#حلوا_خامه
حلوا با طعم و مزه بستنی سنت😋
یک طعم خامه ای و لطیف که تو دهن آب میشه
نکته خاصی نداره و خبلی راحته
فقط
✅شربت نباید بجوشه وفقط شکر حل بشه کافیه
✅اندازه زعفرون به خودتون بستگی داره یا دم کرده یا عین من پودرشو ریختم دم کنی گذاشنم تا رنگ پس بده
همه مواد شربت رو ترکیب کرده هم زده تا شکر حل بشه بزارید کنار
حالا آرد و روغن رو ۱۰ الی ۱۵ دقیقه تفت بدید بعد خامه رو اضافه کرده کمی تفت داده بعد شربت رو اضافه کتید همبزنید تا حلوا جمع بشه و بعد هم گهواره ای کرده و با سلیقه خودتون تزیبن کنید
شربت
شیر ۱ لیوان
شکر ۱ لیوان
گلاب نصف لیوان
هل دو سه تا دونه ( از پودرش هم میشه استقاده کرد)
زعفرون به اندازه کافی
مواد حلوا
آرد ۱ لیوان
روغن یا کره یا ترکیب هر دو نصف لیوان
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
🍳آشپزےخوشمزھ
ツ @lezatashpazy •😋🫐•