#شامی_بابلی مواد لازم برای تهیه طرز تهیه شامی بابلی بدون گوشت لپه یک لیوان فرانسوی دسته‌دار نخود نصف لیوان فرانسوی دسته‌دار سویا یک لیوان فرانسوی دسته‌دار سیب زمینی متوسط دو عدد پیاز متوسط دو عدد سیر 4 حبه تخم مرغ دو تا سه عدد مغز گردو 10 عدد (به دلخواه) گشنیز، جعفری و نعنا خرد شده یک لیوان فرانسوی دسته‌دار نمک 2 قاشق چای‌خوری فلفل سیاه 1 قاشق چای‌خوری زردچوبه 2 قاشق چای‌خوری ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

#شامی_بابلی بااین میزان چندین بسته میده بهتون که فریز می کنین موقع درست کردن فقط سیب زمینی پخته شده سرد شده اونم خیلی کم مثلا واسه هربسته دوتامتوسط و تخم مرغ به میزانی که بشه فرم داد بهش. جعفری ۸دسته  تره ۸دسته  گشنیز ۴دسته  زولنگ ۳دسته  اناریجه ۳دسته  اوجی (پونه)۲دسته  شنبلیله ۲دسته  نعنا ۲دسته  برگ سیر ۳دسته اونم بازسلیقه ایه . این میزان سبزیو با ۱کیلو گوشت و۱کیلو پیاز و نیم کیلو لپه می پزیم تاآب مواد کاملاااا کشیده بشه چون اگه موادتون خشک نباشه شامیتون وامیره  بجای لپه می تونین از ترکیب عدس و نخود استفاده کنین البته اونا روهم باید بپزین بعد مواد روچرخ می کنیم یامیریزیم توغذا ساز بعد بسته بندی وفریز می کنیم موقع شامی درست کردن واسه هربسته دوتادونه سیب زمینی پخته کاملا خنک شده وتخم مرغ اضافه و تو روغن سرخ می کنیم . اگه میزان لپه روبیشترکنین ازاون طرف باید سیب زمینی رو کمتر بزنین. ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

👩‍🍳#شامی_بابلی ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•

#شامی_بابلی مواد لازم برای تهیه طرز تهیه شامی بابلی بدون گوشت لپه یک لیوان فرانسوی دسته‌دار نخود نصف لیوان فرانسوی دسته‌دار سویا یک لیوان فرانسوی دسته‌دار سیب زمینی متوسط دو عدد پیاز متوسط دو عدد سیر 4 حبه تخم مرغ دو تا سه عدد مغز گردو 10 عدد (به دلخواه) گشنیز، جعفری و نعنا خرد شده یک لیوان فرانسوی دسته‌دار نمک 2 قاشق چای‌خوری فلفل سیاه 1 قاشق چای‌خوری زردچوبه 2 قاشق چای‌خوری ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @lezatashpazy •😋🫐•