#چیکن_بریون
#چیکن
#بریون
بریم سراغ مواد لازم👇
ران مرغ: ۳عدد کامل
پیاز: ۱عدد کوچیک
فلفل دلمه ای قرمز: نصف یک عدد
روغن زیتون یا کنجد: ۲ق.غ
سرکه سفید: ۱ق.غ
آب لیموترش: ۲ق.غ
زعفرون دم کرده: به مقدار لازم
ادویه ها شامل: نمک،فلفل سیاه،زردچوبه،پودر پیاز،پودرسیر،پودر زنجبیل
.
همه مواد لازم رو برای طعم دار کردن مرغمون رو باهم داخل دستگاه میریزیم و میکس میکنیم. بعد رو مرغا میریزیم و برای چند ساعت داخل یخچال میذاریم تا حسابی مرغمون مزه دار بشه.
بعد داخل سرخ کن میچینیم و به اندازه یک قاشق روغن کنجد روشون اسپری میکنیم و در حین پخت یکی دو بار روش زعفرون میزنیم.
تقریبا بعد از یکساعت آماده میشه😋
دمای اولیه:۱۴۰درجه به مدت ۴۰دقیقه و بعد دمارو میبریم رو ۱۶۰ درجه به مدت ۲۰دقیقه
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
🍳آشپزےخوشمزھ
ツ @lezatashpazy •😋🫐•