#شیرینی_هل_و_پسته
موادلازم:
آرد سفید 175 گرم
تخم مرغ 1 عدد
کره به دمای محیط رسیده 120 گرم
شکر 60 گرم
پودر هل 1 قاشق چایخوری
پودر پسته 2 قاشق غذاخوری
مغز پسته 10 عدد
✍🏻طرزتهیه:کره و شکر را با همزن زده تا کره پوک و سبک شود هل را اضافه کمی هم زده تخم مرغ را اضافه وحتما با دور کند همزن زده تا خوب مخلوط شود سپس پودر پسته اضافه همزن را کنار و آرد را کم کم اضافه و ابتدا با لیسک و بعد با دست کمی ورز داده
✍🏻اگر خمیر به دست چسبید کمی آرد اضاف کرده ،خمیر را در پلاستیک گذاشته نیم ساعت در یخچال استراحت بعد از این مدت خمیر را به قطر نیم سانت با وردنه باز و با کاتر هرمدلی که دوست دارین و کف سینی فر که فقط کمی چرب شده چیده و وسط هرکدام را از پسته ها که خورد شده اند گذاشته و در فر از قبل گرم شده (حداقل 15 دقیقه ) 175 درجه به مدت 15 الی 20 دقیقه تا زیر شیرینی ها طلائی شود.... نوش جان 😋
👩🍳بــانــوی🍝 سـرآشـپــز🍜
#تزیین
لینک کانال💞
●❥JOiN☕️•[ @lezatashpazy ]•