجه ۲ ق غ کچاپ ۲ ق غ فلفل زردچوبه ادویه مکزیکی‌ ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

👩‍🍳#دلمه_فلفل ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

#لازانیا_فوری😌 مواد لازم : پیاز متوسط گوشت چرخ‌کرده ۲۰۰ گرم قارچ ورقه‌ای فلفل دلمه پنیر پیتزا ادویه‌جات : پاپریکا پودر سیر ادویه لازانیا آویشن ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

#سوپ_رستورانی🤩 مواد لازم : پیاز ۱ عدد سیب زمینی ۴ عدد هویج ۲-۳ عدد گوجه فرنگی ۳ عدد سیر ۱-۲ حبه آبجوش ۸ پیمانه زردچوبه نصف ق‌ چ جو پرک ۱ لیوان پودر آویشن نصف ق‌ چ زرشک تازه ۴ ق‌ غ ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

لازانیا فوری🤩 مواد لازم : گوشت چرخ‌کرده ۲۵۰ گرم پیاز ۱ عدد هویج ۱ عدد یا مرغ ۲۵۰ گرم فلفل دلمه سیر ۱ حبه رب ۲ ق فلفل سیاه آویشن ورقه لازانیا ۴ عدد پنیر پیتزا ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

🎈 طرز تهیه خورش فسنجون ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

جانبو شلز سوخاری🤤 مواد لازم : جامبو شلز نصف بسته سینه مرغ ۲۰۰ گرم پنیر پیتزا ۱۵۰ گرم ژامبون ۱۰۰ گرم سیب زمینی ۱ عدد پنیر خامه‌ای ۱ ق غ فلفل سیاه آویشن ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

🤯راز های تهیه کوکو تره | با این روش از خوردنش سیر نخواهید شد😋 کوکو تره به جرعت دست کمی از کوکو سبزی سنتی ندارد و حتی از دیدگاه خیلی از افراد می تواند خوش طعم تر نیز باشد دوستان عزیز این رسپی که در آموزش خدمتتون عرض کردم به جرعت بهترین دستوری است که می نونید امتحان کنید.سال ها تجربه و عشق پشت این دستور نهفته است مواد لازم برای تهیه : تره یک بسته تخم مرغ چهار عدد نمک یک قاشق چایی خوری زردچوبه یک قاشق چایی خوری آرد گندم یک قاشق غذا خوری #کوکو_تره ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

مواد لازم: گوشت تیکه ای ۴۰۰گرم🥩 پیاز دو عدد متوسط🧅 رب گوجه یک قاشق سرپر🍅🥫 ادویه ها:نمک،فلفل سیاه،زردچوبه روغن به مقدار لازم چوب دارچین یک تکه آب یک و نیم کاسه زرشک سه قاشق خلال بادوم ۴قاشق زعفرون غلیظ به مقدار لازم زرده ی تخم مرغ به تعداد نفرات اول بگم که این غذا برای ۵تا ۶نفر کافیه شایدم بیشتر ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

🌸بگذشت شب سیاه و رویید ☘در سینه نهال سبز امیـد 🌸با یک سبد از گل سپیده ☘از راه رسیده باز خورشید 🌸هنگام نیایش و خضوع است ☘سر از سر شوق در رکوع است 🌸از پرده در آ که یادت ای دوست ☘هر صبح بهـانه ی طلوع است #محسن_خانچی 🌸سـلام صبحتون بخیر ☘امروزتون پر از اتفاقات خوب ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

🎈 طرز تهیه خورش بامیه ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

•نان صبحانه🧇• خیلی خوشمزس حتما امتحانش کنید🤩 ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

•سالاد سبز🥙• با این سس سبز و تردیلای خونگی خوشمزه ترینه😋 ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

مواد لازم برای تهیه چیزبرگر با سس خیارشور : ◗ گوشت چرخكرده ( ٨٠٪ گوساله و ۲۰٪ گوسفندی ) ◗ نمک و فلفل سياه ◗ ٢٠ گرم كره ◗ ١ عدد پياز ◗ ٢ عدد نان برگر ◗ ۴ ورقه پنير چدار ◗ ١ قاشق غذاخوری مايونز ◗ ١ قاشق غذاخوری كچاپ ◗ ١ قاشق غذاخوری خردل ◗ ۱ عدد خيار شور ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

#_پیتزا_نان_تست مواد پیتزا رو آماده کنید(پیاز رو تفت دادم،گوشت چرخ کرده رو اضافه کرده و تفت دهیدفلفل دلمه های خرد شده رو هم اضافه کرده و بعد ادویه جات رو اضافه کنید و تفت دهید. یک قاشق رب اضافه کرده برای اینکه تغییر رنگ بده. سپس قارچ رو اضافه کرده و خوب تفت داده،یه کمی جعفری خرد شده هم اضافه کرده) میتونین از هرموادی که دوست دارین استفاده کنین.دلبخواهی هست حالا روی نان تست ها رو کمی سس قرمز بزنید و مقداری از مواد رو روش قرار بدین و پنیر پیتزا هم روی مواد بریزید و برای تزیینش،می تونین از گوجه و فلفل دلمه خرد شده و قارچ استفاده کنید. حالا بزارید داخل فر با درجه 180 تا پنیر روش طلایی بشه. ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

#ایده_تایم🌮🍴 ایده دیزاین صبحونه ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•