16.13M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این دمپختک مرغ مزه ی بهشت میده اصلا بوی زحم مرغ پداره و خیلی خوش عطره😍
پیشنهاد میکنم یکبار درستش کنید و از خوردنش لذت ببرین♥️
برای درست کردن دمپختک مرغ نیاز داریم به :
🍗رون مرغ ۲ عدد
🌷زعفرون خیلی زیاد
🥔سیب زمینی نگینی یک عدد متوسط
🍚برنج ۲ پیمانه
🧂نمک و فلفل سیاه و پولبیبر(اختیاری)
🫖آب ۲ پیمانه
🩸زرشک یک مشت
🍗چون مرغ همراه با برنج پخته میشه موقع دم گذاشتن یکم اجازه بدین برنجتون آب داشته باشه و کامل ابش تبخیر نشه که با همون آب مرغ پخته شه
🍗حتما یک طرف مرغ رو سرخ کنید و طرف دیگه رو اجازه بدین موقع دم کشیدن سرخ شه
🍗اگه دوطرف مرغ رو سرخ کنید ممکنه بسوزه
🍗زردچوبه نریزین که باعث میشه مرغ بو بگیره
🍗زعفرونو دست و دلبازانه بریزین
🍗موقع دم کشیدن حتما از شعله پخش کن استفاده کنید
#دمپختک‌مرغ
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
🍳آشپزےخوشمزھ
ツ @lezatashpazy •😋🫐•