فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آبگوشت_دوغ
اینبار به آبگوشتت رب نزن و اینطور درست کن عاشقش میشی🤤ابگوشتِ دوغ یکی از آبگوشت های سنتیِ شهرهاست که معمولا توی محرم نذری میدن
گوشت گوسفندی۸۰۰گرم/نخود یک پیاله/پیاز یک عدد/کشک ۸۰۰گرم/نان لواش ۲ عدد/سبزی های خشک شامل گلِ زرد و تره خشک و نعنا به میزان کافی
⭕️ گوشت، پیاز و نخود و آب ونمک را ۲ساعت می پزیم. کشک را با آب رقیق کرده و نان هارا خرد کرده و به ان اضافه میکنیم نمک و سبزی های خشک را ب آن اضافه و یک ساعت زمان میدهیم تا خوب لعاب بندازد.
بعد از پخت کامل گوشت مواد کشکی را به آن اضافه کرده یک ساعت با شعله ی کم میگذاریم تا خوب جابیفتد روغن و نعنا خشک شده رامخلوط میکنیم و روی آبگوشت ریخته و نوش جان میکنیم
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
🍳آشپزےخوشمزھ
ツ @lezatashpazy •😋🫐•