9.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خوراک_قفقازی😍😋
لیست خرید برای سس:
ماست ۸ قاشق
سس مایونز ۳ قاشق
سیر ۵ حبه
نصف آب لیمو
روغن زیتون نصف قاشق غذا خوری
آویشن نصف قاشق چایخوری
فلفل نوک قاشق چای خوری
نمک نصف قاشق چایخوری
شکر نصف قاشق غذاخوری
لیست خرید خوراک:
لوبیا سبز ۲۰۰ گرم
بادجون متوسط ۲ عدد
کدو ۲ عدد
فلفل دلمه رنگی ۱ عدد
سیب زمینی متوسط ۳ عدد
پیاز ۱ عدد
سیر ۴ حبه
گوشت‌چرخ کرده ۳۰۰ گرم
دارچین نصف قاشق چای خوری
پودر گل سرخ ۱ قاشق چای خوری
نمک به اندازه ی کافی
نکته:
- بادمجون رو ده دقیقه داخل آب نمک بذارید و بعد آبکش کنید تا تلخی گیری بشه
- برای پخت هر کدوم از صیفی جات تو دستگاه ۱۰ دقیقه زمان کافیه و میتونید همه ی صیفی جات رو داخل تابه هم سرخ کنید
- البته برای سیب زمینی ۲۵ دقیقه زمان لازم
#تزیین
●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒
13.66M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خوراک_قفقازی های زیادی رو تست کردم و این رسپی بهترینشه😍
خوراک قفقازی یه خوراک محبوب ملل هست و هر کس یه جوری درستش میکنه
ولی به نظرم اینجوری از همش خوشمزه تره
مواد لازم
لوبیاسبز
بادمجان
کدوسبز
هویج
سینه مرغ(هر حور دوست دارین مرینیت کنید)
قارچ
ماست چکیده موسیردار
ماست پرچرب
مایونز
گردو خرد شده
جعفری خرد شده
پیاز سرخ شده(من فراموش کردم بزنم ولی یادتون نره)
نمک وفلفل و پودرسیر
سیب زمینی
پوره سیر
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
🍳آشپزےخوشمزھ
ツ @lezatashpazy •😋🫐•