#مارمالاد_انجیر🌹🍃
موادلازم
انجیر 1 کیلو
شکر 1کیلو و 200 گرم
پودر ژلاتین 1 ق م سرپر
ابلیمو 1 ق غ
گلاب نصف فنجان
طرزتهیه
👇👇👇
انجیر را درون غذا ساز یا مخلوط کن ریخته به طوری که فقط کمی له شود ولی آب نیندازد. سپس با شکر مخلوط کرده و روی شعله میگذاریم تا قوام بیاید . در حالت عادی برای هر کیلو انجیر همان مقدار شکر اضافه میکنیم ولی در اینجا چون می خواهیم ژلاتیناستفاده کنیم 200 گرم بیشتر می ریزیم. تا انجیر به قوام می رسد. گلاب را با پودر ژلاتین مخلوط کرده و روی بخار کتری به روش بن ماری قرار می دهیم تا حسابی مخلوط شود. در پایان کار آبلیمو را به انجیر اضافه کرده و زیر شعله را خاموش میکنیم . سپسژلاتین و گلاب را اضافه میکنیم و کاملا مخلوط میکنیم. پس از سرد شدن درون شیشه با درب محکم نگهداری میکنیم
نوش جان👌
#مارمالاد
آشپزی خوشمزه 🍕😋
●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒
187.6هزار دنبال‌کننده
2.8هزار عکس
15.5هزار ویدیو
0 فایل
💗لذت بردن شما هدف ماست💗
.
.
.
.
.
.
.
.
تبلیغات پربازده مجموعه یاقوت👈 https://eitaa.com/joinchat/1630011521C1e73ba237d
.
.
.
.
.
.
.
.
مشاهده در ایتا