اشترودل قارچ و مرغ🤩 مواد لازم : خمیر هزارلا مرغ قارچ تخم مرغ پنیر پیتزا ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

پیتزا پپرونی لقمه‌ای🤤 مواد لازم : نان تست سس پیتزا پنیر پیتزا پپرونی تخم مرغ ۱ عدد شیر ۱ ق چ ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

#پیتزا_سیب_زمینی با صدا ببینید🔉 6-7 سیب زمینی (700 گرم) ؛ 2 عدد تخم مرغ؛ آرد 60 گرم (½ فنجان) ؛ نمک و فلفل؛ پنیر و ژامبون سیب زمینی را با چنگال سوراخ کنید و در مایکروویو با حداکثر تنظیمات به مدت 8-10 دقیقه قرار دهید یا ابپز کنید بگذارید سیب زمینی ها خنک شوند ، سپس پوست آنها را گرفته و له کنید.تخم مرغ ، آرد ، نمک و فلفل را به پوره سیب زمینی اضافه کنید.یک ظرف نچسب را با روغن چرب کرده و نیمی از مخلوط سیب زمینی را روی آن پخش کنید.پنیر ورقه شده و ژامبون را اضافه کنید. روی آن را با نصف سیب زمینی باقیمانده بریزید.هر طرف را 5-4 دقیقه با حرارت متوسط بپزید ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

#سیب‌زمینی_خوشمزه با صدا ببینید🔈 ۷ تا سیبزمینی متوسط ۱ ق غ روغن زیتون ۱ ق چ نمک ۱ ق چ فلفل ۱ پیمانه پنیر خامه ای فلفل سبز تند ۶ عدد خورد شده پنیر چدار نصف پیمانه پنیر موزارلا نصف پیمانه خامه سه چهارم پیمانه نمک ۱ ق چ فلفل ۱ ق چ گوشت ۱۲ تیکه پنیر چدار ورقه ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

#فرنچ_فرایز با صدا ببینید🔈 سیب زمینی ۵ عدد نشاسته ذرت ۲ قاشق کره ۱۰ گرم ارد ۱ قاشق شیر ۱ پیمانه ۳ ورقه پنیر گودا نمک و فلفل بچه ها پیج kwc رو‌حتما داشته باشین چون کلی کلی چالش جذاب دارن و قراره هدیه بدن اونم اکسی باکس ، شرایط خیلی آسونی هم داره فقط کافیه صفحه شون رو داشته باشین و کامنت بیشتری بزارین ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

#کلیپ_آموزش_مرغ_اسپانیایی😋 ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

🎈 آش فوری بدون رشته و حبوبات بسیار ساده و خوشمزه ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

طعم این آش کشک مازدرانی به شدت وابستگی میاره😅🤭 مخصوصا که دیگه هوا خنک شده خیلی میچسبه👌🏻 این آش برای حدود بیست نفر در نظر گرفته شد مواد لازم لوبیا چیتی یک فنجان نخود لوبیا مخلوط یک فنجان عدس یک فنجان نیم دانه نصف فنجان باقالی سبز یا با پوست یک فنجان جو پرک یک فنجان ماست محلی دو کیلو کشک یک شیشه کوچک دوغ یک و نیم لیتر سبزی جعفری و تره و اسفناج و شوید و گشنیز نیم کیلو رشته آشی یک بسته پوره کدو حلوایی یک فنجان پیاز داغ و سیر داغ و نعنا داغ ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

•بندری به سبک ساندویچی‌های بیرون🌭• سوسیس بندری یک شام خفن و راحت برای امشبتون😋 ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

🌺🍃سه شنبه تون عالی 🌸🍃میان هزاران دیروز 🌺🍃و میلیونها فردا 🌸🍃فقط امروز هست 🌺🍃امروزت بی نظیر 🌸🍃امروزت خندان 🌺🍃امروزت خوش خاطره 🌸🍃خدایا شڪر برای 🌺🍃نعمت دیدن یه روز 🌸🍃 زیبای دیگر ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

•دو مدل صبحانه ي پر طرفدار😋• ~🩵اسكرامبل: - تخم مرغ دو عدد - خامه صبحانه براي هر عدد تخم مرغ دو ق غ سر صاف ~🩷صبحانه ي دوم : - اسفناج - پنير چدار يا پيتزا - گوجه گيلاسي - تخم مرغ - سوسيس - قارچ ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

