#ذرت_مکزیکی🌽
🔷مواد لازم:
1 قوطی کنسرو ذرت
2 قاشق غذاخوری کره
2 قاشق چای‌خوری آویشن
1 قاشق چای‌خوری پودر سیر
1 پیمانه قارچ
3 قاشق سس سفید
2 قاشق پنیر پیتزا
نمک و فلفل به مقدار لازم
🔷طریقه پخت: درون قابلمه‌ای یا ظرف شیشه‌ای مناسب تا نصفه آب میریزیم و می‌گذاریم تا به جوش بیاید، کاسه ای را روی آب در حال جوشیدن قرار میدهیم تا گرم شود. کره یا روغن را درون کاسه میریزیم و ذرت‌های کنسروی را اضافه میکنیم.
🔷 قارچ ها را خرد میکنیم و کمی تفت میدهیم یا می‌پزیم، قارچ‌ها را به ذرت‌ها اضافه میکنیم. روی کاسه را می‌پوشانیم و چند دقیقه اجازه میدهیم که ذرت‌ها و قارچ‌ها داغ شوند. آویشن، پودر سیر، سس مایونز، فلفل و نمک را اضافه کرده و خوب مخلوط میکنیم. در انتها نیز پنیر پیتزا را میریزیم تا با حرارت مواد پنیر آب شود. ذرت مکزیکی را درون ظرف مناسب ریخته و با سس سفید سرو میکنیم
آشپزی خوشمزه 🍕😋
●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒
5.93M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ذرت_مکزیکی
كنسرو ذرت (٢ عدد) >> ٢٤٠ گرم
قارچ >> ٢٠٠ گرم
پنير پيتزا >>١٥٠ گرم
كره حيواني>> ٥٠ گرم (نمك ،فلفل سياه ،آويشن ، فلفل قرمز
از هركدام >> نصف قاشق مربا خوري )
نصف يك ليمو
پنه پخته شده >> ١ پيمانه (سلیقه ای)
چيپس خلالي >> سليقه اي
كره رو يكم آب ميكنيم و ذرت و قارچ و ادويه ها رو با هم ١٠ دقيقه ميپزيم (در بسته ،حرارت متوسط) بعد در ظرف رو بر ميداريم ،حرارت و كم ميكنيم تا آبش خشك بشه ،پنير و ليمو رو اضافه ميكنيم ،گاز رو خاموش ميكنيم و هم ميزنيم،پنه رو ١٠ دقيقه ميپزيم و همراه با چيپس خلال اضافه ميكنيم بهش ،در آخر هم مايونز رو اضافه ميكنيم،اگرخواستين دوباره روش آويشن بزنيد و با سس تند و ليمو تازه نوش جان كنيد
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
🍳آشپزےخوشمزھ
ツ @lezatashpazy •😋🫐•
12.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#ذرت_مکزیکی
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
🍳آشپزےخوشمزھ
ツ @lezatashpazy •😋🫐•
4.97M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#ذرت_مکزیکی
ذرت: ۲ عدد
کره: ۱ ق غ
نمک: کمی
لیمو بزرگ : ۱/۲ لیمو
قارچ: ۲ پیمانه
پنیر: ۱ پیمانه
مایونز: ۲ ق غ
فلفل سیاه: ۱/۲ ق چ
فلفل قرمز: ۱ ق چ
آویشن: ۱/۵ ق چ
+ قارچ رو به همراه کره و نمک با حرارت بالا تفت بدید
+حرارت کم کنید
+ لیمو رو اضافه کنید و کمی تفت بدید
+ ذرت پخته شده یا بخارپز شده رو اضافه کنید و کمی تفت بدید تا گرم بشه
+پنیر پیتزا و مایونز اضافه کنید و مخلوط کنید
+ ادویه هارو بزنید و مخلوط کنید
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
🍳آشپزےخوشمزھ
ツ @lezatashpazy •😋🫐•