#توپک بادمجان سوخاری
بادمجان قلمی۴ عدد
تخم مرغ درشت یک عدد
پودر نان سوخاری نصف لیوان
پنیر پیتزا نصف لیوان
جعفری خرد شده سه ق غ
رب گوجه فرنگی یک ق غ
سیر دو حبه
زردچوبه و نمک و فلفل سیاه و آویشن
.
بادمجانها را پوست گرفته و رنده ی درشت کنید.
بادمجانهای رنده شده را داخل تابه بریزید و با دو قاشق غذاخوری روغن کمی تف دهید تا کمی نرم شود و در نهایت سیر رنده شده و نمک و فلفل و آویشن و زردچوبه و رب گوجه فرنگی را به بادمجانها اضافه کنید و مواد را یک سرتف بدهید و کنار بگذارید تا کمی سرد شود و از دما بیفتد.
مواد بادمجان را داخل کاسه ای بریزید و یک عدد تخم مرغ و آرد سوخاری و پنیر پیتزا و جعفری خرد شده را بهش اضافه کنید و با دست مخلوط کنید تا مواد یکدست شود.
دستتون را کمی چرب کنید و از مواد به اندازه یک گردوی درشت جدا کرده و به شکل توپک درآورید.
توپکها را ابتدا داخل یک عدد تخم مرغ زده شده بغلتانید و سپس درون آرد سوخاری بغلتانید و در روغن مایع داغ شده شناور، توپکها را سرخ کنید.
آشپزی خوشمزه 🍕😋
●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒
226.9هزار دنبال‌کننده
2.3هزار عکس
11.2هزار ویدیو
0 فایل
💗لذت بردن شما هدف ماست💗
.
.
.
.
.
.
.
.
تبلیغات پربازده مجموعه یاقوت👈 https://eitaa.com/joinchat/1630011521C1e73ba237d
.
.
.
.
.
.
.
.
مشاهده در ایتا