‌مواد لازم برای تهیه دمی گوجه آفریقایی : ◗ ۳ عدد گوجه ◗ ۳ عدد فلفل دلمه ◗ ۳حبه سیر ◗ ۲ عدد فلفل خیلی تند ◗ نمک و‌ روغن ◗ ۲ عدد پیاز درشت ◗ ۲ حبه سیر ◗ برگ بو ◗ ادویه ها ( کاری ، پودر زنجبیل ، نمک و فلفل ) ◗ تایم ( جایگزینش آویشن یا اورگانو ) ◗ ۱ قاشق غذاخوری رب گوجه ◗ ۱.۵ نیم پیمانه برنج خیس خورده ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

کته کباب یا همون کباب لا پلو 🍚🥩😍😋 گوشت چرخکرده : ۳۰۰ گرم پیاز متوسط : ۱ عدد گوجه فرنگی متوسط : ۳ عدد ادویه ها : نمک و فلفل ، زعفران ، سماق ) رب : ۱ قاشق غذاخوری ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

🍕 لقمه ماهیتابه‌ای😍😋 مقادیری که من استفاده کردم، ۳ تا از این لقمه داد: روغن: ۳ قاشق غذا‌خوری پیاز: ۲ عدد فلفل دلمه: ۱ عدد فیله مرغ: ۶ تکه رب گوجه: ۱ قاشق غذا خوری نمک: ۱ قاشق جای‌خوری تخم‌گشنیز: ۱ قاشق چای‌خوری پاپریکا شیرین: ۱ قاشق چای‌خوری فلفل سیاه: نصف قاشق چای‌خوری فلفل قرمز (اختیاری، اگه تند دوست دارید): نصف قاشق چای‌خوری پودر سیر: نصف قاشق چای‌خوری پودر پیاز: نصف قاشق چای‌خوری قارچ: ۱۰ عدد (۴۰۰ گرم) پنیر پیتزا و گودا هم به اندازه دلخواه . تفت پیاز: ۳ دقیقه تفت پیاز و فلفل دلمه: ۴ دقیق تفت پیاز و فلفل دلمه و مرغ: ۵ دقیقه رب گوجه و ادویه رو اضافه کنید. در حین تهیه خوراک، هر وقت احساس کردید که ماهیتابه خشکه، یکم (نصف فنجان) آب اضافه کنید تا کار جلا بگیره. قارچ و اضافه کنید و بعد از ۱۰ دقیقه، خوراک آمادس. این خوراک با نون باگت هم عالیه. امیدوارم که لذت ببرید. ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

👩‍🍳#جوجه_کره‌پزباسس_زرشک مواد لازم: ران مرغ ۸۰۰ تا ۱۰۰۰ گرمی 🍗۶ عدد آب و نمک🧂 به نسبت ۱۰ به ۱ کره محلی🧈 ۱۲۰ گرم سیر🧄 ۶ حبه زرشک ۱۵۰ گرم روغن زیتون 🫒۳ ق غ شکر 🍚۱ ق غ سرکه سیب🍎 ۱ ق غ آب 💧نصف لیوان برنج ایرانی🍙 ۴ پیمانه ‌ نکات ۱-کره محلی خیلی بهتره . از ۱۲۰ گرم کره ۴۰ گرم باقی میمونه مابقی تبخیر میشه و بخش کمی جذب میشه ۲- ران مرغ بخاطر چرب بودن برای این سبک پخت گزینه مناسب تری هست ۳-زمان و حرارت رو خودتون طوری تنظیم کنید که کره و مرغ نسوزه و حسابی مغز پخت بشه ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

•املت گوجه و پنیر خامه‌ای😋• جذاب تر و خوشمزه تر از این املت نداریم🤩 ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

•سالاد ماکارونی😋• سالاد ماکارونی بهترین گزینه واسه مهمونیاس واقعا🥰 ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

‌مواد لازم برای تهیه رول اسفناج و ژامبون : ◗ مقداری اسفناج ◗ ۲ عدد تخم مرغ ◗ مقداری نمک ◗ ۱/۲ لیوان شیر ◗ ۲ قاشق غذاخوری آرد ◗ کالباس ◗ پنیر گودا ◗ سس مایونز ◗ خیارشور ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

‌مواد لازم برای تهیه قورمه سبزی : ◗ نیم‌ کیلو گوشت گوسفندی درشت خرد شده ◗ ۱ مشت بسته لوبیا به ازای هر نفر ◗ ۱ قاشق غذاخوری سبزی خشک به ازای هر نفر یا ۲۰۰ گرم سبزی فریزری ◗ ۱ عدد پیاز بزرگ ◗ نمک و فلفل و‌ زردچوبه ◗ ۵ عدد لیمو عمانی پرک شده ◗ نصف استکان آبغوره ◗ روغن حیوانی برای سرخ شدن پیاز ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

