#كيك_كاسترد
مواد لازم
▫️آرد ٢پيمانه
▫️شكر ١پيمانه
▫️شير ٣/٤پيمانه
▫️روغن ٣/٤پيمانه
▫️تخم مرغ ٤عدد
▫️كاسترد ٤ قاشق سوپخوري
▫️بكينگ پودر ٢ ق چايخوري
▫️وانيل ١/٤ ق چايخوري
▫️نمك يك پنس
طرز تهیه 🥮
مواد خشك رو سه بار باهم الك كنيد.
تخم مرغ ها و وانيل و شكر رو با همزن حدود ٥دقيقه با دور تند هم بزنيد.
روغن رو اضافه كرده و با همزن دستي هم بزنيد.شير رو اضافه كنيد.
مواد خشك رو طي سه مرحله اضافه كنيد و اروم هم بزنيد.
🔸حالا مواد رو بريزيد توي قالب از قبل چرب شده و ٤٠ دقيقه بذاريد توي فر از قبلا گرم شده با دماي ١٨٠ درجه.
كرم روي كيك هم مخلوط يه ليوان شير و دو قاشق غذاخوري كاسترد و شكر هست كه گذاشتم روي حرارت تا غليظ بشه و بعد ريختم روي كيك.
♦️منظور از پيمانه،پيمانه شيريني پزي هست
●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