رسپی #مرغ_سوخاری
تیکه های مرغ را همراه با پیاز فلفل دلمه ای برگ بو نمک و فلفل میزاریم تا به مدت ۴۵ دقیقه تا یک ساعت بپزه بعد که سرد شد اول داخل آرد سفید بعد تخم مرغ و در آخر در پودر سوخاری می غلتانیم و در روغن داغ و فراوان سرخ می‌کنیم.
رسپی #سالاد_سزار
مرغ: یک سینه مرغ رو پروانه ای برش بزنید با سس خردل فلفل آویشن و پاپریکا مزه دار کنید بعد روی مرغ پنیر بزارید و رول کنید.
میتونید از پنیر چدار گودا پارمیزان و ... استفاده کنید.مرغ رو حداقل ۲۰ دقیقه در فریزر یا دو ساعت در یخچال استراحت بدید. سپس اول در آرد مزه دار شده (با آویشن فلفل و پاپریکا) بعد در تخم مرغ بزنید و نهایتا در پودر سوخاری. سرخ کنید تا طلایی بشه.
سس: یک قاشق سس خردل دو قاشق مایونز، آب لیمو ترش روغن زیتون و سرکه بالزامیک هر کدوم دو ق‌چ و کمی نمک و فلفل و یک حبه سیر رنده شده رو با هم مخلوط کنید. پنیر پارمیزان هم اضافه کنید تا خوش طعم بشه😋
تست: نون تست رو با روغن زیتون سیر و کمی جعفری تفت بدید تا کریسپی بشه🤤
کاهو و سس رو مخلوط کنید مرغ رو روش بچینید و پنیر پارمیزان و تست رو هم اضافه کنید.
#تزیین
●❥JOiN☕️[ @lezatashpazy ]🍳🍒
11.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#مرغ_سوخاری
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
🍳آشپزےخوشمزھ
ツ @lezatashpazy •😋🫐•
8.81M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مرغ_سوخاری
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
🍳آشپزےخوشمزھ
ツ @lezatashpazy •😋🫐•
11.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مرغ_سوخاری
با صدا ببینید🔈
سینه مرغ ۲ عدد
خردل ۲ قاشق
مایونز ۲ قاشق
کچاب ۱ قاشق
خیار شور یک عدد
لیمو ۱ عدد
زعفرون ۱ قاشق
روغن ۳ قاشق
نمک و فلفل سیاه و پاپریکا و آویشن و پودر سیر و تخم گشنیر (از هرکدوم یک قاشق چای خوری )
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
🍳آشپزےخوشمزھ
ツ @lezatashpazy •😋🫐•
11.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#مرغ_سوخاری
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
🍳آشپزےخوشمزھ
ツ @lezatashpazy •😋🫐•
11.84M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مرغ_سوخاری
ران مرغ دو عدد🍗🍗
خامه یک قاشق غذاخوری
سس کچاپ یک قاشق غذاخوری
سس خردل: یک قاشق غذاخوری
ادویه ها:
نمک🧂؛ فلفل سیاه، پودر گوجه، پاپریکا، آویشن، فلفل قرمز یک قاشق چایخوری
زنجبیل نصف قاشق چایخوری
سیر دو یک حبه🧄
آرد
رشته ی ورمیشل
تخم مرغ یک عدد🥚
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
🍳آشپزےخوشمزھ
ツ @lezatashpazy •😋🫐•