‌مواد لازم برای تهیه جوجه ماستی تابه ای : ◗ زعفران غلیظ ◗ نمک و فلفل سیاه ◗ پودر سیر ◗ اورگانو یا آویشن ◗ آب لیموی تازه ◗ پیاز خلالی ◗ فلفل دلمه مکعبی ◗ ۱ پیمانه ماست همزده ◗ نذارید زیاد سرخ شه چون مرغتون سفت میشه ◗ سعی کنید به هیچ عنوان از زردچوبه برای جوجه کباب ‌گوشت استفاده نکنید چون زردچوبه باعث‌ میشه گوشتتون خشک شه و آبشو از دست بده ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

#پتاژ_هویج_و_سیب_زمینی 🔷مواد لازم برای۶ نفر 🔹نمک و فلفل به مقدار لازم 🔹آویشن تازه به مقدار لازم 🔹برگ بو ۳ عدد 🔹کره ۱ قاشق غذا خوری 🔹پیاز ۲ عدد 🔹سیب زمینی ۲۵۰ گرم 🔹دارچین ۲ قاشق چای خوری 🔹هویج ۵۰۰ گرم 🔆طرز تهیه 🔅۱- سیب زمینی ، هویج و پیاز را پوست بگیرید و ریز خرد کنید سپس بهمراه 1 لیوان آب داخل قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید ، برگ بوها و آویشن را با نخ ببندید و داخل قابلمه بیندازید ( برگ بو و اویشن در اخر پخت خارج میشوند ). ۲- وقتی آب شروع به جوشیدن کرد حرارت را ملایم کنید ، دارچین را اضافه کنید و به مدت 30 دقیقه در قابلمه را بگذارید تا سبزیجات بپزند ، پس از مدت زمان لازم برگ بو و آویشن را خارج کنید. ۳- محتویات قابلمه را داخل مخلوط کن یا میکسر بریزید و بزنید تا مواد یکدست شوند سپس مجدد داخل قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید و کره ، نمک و فلفل را اضافه کنید و چند دقیقه مخلوط کنید. ۴- پتاژ هویج و سیب زمینی را داخل کاسه بریزید و با خامه و سبزی های معطر تزئین و سرو کنید. ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

#شیر_برنج_و_شله_زرد دستور پخت پست بعدی کانال👇🏻👇🏻 ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

#شیر_برنج_و_شله_زرد 🔷مواد لازم برای شیربرنج: 🔹۱لیتر شیر 🔹۱ لیوان شکر آسیاب شده(آردشکر) 🔹۱ لیوان برنج 🔹۱ق.غ نشاسته(در یک لیوان آب حل شود) 🔷مواد لازم برای شله زرد: 🔹۱لیتر آب 🔹۱لیوان آرد شکر 🔹۱ق.غ نشاسته 🔹زعفران(در یک لیوان چایخوری آب دم کنید) 🔆طرز تهیه: 🔅 ابتدا برنج و نصف لیوان آب را در یک ظرف یا قابلمه ریخته روی شعله ملایم میگذاریم تا برنج ها کاملا نرم شوند سپس نشاسته ای که در آب حل کردیم را به همراه شکر مخلوط کرده و به آن مواد قبلی اضافه مینماییم تا قوام بیاید بعد مواد را درون ظرف دلخواه خود تا نصف بریزید و صبر کنید تا کاملا سرد شود. 🔆طرز تهیه شله زرد: 🔅 یک لیتر آب و یک لیوان برنج را درون ظرفی ریخته و روی اجاق میگذاریم تا برنجها کاملا نرم و کاملا پخته شوند بعد نشاسته در آب حل شده را بهمراه زعفران دم کرده را به آن مواد قبلی اضافه میکنیم و سپس شکر را ریخته تا مواد روی حرارت قوام بیاید. پس از سرد شدن روی شیربرنج میریزیم و بعد از خنک شدن روی آنرا با فندق و شکلات تزیین کرده سرو مینماییم. ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

#فیلم_آموزشی نیم کیلو قارچ رنده شده رو با نیم کیلو سیب زمینی‌ و ۲ تا هویج آبپزِ رنده شده، ۲ حبه سیر و یدونه پیاز رنده شده،۲ قاشق جعفری یا گشنیز، نمک، زردچوبه، فلفل سیاه و قرمز مخلوط کنین ۱۵۰ گرم آرد ساده یا سوخاری اضافه و یکدست کنین با دستِ چرب، از مواد بردارین و شکل بدین داخل تابه با روغن دو طرفش رو سرخ کنین، بعد روی دستمال بذارین ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•